中秋節自制月餅方案範文

爲了確保我們的努力取得實效，預先制定方案是必不可少的，方案可以對一個行動明確一個大概的方向。我們應該怎麼制定方案呢？下面是小編爲大家收集的中秋節自制月餅方案範文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

活動目標：

知道中秋節是中國傳統的節日，有賞月、吃月餅等習俗；嘗試在麪糰上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。

知道節日時人們主要的慶祝活動。

簡單瞭解節日的來歷，知道其全稱、日期和意義。

活動準備：麪粉、月餅模具、帽子，桌布、口罩、音樂。

活動過程：

一、中秋到，道中秋

你知道中國特有的節日嗎？春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、敬老節、中秋節的由來和有關傳說和習俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄託着人們對生活無限的'熱愛和對美好生活的嚮往。

二、看月餅，說月餅

說說月餅的不同形狀不同--一般多見是圓形，還有方形，心形等等花紋不同--月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字餡兒不同--豆沙、玫瑰、鮮肉??製作方法不同（製作材料不同）--冰激凌、冰皮、廣式、蘇式?

三、做月餅

討論：我們可以用什麼方法制作月餅。

老師示範：先取適量的麪糰，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。

四、自由結伴選擇材料製作

觀察幼兒製作情況，適時、適宜給予提示、示範等幫助。（播放音樂）

五、介紹、展示自制的月餅。

六、活動延伸：

把做好的月餅拿到食堂蒸熟，讓孩子們品嚐自己親手製作的月餅。

教學反思：

參與是一種快樂，創造是一種享受，合作是一種幸福。透過此次活動，提高了幼兒的動腦、動手操作能力和想象創造力，同時也進一步增進孩子與家長的親子感情，有效促進了家園聯繫。