中秋節製作月餅作文

又到了一年一度的中秋節，這晚的月亮格外明亮。月亮旁邊的雲兒很是淘氣，在月亮姐姐面前緩緩的移過來，移過去，好像想要掩蓋住它似的。月亮姐姐卻透過雲兒，放射出溫柔而朦朧的月光。

聽新聞上講，今年八月十五的月亮是最圓的。你瞧，那掛在天上的月亮就像一個銀色的玉盤，真是：“小兒不識月，呼作白玉盤，又疑瑤臺鏡，飛在青雲端。”這時，我似乎看到了月亮上的嫦娥姐姐正在衝我微笑呢！

中秋節是全家團聚的日子，今年我決定和媽媽一起動手做月餅，與家人一起分享。我們要做紫薯月餅。準備的材料有：紫薯、豆沙餡和鹽鴨蛋黃。媽媽先蒸了兩個紫薯，隨後由我將這兩個蒸好的紫薯壓成了紫薯泥。這活看着簡單，但實際做起來並不是那麼容易的'。我想了個辦法，把蒸好的紫薯放在保鮮袋裏，用擀麪杖使勁的擀，費了好大的勁兒，終於做成了紫薯泥。緊接着，我們又用豆沙餡兒裹住鹹蛋黃，揉成一個小球，這樣一個豆沙蛋黃餡兒就做好了。接下來，我取了些紫薯泥，同樣揉成球狀，再壓扁，把做好的豆沙蛋黃餡兒填進皮裏包起來。就這樣，一個月餅半成品就做成了。最後，我把做好的月餅半成品放入了模具中，一壓，一個扁扁的可愛的月餅就新鮮出爐了。

在這個月圓之夜，閤家團圓的日子，坐在院子裏，賞着月亮，和家人一起分享着自己做的月餅，真是愜意呀！