看媽媽燒菜 三年級作文

看媽媽燒菜_三年級作文

在日復一日的學習、工作或生活中，大家都寫過作文吧，作文根據體裁的不同可以分爲記敘文、說明文、應用文、議論文。那要怎麼寫好作文呢？下面是小編爲大家收集的看媽媽燒菜_三年級作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

看媽媽燒菜_三年級作文1

一個陽光燦爛的下午，我在廚房看媽媽炒我最愛吃的什錦炒飯。

媽媽從冰箱裏拿出黃瓜、豬肉。雞蛋、臘腸、芹菜、蔥，我終於知道了炒飯的材料。媽媽先把豬肉切成一小粒一小粒的，加入一點調料，再倒一點醬油，攪拌均勻。媽媽又把臘腸和黃瓜也切成一小粒，再把蔥和芹菜切成一小段一小段的。但我轉念一想：媽媽這麼辛苦其實是爲了讓我吃上美味的炒飯。正式開始炒飯了，媽媽把雞蛋打在碗裏，拿一根筷子進行攪拌，媽媽親切地告訴我：要讓雞蛋變成黃色的，就要攪拌均勻。準備開火，往鍋裏倒進油，等油冒起了泡泡，就差不多熱了。媽媽先把雞蛋倒進鍋裏，雞蛋在鍋裏慢慢地凝固，翻炒幾下，把切好的材料和米飯也倒進去一起炒，媽媽拿着鍋，手晃一晃，食材慢慢的熟了，米飯也跟着變成金黃金黃的。媽媽真勇敢啊！一點都不顧自己會被油燙傷。色香味俱全的炒飯終於完成了，五顏六色的炒飯真好看。

我們全家有說有笑聚集在一起，津津有味地吃了起來，它是我吃過最好吃的炒飯。

看媽媽燒菜_三年級作文2

大年三十那天，大家都歡天喜地，又是穿新衣服、又是買年貨。可我卻注意到了媽媽，我們過節的時候，媽媽常常都是最忙的時候。特別是燒飯。

我想：我這麼大了，也該幫媽媽做點事了。於是，我就走進廚房，讓媽媽教我最喜歡吃的——蕃茄炒蛋。媽媽說：“沒問題。”只見媽媽拿了一雞蛋，大撞碗沿，雞蛋黃滑了下來。媽媽的手 又像一個高速運轉的發動機似的打着雞蛋。媽媽又開始切蕃茄。下鍋了，只聽譁——的一聲蛋和蕃茄在鍋裏來回翻滾。菜鏟也在鍋中跳舞。媽媽撒了一點鹽，又翻炒起來。蛋從液休漸漸地變成了固體狀 ，由黃色變成金色。我聞了聞，嗯，香，這種香沒法比喻，我聞了簡直就是上了“天堂”。

我想：“以後我也要多做些家務事，爭取當好媽媽的小幫手。

看媽媽燒菜_三年級作文3

別看爸爸媽媽讀過許多書，說到燒菜，他們可要甘拜下風了。姥姥可是我們家的燒菜能手！我早就想學幾招了。這不，這次姥姥炒菠菜，我就偷偷地站在旁邊看了個清楚。

只見姥姥先把菠菜洗乾淨，切成一段一段的，又切了些蔥絲、薑絲放在旁邊備用。然後，姥姥點燃煤氣，向鍋裏倒了少許食用油，等油熱了，加入蔥絲、薑絲，鍋裏立刻發出“噝噝”的聲音。我嚇得後退了幾步，生怕油濺到身上。不一會兒，蔥絲、薑絲發出了香味，姥姥把切好的菠菜倒入鍋中，不停地翻炒。只見菠菜在姥姥靈活的鏟子下體積漸漸縮小，菜葉由硬變軟，顏色由淺變深。最後，姥姥向菜里加入鹽、雞精和料酒，稍微翻炒了兩下就盛出裝盤，前後不過五分鐘，一道新鮮美味的菠菜就炒好了。看着盤中綠油油的菠菜真是讓人垂涎欲滴，我情不自禁地夾起一口菠菜放進嘴裏，不禁豎起大拇指：“真是太好吃了！”姥姥嘴裏說：“你真是個小饞貓！”臉上卻露出開心的笑容！

這次看姥姥燒菜即讓我見識了姥姥高超的燒菜水平，又讓我大飽口福，我真開心啊！

看媽媽燒菜_三年級作文4

今天，媽媽要做我最喜歡吃的炒青菜。

媽媽先把青菜、蘑菇和香菇選淨，接着把它們切成了一片一片的形狀。

媽媽開啟煤氣竈開關，等鍋熱了，又倒了一點油。我聽見了“噼裏啪啦”的聲音。媽媽把手伸向了鍋面上（試了試溫度），媽媽覺得油也熱了，就把菜根、蘑菇片、香菇片“譁”的一下全倒進了 鍋內。聲音可真大，我嚇得連連後退。過了一會（兒），菜根的顏色已經變成了深綠色，蘑菇和香菇也燒熟了，媽媽又把菜葉放了進去一起炒。過了幾分鐘，媽媽把鹽撒進了鍋裏。（青菜終於）炒好了 ，媽媽拿了一個盤子放在鍋地底下，把鍋子一下子翻過來。把菜倒進了盤子裏。我在媽媽旁邊聞了聞，真香！

（我急不可耐地嚐了一口，嗯，）媽媽做的菜真好吃！

看媽媽燒菜_三年級作文5

放學回到家，我一開啟門，一陣香味向我迎面撲來，飢餓難忍的我迫不及待地跑進廚房。這時，媽媽正準備燒我最愛吃的菜——黃鱔炒青椒。我心想：我把這道菜學會了，說不定以後還可以當超級廚師呢！於是我站在那兒看個究竟。

媽媽先把油倒進鍋裏預熱，再放些蔥和大蒜，接着把黃鱔倒入鍋中，只聽“哧”的一聲，媽媽連忙用鏟子把黃鱔翻了幾下，然後蓋上鍋蓋，等了好長一會兒，還沒好，我疑惑不解地問媽媽：“媽媽，你爲什麼要燒這麼長時間呢？”媽媽笑眯眯地回答道：“這你就不懂了，只有悶得時間長，這樣才能燒得入味。”我心想：燒菜還這麼麻煩，原來做事都需要有耐心啊！大約過了20分鐘，媽媽開啟鍋蓋，最後把青椒倒進鍋裏，炒了炒，加上調料，終於一盆美味佳餚出鍋了。一股濃濃的香味向我撲來，真讓人饞涎欲滴。

我一邊津津有味地嘗着美味的黃鱔，一邊想：媽媽可真了不起！她真是個家務能手啊！

看媽媽燒菜_三年級作文6

放學了，我回到家問：“媽媽，今天晚上吃什麼呀？”媽媽說：“今天晚上吃青椒土豆絲。”我想：青椒土豆絲是怎麼燒地呢？我準備去探個究竟。

只見媽媽先把土豆和青椒洗一下，再把土豆的“外衣”去掉，接着媽媽把土豆和青椒切成絲，最後媽媽把土豆和青椒分別放在籃子裏，把土豆衝了沖水，放在旁邊瀝乾。

一切準備就緒要燒菜了。媽媽先點火把鍋燒熱倒入油，等油冒煙了，把土豆下鍋了，聽到了“嗞——嗞——”的聲音，土豆不斷地“蹦跳”，媽媽不停地翻炒。本來黃色的土豆變成了深黃色的土豆，接着媽媽把青椒倒入鍋中翻炒一下，我聞到了香味，我迫不及待的想嘗一口，媽媽說：“小饞貓，菜還沒燒好，現在不能吃的。”媽媽加了點調味料，最後媽媽把燒好的青椒土豆絲盛在盤裏。

看着媽媽燒的青椒土豆絲，細細的土豆絲，碧綠的青椒絲互相映襯着。我立即嚐了一口青椒土豆絲，青椒土豆絲糯糯的帶着一點辣味，我手機大拇指對着媽媽說：“媽媽，你真是我們家的廚神呀！”

看媽媽燒菜_三年級作文7

爸爸看我今天單元測試考得還不錯，給我做蒜薹炒牛肉吃。我聽了，高興地一蹦三尺高。爸爸怎樣做出這麼美妙的佳餚的呢？我決定到廚房看個究竟。

爸爸先拿出一大塊鮮嫩的牛肉，把牛肉切成跟手指般大小的牛柳，我用手比了比，果然差不多。爸爸再照上面的方法，將洗乾淨的蒜薹也切成一條條如粉筆一樣長的長條。

一切準備就緒，他把鐵鍋放在煤氣竈上，點火，加少許油，然後把切好的牛柳放入鍋內，快速翻炒。我好奇地問爸爸爲什麼要這麼快。爸爸說：“慢了牛肉就老了，咬不動。”慢慢地牛肉居然從紅色變成了深棕色。接着，爸爸把炒熟的牛肉撈出來，盛進一個小碗裏，備用。然後，爸爸又把蒜薹放入鍋中反覆翻炒，漸漸地蒜薹也從青綠色變成了深綠色。這時，爸爸將牛肉和蒜薹放進鍋裏合炒，頓時飄出了一陣陣誘人的香氣。最後，爸爸加上料酒、醬油和鹽等調料，裝盤。

爸爸燒菜真好吃，不愧爲我們家的大廚啊，我狼吞虎嚥地吃起來，美味多汁的牛肉，清脆爽口的蒜薹。不一會兒，一大碗米飯伴着蒜薹炒牛肉就下肚了，今天吃得可真飽呀！

看媽媽燒菜_三年級作文8

今天中午，天空下起了濛濛細雨，這時從廚房裏傳來了媽媽的聲音：“然然，快來看媽媽燒青椒土豆絲！”我連忙跑了過去。

首先，媽媽把黑黑的土豆洗乾淨，接着，用刨刀給土豆去皮。媽媽告訴我，這個動作很危險，萬一刮刀手，就會流血，所以千萬要小心。然後用有洞眼的刨刀把土豆刨成絲，再將洗得乾淨的青椒切成絲。這樣，準備工作就做好了。

媽媽要開始燒了，她先把鍋子洗乾淨，開啟天然氣竈，加熱炒鍋後，倒入食用油。等鍋冒煙後，放入鹽，再把青椒放進去。鍋裏發出“嗞嗞”地一聲，媽媽連忙拿起鏟子不停地翻炒，等青椒略熟，將土豆和醋，按順序放入鍋內，再次翻炒。這時，我問媽媽：“媽媽，爲什麼要放醋呢？”媽媽說：“因爲加了醋土豆不會變軟，會變脆。”差不多過了一分鐘，香味從鍋子裏冒了出來。最後，放入雞精，將菜盛入盤中。

聞着香味撲鼻的菜，我迫不及待地嚐了一口。啊！又脆又酸，色相俱全，真好吃！

看媽媽燒菜_三年級作文9

今天，聽說姥姥要燒一盤我最喜歡的西蘭花，我想：姥姥是怎樣做出可口的菜餚的呢？我決定去看個究竟。

只見姥姥拿起刀把老的西蘭花根切掉，又拿剪刀把鮮嫩的西蘭花剪成一小塊一小塊的。然後在鍋裏倒上水煮，同時切了一片片火腿腸。過了一會，鍋蓋起霧了，水煮開了！姥姥趕緊把菜放到鍋裏煮。“姥姥，您爲什麼要把菜放到鍋裏煮呢？這是炒菜還是煮菜？”我驚訝極了。姥姥笑着回答：“這是焯菜，這樣菜的顏色可以長久保鮮，味道也好吃。”邊說邊拿漏勺把西蘭花撈了出來。姥姥又拿起剛剛切好的火腿腸片放進油鍋，只聽見“嗞啦”一聲，像是在發出求救信號，緊接着，放進西蘭花，姥姥手持鍋鏟左右翻，前後翻，又放上佐料：一小碟水，一小勺鹽，半勺味精。姥姥不停地翻炒，最後將菜倒入盤子裏。

陣陣香味向我撲來，盤子裏紅綠相間，真誘人。我忍不住吃一口，西蘭花的清香配着火腿的香味，那味道好極了！過了一會兒，一盤菜都進了我的肚子。我滿意地拍拍我的小肚子，心想：要是我也能做那麼好吃的菜就好了。

看媽媽燒菜_三年級作文10

星期天媽媽買了青椒和土豆，我認真地看媽媽是怎樣燒青椒土豆絲這個菜的。

媽媽先用刀把土豆的“黃外衣”脫掉，再把土豆切成薄薄的一片一片，然後切成絲，放進洞眼較小的籃子裏洗乾淨，不然土豆絲會從洞眼裏“逃走”的。接着媽媽把青椒掰開，把裏面的籽兒去幹淨，再切成青椒絲，放進另一個洞眼較小的籃子裏洗乾淨。

接着媽媽把鍋洗乾淨並燒熱，倒入適量的葵花籽油，然後倒入土豆絲不斷地翻炒，這時放入幾片大蒜，這樣既可以殺菌，又可以增加菜的香味。一會兒鍋裏冒出了青煙，媽媽趕快開啟了脫排，繼續翻炒，等土豆絲呈半透明狀時，倒入已準備好的青椒絲不斷翻炒，炒到青椒絲也有些透明狀了，撒鹽，翻炒均勻。這時媽媽又加入半碗水，防止土豆粘到鍋底而燒焦。然後蓋上鍋蓋，用大火燜燒二分鐘至青椒由深綠變淡綠，再加入少許雞精，繼續翻炒均勻，最後裝盤。

我聞了聞，啊，真香！細細的土豆絲，碧綠的青椒絲，互相映襯真讓人饞涎欲滴。我急忙嚐了一口，土豆絲糯糯的青椒絲滑滑的真是太美味了。

看媽媽燒菜_三年級作文11

今天是個特別的日子———爸爸的生日。媽媽要給他一個驚喜———燒她的拿手菜———醬鴨。

媽媽先將生的鴨腿和姜、蔥、黃酒、鹽等調味品進行醃製半小時。點上火，在鍋裏倒了許多油，過了一分多鐘，油熱了，媽媽拿起鴨腿小心翼翼地放入鍋中，“噼裏啪啦”……油鍋炸開了，我嚇得躲到了一旁。媽媽把火關小了一點，“噼裏啪啦”的聲音逐漸沒有了，變成“茲，茲”的聲音。這時鴨腿的一面已經從白色變成了金黃色，只見媽媽利索地將鴨腿翻了個身，漸漸地，鴨腿的另一面也被炸成了金黃色，媽媽把鴨腿放入盤中。然後，媽媽在鍋裏放醬油和胡椒粉。接着，把金黃色的鴨腿放入鍋中，燜上十五分鐘。十五分鐘過後，將鴨腿裝盤，並切成一塊一塊的`。

不一會兒，一盆美味佳餚———醬鴨被端上了桌子。這真讓人“口水流下三千尺，近看眼前吃不了”。我爲媽媽有這樣好的廚藝而感到驕傲！

看媽媽燒菜_三年級作文12

今天，我看媽媽燒菜，媽媽做的是缸豆，我看着硬邦邦的缸豆，心裏想：這麼硬邦邦的東西，能吃嗎？

媽媽用菜刀把缸豆切成一段一段的，把它們放進籃子裏，接着再把液化氣閥門開啟，又拿出一把燒菜用的鍋鏟和鍋子，把竈頭上的點火開關一擰，火在那一瞬間冒出來，圍成一圈，如同一個閃亮的舞臺，媽媽把鍋子放到竈頭上，等到水蒸汽冒出煙之後，再拿起一瓶油，擰開蓋子，把油倒進鍋子裏，媽媽拿起籃子，“唰”的一下把缸豆倒了進去，我看着媽媽燒菜的過程十分的快速，十分的老練，接着，噼裏啪啦的響聲從鍋裏傳出來，就像放鞭炮的聲音，我急忙往後退兩步，過了一會兒，從鍋裏飄來一陣陣清淡的香味把我引了過來，我頭探了出來，一看，媽媽好像會變魔術似的，一下子深綠色的缸豆變成了一根根嫩綠色的缸豆，硬邦邦的豆變成了非常嫩的豆。

原來媽媽在中間放了油，可是都爲什麼會變得那麼嫩呢？這個問題令我疑惑不解，媽媽彷彿看透了我的心思，說道：“我在同時用鍋鏟來炒缸豆還放了糖、鹽、味精。”媽媽一見豆快要焦了，就把火關掉，然後裝盤。我吃了一根缸豆，太好吃了，令我回味無窮。

現在我喜歡吃缸豆了。

看媽媽燒菜_三年級作文13

今天，媽媽要燒一道她最拿手的菜——毛豆炒土豆丁，到了中午，我“噌噌噌”來到了廚房，看媽媽炒菜。

媽媽開始炒菜了。

她先用刀“噹噹”地把土豆切成丁。幹完了，她接着把剝好的毛豆“嘩啦”一下到進去，放在水裏泡一會兒。

過了一會兒，土豆和毛豆泡好了，媽媽就“撲哧”一下子把火開得旺旺的，於是，她又將泡好的毛豆和土豆“嘩啦”一下到進了鍋裏。

媽媽又挖了一勺鹽和油，頓時，鍋裏“刺，刺刺刺”地發出聲響。

開始炒了，媽媽先拿起鍋鏟，在鍋裏“沙沙”地炒着毛豆和土豆，它們好似一羣頑皮的孩子，在鍋裏“咚咚”地跳着。

“刷，刷”，它們在鍋裏差不多熟了，媽媽的經驗豐富，她知道到馬上就要濺油珠了，“噌”，她往後一退，鍋裏就“劈里啪啦”地濺起了油珠，熱鬧極了，我看着看着，口水就不由自主地“譁”的流了出來。

一切又恢復了正常，媽媽又拿起鍋“咚咚”地抖了抖，好讓菜燒得更熟。

接着，她又用鍋鏟“刷啦”一下，去炒裏面的菜。“刷——”鍋裏更熱鬧了，只見她用鍋鏟翻着裏面的毛豆和土豆，鍋鏟不時撞在了鍋的邊上，發出了“咯噹”的聲響。

這道菜終於燒好了。

看媽媽燒菜_三年級作文14

小朋友，你們知道我最喜歡吃什麼嗎？告訴你吧，是西紅柿炒蛋。

今天，媽媽剛買好菜就對我說：”兒子，今晚我們吃西紅柿炒蛋。“話音剛落，我立馬歡呼起來”好啦！“晚上，我悄悄地來到廚房看媽媽燒西紅柿炒蛋，只見媽媽先拿出鍋子，倒入水，點上火。然後 ，媽媽拿了個碗，打了三個蛋，放了點鹽，攪拌了一會兒。等水開後把西紅柿放進去，看到這兒，我心中產生了一個疑惑，趕緊問：”媽媽，你爲什麼把西紅柿放開水中呢？“媽媽笑了笑說”這樣可以 把西紅柿的皮給燙掉。“媽媽又把西紅柿撈了起來切成塊狀。接着，把水倒掉，放上鍋子開啟竈子，等鍋熱後倒入油，油熱後倒入雞蛋，翻炒幾下，雞蛋熟後盛入碗中，用同樣的方法炒西紅柿。等熟後 ，將雞蛋倒入，翻炒幾下，一碗可口的西紅柿炒蛋就出鍋了。

我細細地品嚐着西紅柿炒蛋，沉浸在美味之中。

看媽媽燒菜_三年級作文15

今天，我看媽媽燒菜，媽媽做的是缸豆，我看着硬邦邦的缸豆，心裏想：這麼硬邦邦的東西，能吃嗎？媽媽用菜刀把缸豆切成一段一段的，把它們放進籃子裏，接着再把液化氣閥門開啟，又拿出一把燒菜用的鍋鏟和鍋子，把竈頭上的點火開關一擰，火在那一瞬間冒出來，圍成一圈，如同一個閃亮的舞臺，媽媽把鍋子放到竈頭上，等到水蒸汽冒出煙之後，再拿起一瓶油，擰開蓋子，把油倒進鍋子裏，媽媽拿起籃子，“唰”的一下把缸豆倒了進去，我看着媽媽燒菜的過程十分的快速，十分的老練，接着，噼裏啪啦的響聲從鍋裏傳出來，就像放鞭炮的聲音，我急忙往後退兩步，過了一會兒，從鍋裏飄來一陣陣清淡的香味把我引了過來，我頭探了出來，一看，媽媽好像會變魔術似的，一下子深綠色的缸豆變成了一根根嫩綠色的缸豆，硬邦邦的豆變成了非常嫩的豆。原來媽媽在中間放了油，可是都爲什麼會變得那麼嫩呢？這個問題令我疑惑不解，媽媽彷彿看透了我的心思，說道：“我在同時用鍋鏟來炒缸豆還放了糖、鹽、味精。”媽媽一見豆快要焦了，就把火關掉，然後裝盤。我吃了一根缸豆，太好吃了，令我回味無窮。

現在我喜歡吃缸豆了。