【精】過橋米線作文

在日常學習、工作或生活中，大家都寫過作文吧，透過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編幫大家整理的過橋米線作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

過橋米線作文1

我以前只是聽說過過橋米線很好吃，可我從來沒親口嘗過它的美味。

去年寒假，媽媽帶我到重慶去玩，有機會吃到過橋米線。可餐桌上的那一碗過橋米線根本沒我想象的那麼好看。看上去只是一碗什麼調料都沒加的白味米粉罷了。

媽媽見我一副失望的表情，就對我說：“你可別看這過橋米線外表不怎麼好看，其實它的味道可鮮了，不信你嚐嚐。”我無奈的拿起筷子，夾起一根米線，當我的舌頭觸到它那柔滑的身驅時，讓人感到細膩而柔軟。

“啊！真好吃。”我大叫起來。我大口大口地吃起來，吃到嘴裏的米線香香的，讓人吃地入了迷，吃了第一口還想吃第二口，吃了第一碗還想吃第二碗。

碗裏的米線很快就被我一掃而光了。我喝了一口米線湯，“啊！湯的味道也不錯啊！”我興奮的喊起來。那湯又香又鮮，還有一股說不出的好滋味。

從此，過橋米線成了我愛吃的食物。我想你一定很想吃過橋米線吧！那就親自到重慶去嘗一嘗，它的美味一定會讓你一輩子也忘不了的。

過橋米線作文2

今天，媽媽說要教我做過橋米線，我聽了高興壞了。

做過橋米線還真麻煩，首先要先煮好一鍋雞湯，因爲要用雞湯煮米線的，接着，又拿了一個大碗，到了一些油，又撒了一些雞精、胡椒粉，還把一些生肉片、魷魚、肚片等倒進了熬好的雞湯裏，用筷子慢慢撥動，讓它們被湯燙熟。好香啊！我深深的吸了口香味，口水都快流出來了。於是我就吵着要先嚐一口，媽媽不讓，說容易燙傷，一聽會被燙傷，我就不吵着喝了，然後我在湯裏又加入了豆質品、菜和米線，倒入一點醬油、辣油。啊！米線終於做成了。

於是，我忙盛了一碗，先喝了一口湯，啊！味道真濃真鮮美！又挑起米線，嗖――米線飛快地滑進了嘴裏，這湯的味道都進了米線裏了！真是太好吃了！我連吃了兩碗，趕到肚皮真的是太漲了，才放下筷子。心裏偷偷的想，以後還要繼續做米線吃

過橋米線作文3

過橋米線是雲南著名的風味小吃。

過橋米線的品種很多。有肉絲米線，有牛肉米線，肉醬米線……其中，我最喜歡吃肉絲米線。 肉絲米線味道好，看相也好。白白胖胖的米線浸在香濃純正的骨頭湯裏，褐色的肉絲伴着嫩嫩的小青菜，可口的榨菜和綠色的香菜散落其間，真是令人垂涎三尺！ 肉絲米線的做法很簡單：抓一把洗淨的米線放進漏勺裏，再熱湯裏來回的晃動，燙上兩三分鐘。將燙熟的米線倒進碗裏，再放上肉絲和小青菜，加上骨頭湯，最後再撒上榨菜和香菜，喜歡吃辣的人還可以滴上幾滴紅紅的辣油，一碗色香味俱全的肉絲米線就做好了。 吃肉絲米線也挺有意思。吃米線時，我喜歡一根一根的吃，先找到一根米線的“頭”，然後“噓”的一下吸進嘴裏，真是好吃啊！ 肉絲米線，我的最愛！

過橋米線作文4

今天，上完英語課，我和媽媽走在回家的路上，遠遠地聞到一股香味，尋着香味再往前走一段，看到一家名爲“過橋米線”的小店，就在這時，我的肚子突然傳來‘咕嚕咕嚕’的信號，我請求媽媽吃碗米線再走吧，媽媽爽快的答應了。

走進小店，人可真多呀！映入眼簾的就是桌上的雞湯米線了，媽媽告訴我過橋米線是雲南的特色，我看見牆上貼着雲南十八怪，第二怪就是吃過橋米線了。一碗熱乎乎的米線上來了，只需慢慢吃一口，就有回味清香之感，米線搭配的也很誘人，看！黃的豆芽，綠的油菜，紅的蝦丸，黑的木耳，白白的米線上面還臥着兩個鵪鶉蛋，真是五彩繽紛，營養豐富呀！

“小心點，別燙着”，我在媽媽的提醒下，開始細嚼慢嚥，讓米線緩緩地滑進嘴裏，哇！那麼細膩，那麼勁道，那麼溫暖！

過橋米線作文5

過橋米線是雲南著名的風味小吃。

過橋米線的品種很多。有肉絲米線，有牛肉米線，肉醬米線……其中,我最喜歡吃肉絲米線。

肉絲米線味道好，看相也好。白白胖胖的米線浸在香濃純正的骨頭湯裏，褐色的肉絲伴着嫩嫩的小青菜，可口的榨菜和綠色的香菜散落其間，真是令人垂涎三尺！

肉絲米線的做法很簡單：抓一把洗淨的米線放進漏勺裏，再熱湯裏來回的晃動，燙上兩三分鐘。將燙熟的米線倒進碗裏，再放上肉絲和小青菜，加上骨頭湯，最後再撒上榨菜和香菜，喜歡吃辣的人還可以滴上幾滴紅紅的辣油，一碗色香味俱全的肉絲米線就做好了。

吃肉絲米線也挺有意思。吃米線時，我喜歡一根一根的吃，先找到一根米線的“頭”，然後“噓”的一下吸進嘴裏，真是好吃啊！

肉絲米線，我的最愛！

過橋米線作文6

今天中午，我和媽媽，偉峯阿姨，灣彎，一起去城北路上的一家“過橋米線”吃飯。

我想：過橋米線是什麼樣子的？它的味道怎麼樣？它有沒有金牌米線好吃呢？我帶着這些疑問，帶着飢腸轆轆的空肚子，走進了這家帶着濃濃香的飯店。

“老闆！上四份‘過橋米線’！”偉峯阿姨喊道，不一會兒，一碗碗冒着熱氣的過橋米線就端上來了。我伸鼻一聞，嗯，一股抵擋不住的香味立刻讓我的食慾打了上來，“吸溜吸溜……”我盛了滿滿一碗過橋米線，就着鍋裏的小肉小菜，吃得我滿嘴流油。

“過橋米線”有着綠油油的菜葉，湯麪上面漂着黃瑩瑩的油花，雪白的米線躺在湯水裏。整鍋米線這樣的搭配，真是捨不得吃！

我吃着吃着，想了想：好像比金牌米線次一些哦。我看到了桌子上的佐料：麻油，椒鹽，陳醋……我各自都倒了一些，嘗一嘗，哇啊！真麻！真香！口齒留香，還辣辣的，嗯，好吃，好吃！

過橋米線作文7

雞塊米線是我從小到大最喜歡吃的食物。

雞塊米線色香味俱全，白的像雪一樣的米線在金黃色的湯裏，紅色的辣椒油伴着鮮嫩多汁的'雞肉.綠色的香菜.和祕製的祖傳的佐料，真是令人垂涎三尺呀！

雞塊米線的做法很簡單，如果閒着沒事時可以自己動手做着吃。用漏勺把乾粉條放到鍋裏，煮兩到三分鐘，再用漏勺將燙熟的米線倒進碗裏面，再到進去點熱湯，倒上雞肉.油.鹽.辣椒油和味精等幾種佐料。再撒上香菜，一碗香噴噴色香味俱全的雞塊米線就做成了。注意雞塊米線是用獨家祕製材料泡成的，具體材料暫時不向外透漏，你也可以請教知道怎樣泡製雞塊的人。

我吃雞塊米線的時候，我喜歡細細的品嚐，如果狼吞虎嚥的吃就沒有什麼味道了，還會燙到自己。吃的時候我喜歡放少量的醋和鹽，這只是個人愛好。

說了這麼久了，大家都眼饞了吧，如果你還是不開竅怎樣做雞塊米線的話，你就去緯四路上的鋤禾米線館裏吃去吧，順便還可以學哦！

過橋米線作文8

我從廣告上和書上知道過橋米線，但是不知道是什麼味道。今天我和媽媽表弟舅舅舅媽一起去吃過橋米線。來到這裏，我們坐了一個位，點了許多菜，我在心裏想：過橋米線一定很好吃。

漫長的五分鐘終於到了，我們準備開吃。我看見一個陶瓷鍋裏盛着美味的湯，我用勺子嚐了一口，不住的“真好吃呀”！過橋米線是由湯和米線組成的，另外還有許多配菜﹕有韭菜、胡蘿蔔、雞肉、火腿、雞蛋……這種米線是從雲南產的，配有很多飲料和小菜。我又嚐了幾口，發現米線比麥當勞和肯德基還好吃，真是色香味俱全，把米線泡到鍋裏，加以配菜，讓人立刻聞到一股香噴噴的味道，令人垂涎三尺。吃完的時候，我們都很撐。於是我們回家了。下次我還來，來品嚐吃過橋米線的樂趣。

過橋米線作文9

今天，我們來到恆隆廣場，那裏有一家“雲南過橋米線”店。舅舅說那裏的米線特別好吃，我們決定去嘗一嘗。

走進店裏，那裏已經人山人海了，來吃米線的人非常多。舅舅點好米線，我們好不容易找了幾個空位坐下來。不一會兒，服務員阿姨從廚房裏端來熱氣騰騰的湯和幾碟生菜。我聞了聞湯，“哇，這湯可真香啊！”看得我口水直流。我又看了看菜，心想：這菜是生的怎麼吃呀！

舅舅先開始把豬肉，肉腸倒入湯中，再把生菜。金針菇。香菇。米線倒進去。經過攪拌，一大碗香噴噴的過橋米線就大功告成了。噢，原來吃雲南過橋米線還要自己動手才行呢！我照着舅舅的樣子，不一會兒也把米線拌好了。我迫不及待地嚐了一口，啊，真好吃！米線滑滑的，嫩嫩的，湯也很清香，好喝極了。

我想：你也一定很想吃着又鮮又香的過橋米線吧！

過橋米線作文10

“雲南十八怪，過橋米線人人愛”這句話已經聽過，但你是否吃過呢？

我走進賣過橋米線的小店，點了一碗過橋米線。只見廚師從冰櫃拿出一盆潔白的米線，然後倒入滾燙的湯裏。眨眼間，一碗熱氣騰騰的過橋米線便跑到了我的眼前。先一聞，我就已經口水"直流三千尺，疑是銀河落九天"了。它的顏色最好看了，淡黃色的湯裏夾着雪白的米線，粉色的肉片以及紅紅的雞排和碧綠碧綠的青菜葉子，讓人看着就垂涎三尺。

我迫不及待地拿起筷子，夾起一根米線，熱乎乎的米線霎時溫暖了我的全身，我還沒來得及細細品味，滑滑的米線就像果凍一樣溜進了我的肚皮，讓我回味無窮。

美味無比的過橋米線到底是怎樣做出來的？聽廚師叔叔說，先把淡黃色的湯熬好，再準備青菜葉、大雞排、玉米粒、木耳、雞蛋、五花肉和米線。最後把這些東西倒入滾燙的湯裏，注意要先放肉片再放菜。

瞧，過橋米線是不是非常美味？如果你是吃貨，那你一定不要錯過哦！