吃過橋米線小學作文

那天，老師給我們佈置了一項特殊的作業——品美食。我正猶豫着品什麼美食好，腦海裏就蹦出了上次吃過的'雲南過橋米線，它的味道真讓人難以忘懷。於是，我央求媽媽帶我再去吃一回過橋米線。

中午時分，我們來到店裏，找了一個角落坐下，點了一份番茄肥牛過橋米線和一些其他小吃。不一會兒，菜上來了，有潔白無瑕、飽滿潤澤的米線和硃紅色的番茄高湯，還有很多配菜：鵪鶉蛋、豆腐皮、豌豆、肥牛、黑木耳、香腸片等。我們把米線和配菜都倒進高湯裏，蓋上蓋子。等了約三分鐘，我掀開蓋子後便覺香氣四溢，米線雖然很燙，卻不冒熱氣，真是太神奇了!媽媽告訴我說這是過橋米線的特點之一。這時，我的口水已經“飛流直下三千尺”，不顧什麼紳士風度，狼吞虎嚥地吃了起來。鮮嫩柔滑的米線在我的舌頭上滾來滾去，我還沒來得及咀嚼，米線就已滑入了我的喉嚨。潤滑的肥牛，帶着一種觸電般的麻辣;粉嘟嘟的香腸片甜中帶着微辣;滑滑嫩嫩的黑木耳鮮香爽口……我一口氣就把這一大碗米線給消滅了!

過橋米線真是令人大飽口福、回味無窮!