我是小小營養師大班健康教案
活動目標:
1.初步瞭解合理的飲食結構,培養科學進餐的好習慣。
2.嘗試自己設計一份營養餐,對食物搭配感興趣。
3. 主動和同伴交流,並能對自己和同伴的設計進行恰當的評價。
活動準備:
各種食物圖片、盤子,健康金字塔範圖、營養師標誌、肥胖及營養不良兒圖片。
活動過程:
一、 幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1.匯入。以營養師的角色將幼兒帶入遊戲情境。
師:小朋友,這裏是哈哈餐廳,我是哈哈餐廳的營養師。
2.談吃自助餐的經驗:挑選食物的'注意點。(教師加以總結)
3.幼兒爲自己挑選一份自助餐。(把食物圖片貼在盤子裏)
4.和身邊的夥伴交流所選的食物。
5.挑選幾個選擇菜餚具有代表性的幼兒,請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6. 營養師針對幼兒挑選食物的情況進行小結。
二、藉助範圖,逐層介紹“健康飲食金字塔”。
1.營養師介紹 “健康飲食金字塔”:(分五層)
A.介紹第一層
在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物,想一想幼兒園家裏平時吃的,你們覺得會是什麼呢?(分別出示最底層圖片)穀類食物有哪些?爲什麼要吃穀類食物?
小結:穀類食物能爲我們提供人體所需要的能量,讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動,所以我們離不開穀類食物。
歸納兒歌:“寶塔底層最重要,穀類食物營養好”。
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