愛吃蔬菜身體棒教案
教案目的:
1 瞭解各種蔬菜的名稱及營養價值
2 教育幼兒多吃素菜,養成愛吃蔬菜的好習慣
教案准備:
1 各種蔬菜
2 烹飪用具
教案思路:認識瞭解各種蔬菜,並烹飪品嚐,糾正幼兒挑食的壞習慣
教案過程:
1 教師情景引入
帶領孩子去超市買蔬菜,老師:買了那麼多,都有什麼菜呀?
2 幼兒說出自己買了什麼蔬菜,營養是什麼
如:老師:這是菠菜,長得什麼樣子呀?有綠色的葉子,紅色的根,誰喜歡吃菠菜,你爲什麼喜歡吃菠菜?有什麼營養?菠菜裏含有Va,它能使我們的面板變光滑,小朋友經常口腔潰瘍,那是因爲身體裏缺少了Va,所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜裏含有Va嗎?青椒、南瓜、油菜裏也含有Va。還有一種蔬菜裏面含有Va你知道是什麼菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的,動物中兔子和馬非常願吃。對!是胡蘿蔔 。 老師:你們看,這是什麼菜?西紅柿,你們吃過西紅柿做的'什麼菜?西紅柿裏也有許多的營養,象Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固,還能防止牙齦出血。 師:小朋友平時都是誰做菜給你們吃呀?咱們自己也來做一個菜嚐嚐好吧。 烹飪過程(介紹大蒜的營養)對幼兒進行安全教育、隨機教育,共同分享勞動成果並學會收拾整理。
幼兒透過本次活動瞭解吃蔬菜好處改掉挑食的壞毛病。
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