第一次煎雞蛋作文250字

我每天都要吃煎雞蛋，所以決心學一學。

我準備了三個雞蛋和一個碗後，就拿起一個雞蛋在碗沿上輕輕一敲，呀，雞蛋出現了一條裂縫！我順着裂縫把雞蛋掰開，蛋清和蛋黃就“跳”進了碗裏。我把另外兩個也小心翼翼地打進了碗裏，再加入少許的鹽和味精，然後用筷子把它們打成糊狀。接着，我把鍋子放在煤氣竈上，點上火，倒入油。油熱了，我趕緊把雞蛋倒入鍋中，在“吱啦、吱啦……”的'歌聲中，只見一個個黃色的小泡泡鼓了起來，我用鏟子把它翻了個身，再煎。就在雞蛋快出鍋時，我又把蔥花撒進鍋裏，這樣一盤金黃、油亮、香噴噴的雞蛋就煎好了。

吃着親手煎的雞蛋，我覺得特別香。