第一次烙餅作文

在日常的學習、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編收集整理的第一次烙餅作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

第一次烙餅作文1

人的一生中有許多個第一次，第一次拖地、第一次跳繩，第一次騎車……我今天就來給大家說說我第一次和麪烙餅。

那天，老師給我們留了一項特殊的家庭作業：和麪，烙餅。回到家我問媽媽：“老師今天讓我們學習和麪、烙餅，然後把這個過程寫下來。但是我不會怎麼辦？”媽媽笑着說：“沒事，我教你。”

說幹就幹，媽媽開始對我發號施令：“你先去拿個盆，挖點麪粉，然後再拿一個碗接點水。”我雙手一抱拳，對着媽媽說：“得令！”我按媽媽的吩咐準備好，誰知媽媽卻說：“水多面少。”我又去挖了五勺面，心想：“這回應該差不多了吧。”我讓媽媽看，媽媽又從面袋裏挖了一勺，兩勺，三勺……我數了數，一共挖了十一勺，我現在知道媽媽爲什麼讓我拿盆了，真是神機妙算。

媽媽讓我把水緩緩地倒入面盆裏，一邊倒水一邊用手順時針攪拌。平時看媽媽做得那麼輕鬆，我卻弄得滿手面糊，怎麼甩也甩不掉。媽媽看了哭笑不得，說：“你在手上沾點兒乾麪粉，試試！”

於是我照着媽媽說的做，果然有效，頓時我對媽媽佩服得五體投地。我耐着性子揉啊揉啊，累得兩隻胳膊發酸，終於成型了，麪糰的中間有一道溝，就像是麪糰在咧嘴對我微笑。大功告成，我累得癱在沙發上。這時，媽媽對我說：“你先把面放那兒醒着，等你寫完數學作業，就差不多可以烙餅了。”

半個小時過去了我的作業寫完了，面也醒好了，開始擀麪。媽媽先給我演示了一番，只見媽媽先在面上塗了點油，我問媽媽：“爲什麼要塗油呢？”媽媽回答：“塗油是爲了防止面粘到手上。”媽媽又把麪糰壓薄，然後拿起擀麪杖，左手控制餅的方向，右手飛快的來回滾動擀麪杖，直看得我眼花繚亂。我按照媽媽的方法，可是總是弄不好，媽媽說：“你把我的步驟分開做，擀一下，轉一個方向，這樣試試。”我試了試，勉強能成功，當我擀完後，厚薄不均。

擀完面後，媽媽說：“你去拿些肉鬆、十三香、鹽、孜然、雞蛋、芝麻。”當我準備好時，媽媽已經把鍋燒熱，倒了油。我小心翼翼地把餅放入鍋中，餅在鍋裏像是一輪金黃的太陽。我開始打雞蛋，雞蛋煎好了放鹽。出鍋前，放上孜然、肉鬆、芝麻。激動人心的時刻到了，在媽媽的幫助下我把餅從鍋裏取出來，切成八個小塊兒放在盤子裏，端到爸爸、媽媽面前，請他們品嚐，爸爸一邊吃一邊翹起大拇指說：“兒子烙得餅真好吃！”

聽了爸爸的話，我心裏甜滋滋的。小朋友們你們也一定要嘗試一下勞動的滋味，它會給你帶來無窮的樂趣！

第一次烙餅作文2

“烙餅”，你會嗎？咱們一起來學吧！

今天是星期天，是我們村趕集的.日子，我和媽媽來到集市上，這裏的貨物真是琳琅滿目呀！我和媽媽把該買的東西都買齊了，我們倆個人拎起東西就往家走。走着走着，我忽然聞到一股非常香的味道。四處一打量，原來是街邊賣大餅的。我央求媽媽給我買一張餅解饞，媽媽便給我買了一張，我吃了這餅真是回味無窮，回家我便急着讓媽媽教我怎樣烙餅。

回到家裏後，我和媽媽便忙開了。

首先，媽媽先教我怎樣擀大餅。首先，先把大餅擀平，倒上香油，撒上鹽，使餅上都沾滿了油以後，便把餅摺疊起來擀圓、擀平。

開始烙餅了，我自以爲已經胸有成竹了，便往鍋裏倒了點兒油，晃一晃，使鍋的四壁上沾滿了油，然後，把餅放到鍋裏，開始烙起來。我就坐在凳子上靜靜的等待，過了大約五分鐘，我突然聞到一股糊味，不好，餅烙糊了！我趕緊把餅翻了個個兒，餅已經烙黑了，萬事開頭難，由於我沒有經驗，才成了這個樣子，但是我並不氣餒，我向媽媽請教了經驗，知道了油不能倒得太多，也不能倒得太少，過一會兒就要翻個個兒，否則餅會被烙糊的。

第二次烙餅開始了，我有了上一次的教訓，也有了媽媽的指導，不一會兒就聞見一陣陣香氣四溢的氣味，我把餅翻了個個兒，真是外焦裏嫩，裏邊都起了層了，比街上烙的還好吃，讓你吃了還想吃。

“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”，直到今天，我才體會到這句詩的意思。

第一次烙餅作文3

看着媽媽烙雞蛋餅，心癢癢的，特別想學，於是我就讓媽媽留了點麪糊給我烙。

我倒了一點油在平底鍋裏，冒煙了，我卻站得老遠不敢靠近：“萬一燙着手了怎麼辦？出血了怎麼辦？”媽媽在一旁催促：“快點，油要燒開了！”媽媽看出了我的顧慮，安慰着說：“沒事，慢慢來，不會燙着手的，我在邊上看着你呢！”我一咬牙，遠遠地把手伸過去，倒了點麪糊在鍋裏，雖然沒有燙到手，可因我離鍋太遠了，油太熱，還沒來得及搖勻，麪糊就在鍋裏凝固成型了。一個巴掌大的餅，老厚老厚的，一點兒也不好看。

我學着媽媽的樣子，拿起鏟柄，前後左右搖晃平底鍋，火苗差點兒就躥到我手心了，嚇得我把鍋鏟丟在竈臺上。我驚恐地看着媽媽，央求起來：“媽媽，還是你來吧，你看，火花都差點兒把我手烤成羊腿了。”沒想到媽媽毫不留情：“不行，凡事必須有始有終，絕對不能半途而廢啊！”望着媽媽嚴厲的眼神，我硬着頭皮，按照媽媽的方法烙完了剩下的麪糊。

功夫不負有心人，餅都烙好了，望着又黑又厚的餅，我嘟着嘴：“沒想到雞蛋餅好吃卻這麼難做啊！”

第一次烙餅作文4

今天我們學習了“優化”這節課，這節課主要講了：如何在生活中節約時間做更多的事。其中“烙餅”就是一大難點。爲了學好這節課，我決定親自動手實踐。

首先把手洗乾淨，到面袋裏打一碗麪，再到入試量的溫水，揉成麪糰，揉好後，等待麪糰醒發的時候我把蔥花切好了，可能是因爲這是第一次，使用菜刀，我把蔥花切的大大小小。麪糰醒發後再把麪糰擀成一個個麪餅。

把面擀好後好後就要開始烙餅了。我現在鍋裏倒了一些油，過了幾分鐘，我用手試了一下溫度確認可以放麪餅後就把麪餅放了進去，又過了一會兒麪餅上面已經冒了小泡泡，應該是要翻面了，我順利的把麪餅翻了個面，然後撒上一些蔥花。大概就這樣翻了兩三次面一個香噴噴的油餅就出爐了，按照這個順序把剩下的麪粉都烙成餅，最後把它們都裝到盤子裏。我和姥姥品嚐了一下，姥姥說道：“這餅真是外焦裏嫩好吃的不得了。”我的心裏也美滋滋的。

透過這次烙餅，不僅鍛鍊了我的動手能力，還加強了我對這節課的印象，真的像老師說的一樣：百變觀看，不如親自動手實踐。