餛飩爲題目的作文300字
今天,我來到了一家餛飩店中,點了好幾碗味道不同的餛飩來品嚐,餛飩作文。我很好奇這個餛飩是怎麼做出來的,於是,我帶着疑惑走進了這家餛飩店的廚房。只見那位姐姐先將肉和蔥剁碎並攪拌後,放在一個盆子裏,然後拿出麪粉,撒在桌上,並在麪粉中加了些涼水、鹼,和成麪糰,講整塊面分成不超過二十見方之小快,加入了些乾麪粉,儘量將面擀開,只見她把皮子越擀越薄,就在這時,她停了下來,把皮子平攤在手上,弄了一小勺肉放在皮子中間,然後把皮子沿對角線折成了三角形。並且在其中一角上沾了些水,就這樣,她就做成了元寶狀的餛飩。
沒過多久,我點的那三碗餛飩已經上桌了,只見每隻餛飩都雪白剔透,中間一點紅紅的肉餡若隱若現,在它的四周還有許多蔥花,簡直像一朵盛開的花。湊近一聞,聞到了一陣撲面而來的香味,這個香味中包括肉、皮子、湯料的香。我迫不及待地吃了起來,剛咬一口,嘴巴里就全是餛飩裏的.汁了,鹹鹹的,但也算不上太鹹,很清爽。只不過,其中的湯太多了,撈餛飩太費勁了。
江南的餛飩是放大了的小餛飩,樣子像修女的帽子,湯多量也足,光吃一碗就飽了。而北方餃子則是皮厚餡足。所以要想實在,吃北方餃子;要想苗條,吃江南餛飩。
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