燒菜作文600字9篇

在學習、工作或生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文是透過文字來表達一個主題意義的記敘方法。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編收集整理的燒菜作文600字9篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

燒菜作文600字 篇1

寒假裏，老師佈置了一個任務——回家後燒一樣美食，並將燒的過程寫成一篇作文。

回家之後，我左思右想，決定學做油燜茄子。於是我和爸爸便一起去尋找原料，茄子、牛肉、食用油、糖、鹽、味精、雞精、豆瓣醬等食材都準備好了。之後，就看爸爸的了，爸爸雙手一揮，開始熟練地操作起來。他先把茄子洗一洗，切一切，炸一炸，再炒一炒，就完事了，而且茄子散發的香味，香飄四溢，讓人忍不住多吃幾口。我吃了一口，哇！太好吃了，這可真是連神仙都吃不到的東西。我躍躍欲試地想：這也太簡單了，我一定能做得比爸爸好吃一百倍。

馬上，我也開始燒了。我先把整個茄子洗乾淨，再去掉茄子帶着倒刺的頭。當我開始得意時，難點來了，現在我要把茄子切成四條，在第一刀裏，我想把茄子切整齊，所以切得比較慢，但是切一下就停住動不了了，我一用力，刀一快，手劃破了，貼了創口貼的我繼續奮鬥。在切第二刀的時候，我雖然把握住了力氣，但茄子靈活得像一個麪條，不一會兒，四條被我切成了八條。再切成小條時，歪歪扭扭的，難看極了。

總算切好了茄子，開始下鍋了。當茄條在一大鍋沸騰的油湯裏炸，“啪啦”的響聲瞬間炸開，幾乎所有炸出來的油都朝我奔來，我被嚇得四處逃竄，真好笑。等茄子從油中浮上來後，把油過濾掉，再放上少量的油，然後就開始炒。我把炒菜勺在鍋裏搗來搗去，一會兒搗到前，一會兒搗到後，一會兒搗到左，一會兒搗到右，不一會兒，油燜茄子就做好了。但是，哎，我燒的茄子真是慘不忍睹，有些跟剛放下去的沒什麼兩樣，有的已焦成了一塊煤炭。

雖然我做的菜不好，但我在吃時還是甜甜的，因爲還悟出了一個道理——表面上簡單的事，其實也是很難的。

燒菜作文600字 篇2

外公今年七八十歲，雖然上了年紀，可是看上去依然精神奕奕。眼睛透露出慈祥的光芒，頭髮蒼白，飽經風霜的臉上還留有年輕時的英俊；鼻子筆挺筆挺的，嘴巴不大不小，看上去還真有些當年的帥氣呢。他不像一個年紀大的人，充滿活力，愛幹活，尤其是燒菜。

土豆燒肉、紅燒魚還有涼拌黃瓜，哈哈嘴饞了吧，這些可都是我外公的拿手好菜，他燒的菜，味道可是一級棒的哦！

外公是燒菜高手，他燒的菜在飯桌上絕對不會有留下來剩餘。

到了中午和晚上，廚房就熱鬧起來了，油在鍋中沸騰的“吱吱吱”聲，“噼裏啪啦”的鍋鏟聲，碗的撞擊聲……裏面的外公一點不馬虎，一會是放一瓢醋，一會是放一勺鹽，忙得不可開交。翻鍋、掂起來，外公的手法是多麼熟練，鍋子爲他伴舞，調羹爲他歌唱。雖然留下了汗水，但外公卻不在乎。“開飯了！”外公、外婆的話音剛落，我和姐姐兩隻大饞貓一溜煙地就躥了出來。

……

“吃飽了，吃飽了”我打着哈欠向臥室走去。看看飯桌上的菜已被我們全部消滅，只留下那幾個空空的盤子，外公露出了滿意的微笑。

外公不粘煙，但愛喝酒。家裏有各種各樣的酒：葡萄酒、虎骨酒、紅酒、楊梅酒、棗子酒，多得眼花繚亂。每當吃飯時，外公就會喝上幾口，尤其是來了客人，外公更是熱情招呼喝酒。不過外公的酒量不大，不一會，臉頰子就變得通紅的真像小孩的兩個酒窩。

外公之所以保持活力，跟他熱愛生活是分不開的。除了燒菜，他還是一個多才多藝的人，練習書法，種花養草，他都喜歡。我非常愛他。

燒菜作文600字 篇3

今天，老師給我們佈置了一項特殊的作業——看家長燒菜。回到家，我並沒有找我們家的“頂級廚神”老爸，也沒有找“美味大廚”舅婆，而是找了我們家只吃不做的“吃貨”媽媽，媽媽答應給我做一樣我最喜歡吃的菜——炸雞翅。

媽媽繫好圍裙。好，萬年一度的“媽媽燒菜慶典大會”正式開始！只見媽媽將雞翅洗乾淨，從裏到外在雞翅上劃了一刀，我不解地問媽媽爲什麼要這樣做，媽媽解釋道：“我這樣做是爲了讓裏面的肉露出來，更容易熟。不然的話就算皮熟了裏面的肉還是生的。”嗬！看來“吃貨”在上面還挺有講究的嘛。

接着，媽媽把準備好的雞翅倒進鍋裏，開小火，蓋上蓋子，讓它燜了一小會兒，等到雞翅從白色變成淡黃色了之後，就把雞翅盛到盤子裏了。

“媽媽，您有沒有搞錯喲，這哪裏是炸雞翅啊，這分明是煮雞翅啊。”我笑着說。

“你呀，不懂炸雞翅的步驟就別亂說。”媽媽用手點了點我的頭，說：“最好的炸雞翅是要先煮一小會兒，最後再炸。要煮一小會兒是要讓雞翅先熟一點，不然最後炸的時候是很難熟的`。”

說着，媽媽洗好鍋，在鍋裏放了少許油，點燃小火，把煮好的雞翅倒進鍋裏，鍋裏頓時“噼裏啪啦”，油也在歡快地跳躍着，彷彿一位少女聽着音樂，在舞臺上跳舞。媽媽由於是第一次燒菜，聽見這“噼裏啪啦”的響聲，趕緊退到一邊，生怕油濺到自己身上。我嘆了口氣，把蓋子遞給媽媽，媽媽接過蓋子，把蓋子蓋到鍋上，油被蓋着，再也出不來了。媽媽小心翼翼地掀開鍋蓋，把鹽撒到雞翅上，一看一面已經變成咖啡色的了，把另一面翻過來，等到兩面顏色都一樣了，媽媽便起鍋成盤了。

炸雞翅便大功告成啦！我嚐了一塊炸雞翅，哇，一道普通的菜在媽媽的手裏得心應手成了美味佳餚。我想：看來無論做什麼事，只要認真做、用心做，一定會有好的結果。

燒菜作文600字 篇4

作業差不多都做完了，肚子也叫“咕咕”了。我站起來向廚房走去，想看看“金牌廚師”又做了什麼菜。走進廚房，就聽到媽媽那溫柔的聲音“龍晟，外婆回家過節了，今天，由我給你炒菜。”“哦，媽媽今天要做菜，”我的心裏打起了小算盤“她會不會當銀牌廚師呢？”我忍不住好奇心，就站在一旁觀看了。

媽媽早已拿出了雞，一邊洗，一邊告訴我：“因爲你鋼琴過了三級，所以，今天我要炒一回你最愛吃的辣子雞。”聽到這裏，我更好奇了，辣子雞是我外婆的拿手好菜，可媽媽怎麼知道？於是，我興致勃勃地“入場”了。媽媽現在已經把一隻完整的雞切成了四四方方的肉塊，真是刀功了得！媽媽又小心地把它們鏟到了一個盤子裏，緊接着，媽媽翻開調料箱，拿出一小把胡椒、一些幹辣椒、一隻青椒和一把蔥。媽媽先把胡椒洗淨放在盤子的一側，然後把幹辣椒掰斷，放在盤子的另一側。青椒洗淨，挖籽，切片，蔥去泥，切絲兒也放在了盤子裏。最後，那盤都快成了調味盤了！

媽媽現在開始洗鍋，這樣很衛生。然後她擰開煤氣，點火，把鍋子燒熱。突然，她把鍋子往上一擡，讓大火直往上冒，這可真了得！我在暗暗叫好，接着媽媽又放油，本來，我以爲油會炸起來。沒想到它依然平靜的躺在鍋裏。接着，媽媽把切好的雞塊一骨碌全倒進去，“噼哩啪啦”媽媽急忙往邊上一閃，一邊用一隻手熟練地翻炒着，而我則被那響聲嚇得不知所措。緊接着，媽媽把調料全部倒入鍋內，又澆上了料酒，然後上下翻飛地炒着，過了一會兒，媽媽又拿來一個大鍋蓋，蓋住燜了一會兒，揭開鍋蓋，蔥、辣椒的香味迎面撲來，我使勁嚥了一下忍不住的口水。媽媽終於熄了火，把炒好的雞塊一把把鏟進盤子裏。雞肉烏黑烏黑的，四四方方，一點也不好看。可我按耐不住的用手拿起一塊，嚐了一下，香辣可口，獨一無二。我開心地對媽媽說：“你做的和外婆做的一樣好吃！是我們家裏的銀牌廚師！”媽媽勝利地笑了。

燒菜作文600字 篇5

生活中，有許多細微的樂趣，只要我們用心感受，就會體會到意外的驚喜。今天，我就在燒菜時，體會到了其中的樂趣。

我首先把食材依次放進盆子，溫柔地拍拍水龍頭妹妹的腦袋。她乖巧地吐出水來。青菜姑娘在水的滋潤下，舒服地衝了淋浴，高興地擺動着翠綠的裙子。我讓所有的蔬菜都洗好了澡。然後把他們放在砧板上，菜刀弟弟與我配合默契，精心地把這些食材進行“解剖”。我看着我的藝術品，心裏十分滿意快樂。

“轟”油煙機哥哥嗓門大，迫不及待地唱起宏亮的男高音。藍色的火苗手拉手圍着圈兒跳舞。我把青菜呼啦一下全倒進鍋裏，油弟弟“茲啦”一下蹦起來。我拿着鍋勺這個指揮棒，在鍋裏排山倒海，演奏着屬於我的交響曲，心裏十分愉悅。“嘩嘩”，隨着我的指揮棒歡快明亮的節奏，青菜姑娘一會兒翻筋斗，一會兒疊羅漢，一會兒在鍋裏上竄下跳。玩得好不快活。片刻，廚房裏瀰漫着一股令人垂涎欲滴的香氣，其他食材也躍躍欲試了。

牛肉粉墨登場。我看着脾氣暴躁的油弟弟，小心翼翼地把牛肉盤子拿起來，輕輕慢慢地倒進鍋中。“譁——”一聲巨響在我耳邊轟炸。我連忙蹦到一邊，好一會兒纔敢回來。牛肉兄弟上下翻騰，熱身得差不多了，我又倒入黃酒、醬油，撒上鹽，再把火紅的辣妹點綴在其中，那可就是最美味了。看到辣椒紅紅火火，我不禁心情舒暢。

壓軸戲——西紅柿雞蛋湯。我利索地將雞蛋拿出來，輕輕一敲，用大拇指一摳，蛋黃和蛋清爭先恐後地跑出來。我隨手將蛋殼一扔，垃圾桶姐姐連忙張開大嘴。把蛋殼吞下去。我快速地打好雞蛋，把通紅的西紅柿和鮮黃的雞蛋扔進“溫泉”裏，很快“泡”好了。

看着色香味俱全的菜，我開心極了，因爲我體會到了燒菜的樂趣和勞動的快樂！

燒菜作文600字 篇6

成長的過程中有很多第一次，第一次溜冰，第一次騎自行車·在一次次的嘗試中，可能有過失敗，也可能有過欣喜。可是不管結果如何，體驗的過程卻是美好的。

在記憶的心扉裏，印象最深刻的還是我第一次燒菜的時候。

那是快過春節的時候，家家戶戶張燈結綵，除舊迎新，我也穿着喜慶的大紅棉襖。這讓我想起了一首詩——元日。除舊迎新，我想，我也該爲我的成長添上一筆色彩了！

爲了迎接春節，我決定當家一回，燒一盤菜。我想着從清淡入手，便決定燒一盤青菜。我抓了一把青菜，放進水池，用清水沖洗。洗完之後，我甩了甩，把水甩到水池裏、我一手握着青菜，一手抽出砧板，把青菜放上去。這青菜，水靈靈的。我拿起菜刀，扶住青菜，由前到後切下去。我把切好的青菜堆在一起，就像層巒疊翠的小山。我擦了擦手，開啟煤氣竈。我不知道該加多少油量，便去詢問媽媽。他監督我，看着我小心翼翼地把油倒進鍋裏。“停！”這一聲可嚇得我手都抖了，我停止了倒油。過了一會，我看見油在翻滾，趕緊把砧板上的青菜丟進鍋裏，就像手裏握着定時炸彈，隨時都會爆炸似的。一波剛平，一波又起。鍋裏的油濺了出來，還好我及時躲閃。等鍋裏的油不時發出“滋滋”的聲音，不再濺出油來時，我才提心吊膽的拿起鍋勺翻炒。青菜漸漸由淺綠變成了深綠，塗上了一層油亮的顏色。我加入少兩勺鹽，又繼續翻炒。我拿起筷子，夾了一小片菜葉，嚐了幾口，恩，我點點頭，還不錯。準備出鍋！我拿出盤子，放在一邊，用鍋勺呈上盤子。

我看着家人分享我的菜餚，心裏美滋滋的！春節還沒過，可是我彷彿長大了一點。

燒菜作文600字 篇7

12月31日，20xx年的最後一天，瑞金二路小學三（1）班的教室裏張燈結綵，一派喜氣洋洋的氣氛。不用說，這是在慶祝元旦呢！可奇怪的是，講臺上卻放着一個碩大的電飯鍋，還直冒熱氣，這是在幹什麼？看看同學、家長、老師就知道了，原來是在包餛飩，煮餛飩。前一階段，上語文課，同學們寫了一篇作文“看燒菜”，在觀察家長燒菜的過程中，同學們瞭解燒菜也是一門學問，而家長每天燒菜給自己吃，也很辛苦。有些同學說，如果自己會燒幾樣簡單的菜餚，在爸爸媽媽需要幫助的時候能起到小助手的作用，減輕爸爸媽媽的家務負擔，那該多好呀！因此，籌劃了“天天廚房”親子活動方案。在迎接新年到來之際，和爸爸媽媽一起包餛飩。看！綠色的盤子裏，裝滿了一個個餛飩，它們白白的，鼓鼓的，彷彿一個個胖娃娃。

“開鍋啦！”同學們把一碗碗餛飩端到家長手中，家長們都喜笑顏開，迫不及待地品嚐起來。孩子收穫了成功，家長收穫了孝心。這次活動真有意義。

今天，我一回家，就聞到一股濃濃的香味，我連忙丟下書包到廚房裏去。原來爸爸在煎蛋。我想：“爸爸做的荷包蛋太好吃，我今天要看個究竟。”

爸爸準備了五個雞蛋，和一些辣椒。便開始做了：他先把鍋放到煤氣竈上，然後往鍋裏放些油，等油熱後，他再把蛋打到鍋裏，只聽“哧啦”一聲響，鍋裏綻放出一朵“荷花”，它長着紅色的花蕾，雪白的花瓣，還在鍋裏撲通撲通跳動。稍微等一會兒，然後再放入一些辣椒，再翻個身，烘烤一會兒變成了。其他幾個蛋也是如此做成的。

爸爸把菜端到飯桌上，我夾了一隻荷包蛋吃了起來，邊吃邊想，我什麼時候纔能有爸爸這樣的手藝呢？

燒菜作文600字 篇8

克雷洛夫曾說過：“只有用勞動換來的麪包吃起來纔是最香甜的。”這句話讓我很疑惑，彷彿腦子被折成了兩國，一國叫正確國，一國叫錯誤國，我不知該聽哪國的國王纔好，腦子裏一片混亂，心想：如果我和爸爸媽媽比燒菜誰燒的好呢？肯定是爸媽嗎，我只是個新手，但我還是準備自己來試一試，以此來驗證一下克雷洛夫的話。

有一天陽光明媚，火紅的太陽像是長了腳一樣，很快就走到了屋頂上，說明到了中午。在經過爸媽的同意讓我燒菜後，我這個從來沒有燒過菜的鼎大廚就要展示一下自己燒菜的技術了，我今天燒的菜是洋蔥炒肉絲，因爲這個菜平時家裏做得最多，準備好了戰鬥武器後，我就進入了戰場，到了煤氣竈旁事先準備好的肉拿出來切絲，我小心翼翼的生怕自己的手被刀切到，我費了好大力才把肉切完，不過這切的水平嘛？哎！累死我了，現在才知道。平時大人燒菜是多麼不容易，我用袖子擦了一把汗，然後把切完的肉絲放在碗裏，用一些調味料如料酒、大蒜和鮮醬油醃製半小時，接着開始切洋蔥，切完洋蔥我整個人都哭成了淚人，一切準備就緒，我擼起袖子開啟了火，再在鍋裏倒上了油，過一會兒只聽油發出滋滋聲，這時我把剛剛準備好的肉絲倒在鍋裏開始翻炒。大概是因爲我力氣小的原因，覺得炒菜好難好累，可我又想起了語文老師說的一句話，有志者事竟成，想起了這句話我似乎不累了，反而帶着微笑去炒菜，沒過多久我再把洋蔥放入鍋和肉絲一起炒。最後我拿出了六月鮮給這菜倒上提提鮮，這下我心裏滿足地吐了一口氣關掉了火，我的傑作完成了，爸爸媽媽爲我鼓掌，可我管不住自己的饞得像貓一樣的嘴，很想吃可還是忍住了，到了吃午飯時間我吃着自己炒的菜，不得不說：克雷洛夫說的對。果然自己燒的菜吃起來纔是最香甜的，透過這件事我還學到了一個名言那就是《有志者事竟成》

今天我不僅燒了自己心愛的洋蔥炒肉絲，我還真正懂得克雷洛夫的話，他其實真正想告訴我們勞動是最美的！

燒菜作文600字 篇9

春節到了，我的美食節也就到了。作爲一名“資深美食家”，在品嚐美味的同時，我抑制不住親手製作美食的衝動，瞧，我已經準備好原料，隆重推出本大廚的最愛——土豆沙拉。

說幹就幹，幹就要有模有樣。我係上圍裙，把手洗的一塵不染，飛快地準備好原料：火腿、土豆、青豆、蝦仁和沙拉醬。首先我把鍋裏的水燒開，然後把整塊的土豆放在鍋裏煮。大約過了度日如年的40分鐘，我想土豆應該煮好了，便掀開鍋蓋一看究竟。“哎呀，怎麼會這樣？”“面目全非”的土豆被我撈進了冷水裏。“土豆煮的時間太長啦！”一旁的“助手”媽媽說：“土豆都讓你煮成土豆泥了。”我小聲辯解：“我是擔心土豆不熟嘛。”

我把土豆勉強切成小丁，盛到盤裏備用，然後用煮過土豆的水依次煮青豆和雞蛋。就在煮雞蛋的時候，突然“砰—”的一聲，我連忙去看，雞蛋已經被“五馬分屍”，原來火候太大，把雞蛋煮爆了！看來要把雞蛋切成小丁是不可能的了，事已至此，湊和着用吧。最後，我把所有食材都用沙拉醬拌上，盛盤上桌。哎呀不好，原來準備的蝦仁怎麼忘記煮了！罷了罷了，下次補上吧。

面對一塌糊塗的土豆沙拉，我心中不免難過。認真回想了做菜的過程，可以用手忙腳亂顧此失彼來形容。如果我在做菜前仔細計劃好每個步驟就不會出現今天混亂的場面了。一旁的媽媽看到我一臉沮喪，就安慰我說：“萬事開頭難，做任何事情都有從不會到會的過程。以後你要記住，做事切忌眼高手低，要多練纔對。”

於是在媽媽的鼓勵下，我又試着做了幾次，每次都有改進和提高。到現在，製作一道色香味俱佳的土豆沙拉我十幾分鍾就可以搞定，使它真正成爲本大廚的招牌菜嘍！