叫花雞作文

無論是身處學校還是步入社會，大家都接觸過作文吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識資訊。一篇什麼樣的作文才能稱之爲優秀作文呢？下面是小編爲大家收集的叫花雞作文，歡迎大家分享。

叫花雞作文1

叫花雞，是江南的著名菜餚，原產於江蘇常熟。我聽說叫花雞很好吃，特意暑假去品嚐了一下叫花雞。

我們來到當地最著名的“王四酒家”。走進餐廳，發現飯店內座無虛席。我和外婆找了個位子坐了下來。點了一盤叫花雞。過了一會兒，叫花雞端上來了。它被包在泥土裏，像一個圓圓的石頭蛋蛋。我正奇怪，泥土怎麼吃啊？這時，服務員立刻遞給我一把錘子。說：“你只要用這把錘子把泥土敲開，就能吃到裏面的肉了。”我用錘子輕輕一敲，果然，土就塌了下來。霎時，冒出了一股熱氣，把我的眼睛也迷住了，等它散了以後，我發現原來還有一層荷葉。就在刨開荷葉的同時，香菇，洋蔥，荷葉，泥土合在一起的濃濃香味。撲鼻而來，聞這味道就讓人饞涎欲滴。我迫不及待地吃了一口。

皮非常有嚼勁，肉質非常酥鬆，浸滿了油汁。仔細一抿，肉就化於口中。它色澤棗紅明亮，芳香撲鼻，板酥肉嫩。味道好極了！

我抹着油光光的嘴，聞着盤中餘留的清香，心想：一道菜，一種味，一個典故，一段文化，我們中華美食真是名不虛傳，名揚天下啊！

叫花雞作文2

“叫花雞”是我最喜歡吃的風味小吃 。

“叫花雞”雖名聲遠揚中外，但乍一看它的外形，只不過是一團烤焦了的泥巴，沒有什麼稀奇的。拍開泥巴，剝去荷葉，揭開高溫紙，一股沁人心脾的`香味飄散開來，直往你鼻子裏鑽，此刻出現在你眼前的是一隻金黃油亮，熱氣騰騰的全雞。雞頭夾在翅膀裏，蜷曲成一團的樣子像正在熟睡。

扒開肚膛，粗看黑糊糊的一團，仔細辨認，原來是火腿丁、香菇、雞肺、竹筍、從蔥姜等一些上好的配料。香味四溢，有雞肉的鮮香菇的幽香、蔥姜香料的濃香，加上荷葉的清香，使人胃口大開，叫人直咽口水。

“叫花雞”肉質特別酥嫩。品嚐過它的人，個個讚不絕口。吃雞，不用刀割，只要用筷子撥撥、戳戳，雪白的雞肉便會散開，夾一塊到嘴裏，鮮、嫩、香、酥，真是味美無窮啊！

“叫花雞”“叫花雞”，你爲什麼那麼吸引人呢！

叫花雞作文3

大家來猜一猜我家鄉的特產吧！泥土裏有隻雞，雞外面包一層荷葉，用太陽的熱度把它烤熟，我說好了，大家開始猜吧！倒計時三、二、一，停，大家都不知道吧！是我最愛吃的洪太公叫花雞，我來和大家說一說洪太公叫花雞的來歷吧！

在很久很久以前，有一個叫洪太公的叫花子，他有一天出去乞討，走在半路上看見一隻活雞，他不知道怎麼樣把它烤熟，他就先把雞殺了，再用荷葉把它包起來，最後把雞放到泥土裏，過了一個多小時，洪太公去地裏把雞挖了出來，洪太公聞了聞他覺得很好吃，就一口咬了下去，吃起來風味獨特，可他覺得是原味的，所以他用一天乞討來的錢買了一些調料，又買了一些雞，他把烤熟的雞拿到市場上去買，果然他的雞很受歡迎。

聽了我的介紹，你們應該也會自己做叫花雞了吧。當你開啟那層包叫花雞的荷葉，香氣撲鼻，準讓你口水直流，輕輕咬一口，肉質鮮嫩，你一定會感嘆：“美味在人間。”叫花雞不但味美，而且營養價值非常高！

如果你想吃到正宗的叫花雞，就去我家鄉品嚐吧！