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做蛋撻作文

無論是在學校還是在社會中,大家一定都接觸過作文吧,根據寫作命題的特點,作文可以分爲命題作文和非命題作文。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編收集整理的做蛋撻作文,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

做蛋撻作文

做蛋撻作文1

每次進KFC,我和媽媽都必點一份蛋撻。今天翠苑街道組織小朋友烘焙活動,我有機會自己動手做蛋撻了。

今天我要親手製作一份愛心蛋撻送給我的媽媽。要製做出一份精美可口的蛋撻,首先要準備好材料和工具,烘焙老師爲我們準備了箱、打蛋器、盆、牛奶、蛋黃、糖粉、煉乳和蛋撻酥皮殼。在老師的指導下,我們首先把蛋黃和牛奶倒入盆中攪拌成糊狀,再加入糖粉和煉乳繼續攪拌均勻,我拿着攪拌器不停地拌,直到混合材料慢慢變成奶黃色後纔可以倒入到蛋撻酥皮殼中,再把它們整齊地排列到烤盤中進烤箱烘烤。大家一個也沒起身離開,一雙雙眼睛睜得大大的,不停地張望着烤爐,盼着自己的作品早點出爐。大約20分鐘後,一股淡淡的丶甜甜的奶香味飄出來了,慢慢地變的越來越濃充滿了整個空間。金黃酥脆丶香氣襲人的蛋撻出爐了。哇!真讓人垂涎欲滴,真想立刻咬上一口。但我想:"媽媽工作很辛苦,這幾天又牙疼飯也吃不下,還是全部留給媽媽吧。"於是我迫不及待地把蛋撻小心翼翼地裝進紙盒中,以飛快的速度向媽媽辦公室跑去。我氣喘吁吁地把蛋撻交給媽媽說:"媽,這是我第一次做的蛋撻,快吃快吃,還熱着呢,嚐嚐好不好吃。"媽媽接過盒子笑眯眯的說:"好吃的,一定好吃的,這是充滿愛的蛋撻怎麼會不好吃呢?"

看着媽媽大口吃着我做的蛋撻,媽媽笑了,我也笑了……

做蛋撻作文2

放寒假了,輔導班的老師神祕地告訴我們,要教大家做蛋撻。我的腦袋裏馬上浮現出平時吃蛋撻的情景,饞得直流口水。

做蛋撻最重要的是調好蛋撻液。做蛋撻之前,要把材料一一準備好。我們先把乳白色的牛奶倒進碗裏,然後老師拿出一袋白色的粉末,讓大家猜猜是什麼。有的說是糖,有的說是麪粉,結果老師宣佈答案是糖粉。我們嚐了嚐,真的是有點甜甜的。我們把糖粉倒入牛奶,讓糖充分融化在牛奶裏。

接着到了打雞蛋的環節,有的人磕不破蛋殼,有的人磕破了雞蛋,但是來不及把蛋液倒入碗中,真是狀況百出呀。最後,我們把淡奶油和這些攪拌在一起,一碗香噴噴的蛋撻液就做好了。

我們將蛋撻液放入烤箱,不一會兒,蛋撻就出爐了。蛋撻香味撲鼻,讓我口水肆意橫流。我拿出蛋撻,急着咬了一口,不小心被燙了一下。我發現邊上的尤俊迪把蛋撻放在書上,可是他的手卻在抖,蛋撻也開始搖晃起來,一不注意蛋撻“啪嗒”一聲掉到了地上。還好我沒有學他這樣做。沒過一會兒,只見尤俊迪急忙把掉在地上的蛋撻撿起來,一口吃掉了,他的樣子真是又滑稽又好笑。

我終於學會做蛋撻了。這次學做蛋撻讓我明白了:無論什麼事情,只要自己動手,就會有種“豐衣足食”的感覺。

做蛋撻作文3

陽光明媚、鳥語花香的午後,我正躺在牀上無聊中,媽媽走過來對我說∶“萌萌,我們一起做蛋撻吧!”“好呀!好呀!”聽到可以做蛋撻,我一下子從牀上跳了下來……

“君子一言,駟馬難追!”說幹就幹,我先把媽媽事先買好的蛋撻皮從冰箱拿出來解凍,再把家裏的烤箱端出來接通電源預熱,然後和媽媽一起把雞蛋中的蛋白和蛋清分離(當然,要使用一種特製的分蛋器分離哦,不是人工完成的)。

當準備工作一切停當之後,我把低筋麪粉裏放入牛奶拌均勻,再放入少量的糖和煉乳,接着依次放入剛纔分離好的蛋黃和蛋清按順時方向針攪拌均勻,最後把已經做好的蛋撻的花蕊放入一個小鍋裏用慢火煮,煮的同時要不停地按順時針方向攪拌到溫度達到80度左右即可停火,這個時候攪拌也可以停下來了。

這時候,蛋撻皮也已經完全解凍了。在蛋撻裏還可以放一點夾心,可以根據自己的口味自定。我這次放的.是桂圓丁、碎堅果顆粒和藍莓幹。把它們和蛋撻液一起放入蛋撻皮中後再放入烤箱中烘烤,烤完後端出來,那滿屋的香味真是令人垂涎三尺……

學會了做蛋撻,以後我要多做些給爸爸媽媽吃。

做蛋撻作文4

我呀!週六就把我的攔路虎(作業)做妥當了,因爲,要和小夥伴兒們痛痛快快玩兒!

晚上,吃完飯,我和媽媽匆匆一起到小夥伴家玩兒,剛到門口,我就熱情大聲喊道:“你好,朋友們!”可是夥伴們壓根沒有聽見!我一進去,發現裏面熱鬧非凡,我定晴一看,她們爭來搶去,原來,是爲了一個普通的蛋撻,真是傷腦筋!正商量最後一個蛋撻給誰吃呢!這時,阿姨看到了我,耶!蛋撻非我莫屬啦!哈哈——她們搶來搶去,反倒竹籃打水一場空,呵呵,請叫我“幸運女孩”!我二話沒說,立馬吃了一塊,“哇!太美味可口了!”我不住地讚歎道。

大家吃了兩三塊,還正在想蛋撻的美味。還沒吃夠!阿姨見我們幾個小饞貓樣兒,又做了十多個蛋撻,纔剛放進烤箱,大家便心急火燎,急得滿頭大汗,我們目不轉睛地盯着時間,盯着烤箱,只見,烤箱裏熱氣騰騰,一陣陣濃濃的香氣撲鼻而來,蛋液慢慢地凝固了,“3——2——1”,20分鐘終於到了!大家眼疾手快每人拿走了兩三塊,“啊嗚——”一口,真香!不一會兒,盤子裏面就空空如也了。

阿姨做的蛋撻真是濱城一絕啊!讓我回味無窮、讚不絕口,我真是太幸運了!要是媽媽能學會做,那真是太好了。

做蛋撻作文5

清晨,陽光明媚,班級羣裏的一條消息讓我開心得一蹦三尺高。是什麼消息讓我如此振奮?老師通知我們,下午要一起做蛋撻。

我流着口水熬過了上午,終於到了下午的製作時間。老師從冰箱裏掏出了淡奶油、雞蛋、牛奶、白砂糖以及蛋撻皮。首先,我們按照說明方法,將食材一一稱好,再準備一個大碗,將淡奶油、白砂糖與牛奶倒入盆中,攪拌均勻。此奶液呈乳白色,稍稍帶點黃。然後,我們在奶液中打入一個雞蛋。“千萬不要把蛋殼打入奶液,不要把蛋液灑出來。”我提醒自己,把雞蛋往桌子上一敲。呀!糟糕的事情發生了。我用力過猛,灑出了點蛋清。我一個箭步飛奔到衛生間,抽了一張紙清理了桌面,嘆了口氣,纔開始下一步。

將打入雞蛋的奶液充分攪拌後,奶液上浮現出幾個泡泡時,你會發現這個液體從白色變成淡黃色。這時,老師掏出了一個神器——濾網。在濾網下墊個盆,把攪拌好的蛋液從濾網上倒入,這樣過濾出來的就是既細膩又柔嫩的新奶液。蛋撻製作接近尾聲,我們用小勺子舀出蛋液,裝入事先買好的餅皮內。1個、2個……8個蛋撻皮已經裝滿。

老師將蛋撻放入烤箱,我在客廳靜靜地等待。25分鐘過去了,老師取出了蛋撻。剛剛烤好的蛋撻呈淡黃色,餡料上有幾份焦褐感,風一吹,向我撲來的是濃濃的奶香味。蛋撻熱乎時口感最佳,內餡超級綿密。說實話,有點兒酸,不太甜,不過沒事,這是勞動的果實。

這就是我的蛋撻之旅!

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