學做蛋撻敘事作文
今天,我到咪姆手工蛋撻店做蛋撻了。到了那裏,我看廚師叔叔正在門口迎接我們,我連忙叫叔叔好。叔叔讓我們做好準備工作,先戴好圍裙,再洗手,這樣我們就可以做蛋撻了。
做蛋撻的步驟可就多了。首先,我們要學會使用電子秤,再發給我們每人一個盆。這樣,就可以放蛋撻的原料了。叔叔說:“先要放牛奶140克。”我不敢倒,因爲怕倒多了。媽媽說:“沒事,你只要看着電子秤上的計數器一點一點地倒就行了。”我按着媽媽說的去做了,可還是多倒了3克。下一步倒120克淡奶油,這次,我沒倒多。叔叔又讓我們攪拌。一開始盆裏是一塊白一塊黃,到了最後竟然變成乳白色的啦,真是太奇怪了!下一步該放糖50克,這次放多了1克。因爲當電子秤上的計數器顯示是49克時,我加了一點,這時計數器顯示的數字一會變成49,一會又變成50,所以我又加了一點,計數器上的數字就變成51了。叔叔又命令我們繼續攪拌,因爲我倒糖倒得太慢了,前面的小朋友早就攪拌完了,可我還沒開始呢,所以我就加快了速度。叔叔看見了,對我說:“動作輕一點,你的蛋撻液都起泡了。這樣下去,你的蛋撻顆粒粗,口感不好。”我很着急,只好慢慢地攪拌了起來。下一步是倒80克雞蛋液,我一下倒多了28克,看着上面一層黃色的.蛋液,我都快要急哭了。叔叔看見了,安慰我說:“沒關係,沒關係,再倒出點來吧!”說完,叔叔就幫着我把多餘的蛋液倒了出來。然後我把蛋撻液攪拌均勻。
終於到最後一步了,叔叔發給我們一袋子蛋撻皮,讓我們自己來選12個擺在烤盤裏,然後發給我們每人一個小盆,把攪拌好的蛋撻液少量分次倒入盆裏,再用小盆倒入蛋撻皮裏,這樣我做蛋撻的任務就完成了!
叔叔把我們做的蛋撻放入烤箱裏。這麼快就做完了,我覺得太不過癮了。我問媽咪:“蛋撻什麼時候出爐?”媽媽說:“25分鐘左右就差不多了。”該做蛋撻盒子了,要折3個,我不會折。媽媽就幫着我折了一個,我在旁邊看着,所以我很快就學會怎樣折了。剩下的兩個都是我自己折的。這時候蛋撻快要出爐了,我們都聞到一股甜甜的香味!但是媽媽說:“聞着很香,吃起來不知怎樣。”
過了一會兒,蛋撻終於出爐了。我們迫不及待地跑上去,來辨認自己的蛋撻。我看見了我的蛋撻,想把它們放到盒子裏。但是剛一伸手,就被燙着了。
我連忙用涼水衝了一下,害得我疼了好長時間。蛋撻終於涼了,我開始把蛋撻放入盒子裏,最後一個蛋撻我直接品嚐了一下,真好吃呀!皮酥酥的,有點鹹,中間軟軟的,甜甜的。最後我們每人拿着一個氣球,提着三盒蛋撻高興地回家了!
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