敬茶禮儀常識

禮儀是一種用來確定人與人或者人與事物關係的一種行爲方式，往往傳達一種情緒，如信任，尊重，臣服，祝賀等。以下是小編收集整理的敬茶禮儀常識，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

不要當着客人的面取茶沖泡。即使當着客人的面取茶，也不可以直接下手抓茶葉，而要用勺子取，或是直接以茶罐將茶葉倒進茶壺、茶杯。

以茶敬客時，最重要的，是要注意客人的喜好、上茶的規矩、敬茶的方法以及續水的時機等幾個要點。

可能的話，多準備幾種茶葉，使客人可以有多種選擇。上茶前，應先問一下客人是喝茶還是喝飲料，如果喝茶習慣用哪一種茶，並提供幾種可能的選擇。不要自以爲是，強人所難。如果只有一種茶葉，應事先說清楚。

從醫學角度來講，喝茶不要太濃，如果客人有特別要求的例外。以茶待客講究要上熱茶，而且是七分滿。上茶時還有“茶滿欺人”的說法。

用茶待客時，由誰爲來賓奉茶，往往涉及到對來賓重視程度的問題。在家裏待客，通常由家裏的晚輩或是家庭服務員爲客人上茶。接待重要的客人時，最好是女主人，甚至主人自己親自奉茶。在工作單位待客時，一般應由祕書、接待人爲來客上茶。接待重要的客人時，應該由本單位在場的.職位最高的人親自奉茶。

如果客人多，可以遵循先客後主、先主賓後次賓、先女後男、先長輩後晚輩的原則;可以以進入客廳爲起點，按順時針方向依次上茶;也可以按客人的先來後到的順序;還有一種“偷懶”的辦法，就是把所有的茶都泡後，讓客人自己拿。

和別人說話的時候，最好別喝茶。即使要喝，禮貌的做法是小口地品嚐。不要連茶葉一併吞進嘴裏。萬一把茶葉喝進嘴裏，也不要吐出來或是用手從嘴裏拿出來，而是吃掉，或是在其它地方吐掉。

主人如果是真心誠意地以茶待客，最適當的做法，就是要爲客人勤斟茶，勤續水。這種做法的寓意是：“慢慢喝，慢慢敘。”以前，我們待客有“上茶不過三杯”一說。第一杯叫作敬客茶，第二杯叫作續水茶，第三杯則叫作送客茶。如果一再勸人用茶，而又不說話，往往意味着提醒來賓“應該打道回府了”。所以，在用茶招待老年人或海外華人的時候，不要再三斟茶。

在爲客人續水斟茶時，不要妨礙到對方。一手拿起茶杯，使茶杯遠離客人身體、座位、桌子，另一隻手把水續入。最好不在客人面前續水。