喝茶禮儀常識
禮儀在我們的日常生活中無處不在,並不是我們平時所認爲的,只有商務場合和社交場合纔講禮儀,其實我們在平時的上班,走親訪友,吃飯,喝茶等都需要禮儀。本文是小編爲大家收集整理的喝茶禮儀常識,歡迎參考借鑑。
客人喝茶禮儀
1、賞茶
主人爲體現對你的重視,給你獻上一款好茶時,主人會先給你賞茶,這時,作爲客人的你,需要對茶葉做個簡單的點評。不是說非得要這樣做,只是出於對主人的尊重。所以啊,學習一點茶常識是很有必要的。
2、聞香
主人洗茶後會給客人公道杯聞香。客人需雙手接過公道杯,聞香後也要做出簡單的點評表示對客人的尊重。不過要注意的是,千萬別把公道杯拿在嘴邊邊聞邊說話,你得將公道杯傳遞給下一個人或者歸還主人後再說話,否則說話時你的口氣和唾液濺到公道杯中,影響了他人聞香不說,看起來也很不舒服。
3、奉茶
無論是主人給你倒茶還是添茶,你都應該用食指和中指在桌子上,品茗杯前輕敲兩下,這在茶禮中叫做叩手禮,表示對主人的'謝意。
4、品茶
品茶時拿品茗杯的手勢也有一定講究,一般使用大拇指與食指拿在杯口下方位置,中指託在品茗杯底部慢慢品茶。可不要一口乾哦,記住你是在品主人精心給你準備的好茶,不是拼酒。按照禮節,我們至少要分三口再喝完。
5、送客暗示
細心的你一定會發現,茶葉已經泡得很淡了,主人卻沒有再換茶。這時你也許會以爲是主人疏忽,其實不然,這是主人暗示你該回家了,可別還死賴在主人家裏,主人可能還有別的重要事情。
主人倒茶禮儀
1、清潔茶具
沖茶之前,一定要把茶具洗乾淨。特別是長時間沒用過的茶具,時間久了會沾上灰塵、污垢,所以更要細心地用清水洗刷一遍。在平時也需要常常清洗茶具。在沖茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣的做法既講究衛生,又能夠令茶葉有醒茶的效果,衝出來的茶湯會更好喝。
2、適量茶水
投茶量一般需要壺體積的三分之二左右,不過投茶量也需要視乎自己的喜好以及在場的人數,需要拿捏好投茶量。所謂酒滿敬人,茶滿欺人。因爲茶水是比較熱的,如果杯子滿滿都是熱茶。接手時茶杯很熱,這樣很容易導致被燙傷。
3、端茶得體
端茶都是需要雙手給客人端茶的。千萬不可以用一隻手把茶遞給客人,這樣會顯得很不禮貌。雙手端茶也要很注意,對有杯耳的茶杯,通常是用一隻手抓住杯耳,另一隻手托住杯底,把茶端給客人。當然現在普遍都會用杯墊端茶,這樣操作起來比較方便,也更顯禮貌。
在端茶時除了論資排輩之外,還得先敬客人,然後再是自家人。在場的人全都喝過茶之後,煮茶沖茶者纔可以飲用。這樣纔會讓人覺得你有禮貌,懂得尊重別人。
4、茶點準備
一般在品鑑好茶時,不宜食用茶點,否則品嚐不出好茶的滋味,也就浪費了一杯好茶。在非正式場合,就得準備點茶點,防止出現茶醉。食用的茶點,最好準備堅果類的零食比較適宜。
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