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做客和待客應遵守哪些禮儀

【做客禮儀

1、學會預約:當好客人的第一步是學會預約,在拜訪他人之前告知別人,讓其做好待客準備。大部分時候的突然到訪給主人的感覺並非驚喜,而是沒有禮貌客人的自以爲是。

2、學會準時:遲到真的一點都不酷,尤其是作爲被邀請一方,你以爲你是誰?你的時間一定比他人寶貴?準時的含義是恰恰在約定時間走入主人家中,不早亦不晚,太早的到達或對主人也有衝擊,最合適的方式只有準時。而在現代社會被人遺忘的禮儀細節時,若非主人邀請來家進餐,請切記不要在吃飯時間拜訪,那隻會造成尷尬。

3、學會帶上禮物:別以爲這是繁文縟節,其實它是基本禮貌,空手而至的客人在成熟的人眼中就是不懂事。禮不在重,有情義即可,哪怕是帶一點水果,也會展示出你的有心。

贈禮注意事項:

(1)、賜人不曰來取,與人不問所欲。“君子慎其所與人者”,不能胡亂地按照自己的想法進行饋贈,更不能強行地饋贈,也不能問別人想要什麼禮物。

(2)、贈人物品,必謙必敬。饋贈給人東西的時候要態度恭敬,不能傲慢,這是對朋友的最大尊重和敬意。

(3)、贈人物品,外必用包裹,婚喪慶壽例外。饋贈時要量力而行,儘自己的能力選擇禮物,只要包裝得體、講究適度,也就合乎禮儀了。中國人是不能當面拆禮物、當面評價的,不禮貌。而在西方,結婚可以直接開出禮物清單,大家照着送。而且當面拆禮物,當面表示對禮物有多驚喜,反而是一種習俗。

(4)、平素贈物,座有他客,須避觀聽,遠來及初晤,可不避。送禮時應考慮場合及周圍人的感受,不能因爲自己的行爲給他人帶來不便或壓力。

(5)、愛人財不以爲富。雖然會收到很多禮物,但是“君子愛財,取之有道”,應該把禮物當成朋友的一番心意,而不是發家致富的手段。

(6)、受贈先略謙辭後受,稱謝,逾日須往拜。推而不辭是中國人委婉表達的方式,千萬別硬把禮物推掉以免得罪人。

(7)、長者賜,不敢辭。長輩贈予的禮物應該欣然接受並表示感恩

4、學會打扮自己:長指甲、亂頭髮都是做客時的大忌,這時候別覺得不拘小節是美德,任何時候,蓬頭垢面、亂七八糟造型出現的人都不會受歡迎,而這種太過於隨意的外表其實也會讓主人難過,“原來你這麼不在意我。”在喜歡的人面前打扮自己應該是現代人類的基本反應。

5、學會熱情招呼:作爲客人,最重要的基本守則是表現出自己的極大熱情,而這份熱情從進門後就體現在積極和在座人打招呼,再次強調這不是無謂的客套,只是最爲基本的禮貌。如果是去長輩家做客,請記得待主人安排或指定座位後再坐下,同時要注意坐的姿勢。

6、學會起身:客人的屁股不能老黏在板凳上,比如主人們爲自己端茶敬酒時,別忘記起身道謝,而那些果品、菜品,也記得請在場的長者先取用。

7、學會剋制慾望:做客時,隨心所欲是大忌。這裏的慾望指的是食慾也包括胡亂的好奇心。共食不飽雖然聽起來太刻意,可仔細回想那些在做客時也胡吃海喝的同學哪個不在背後遭到嘲笑?詼諧的古人總結出做客四不:不馬食,不牛飲,不虎咽,不鯨吞。今年春節去別人家拜年時,請默唸。

8、學會專心:與主人談話時,請擡頭,別玩手機,認真與主人交談,而那些左顧右盼的`眼神、亂翻東西的行爲也應該通通禁止!

9、學會合適的道別:別滔滔不絕,沒有不會結束的宴席,所以在發現主人心不在焉、長吁短嘆、蹙眉皺額或不時看錶時,請學會在兩人對話沉默的間隙道別吧!而在說完再見後,請果斷離開,那些說走又不走的客人最爲傷腦筋!

【做客吃飯禮儀】

1、入座:座有次序,上座必讓長者、尊者,晚輩主動端茶服務。

2、坐姿:入座後不橫肱,不伸足,手肘不應該放於桌上,不可敲擊碗筷。

3、主客禮儀:主先舉杯敬客,客致謝辭。主人親自烹調,須向主人禮謝後食。

4、主人敬酒畢,正客須回敬主人。晚輩先向長輩敬酒。

5、客食未畢,主人不先起。

6、起席,主遜言慢待,客稱謝。

7、宴畢,主人進巾進茶。

8、進食:用筷夾菜,只取在自己之一方,不應該站起向其他方向取菜,尤其不應該向碗盤頂心取菜取湯。

9、同一菜最好不要連續夾取三次,所取餚菜,不倍於他人。

10、匙有餘瀝必傾盡,方再入公食器中。

11、食勿響舌,咽勿鳴喉。

12、咳嗽必轉身向後,並不當衆剔牙。

【做客稱呼禮儀】

1、最好只和同輩或小一輩的人,用“親”開頭打招呼。雖然現代社會在稱呼上,對於長幼之分已經越來越模糊了,但基本的要素常識還是要有的。稱呼上也要有個底線,最起碼你不能與第一次見面、年齡相隔 30 歲的人,喊對方一聲“親”。親,這個字雖然會速度提升個人交往的美譽度和拉近距離,但對待長輩還是要有一定的敬畏,凡遇到人必是“親”,沒有親疏遠近的喊來喊去,最後只會給人留下“不會做人”的差評。

2、如果摸不清楚長輩的職位和職業狀況,還是用“老師”稱呼最爲保險。各種稱呼禮儀書籍中都有品類繁多的職位或職業類的稱呼描述。比如,用職務稱呼,局長、科長、經理和院長等;用專業技術職務稱呼,教授、工程師和某工等;直接以被稱呼者的職業作爲稱呼,老師、教練、醫生、會計和警官等。社交場合最常遇到的場景就是飯局,在飯局上一桌子人,凡是年齡比你大的,在摸不準對方情況時,還是一律以“老師”作爲稱呼最爲保險。

3、別把“您”丟掉。如果有統計,“您”應該是最多被現代人丟掉和忘記的一個字。在使用第二人稱時,所有人都清楚用“您”比用“你”要更顯敬重。

待客禮儀知識

【待客順序】

一、有所分工

在家庭中,一般是男主人負責迎來送往,女主人陪同客人。

二、要準備足量的接待品

三、要注意客人座次的排列

在接待中,非常重要的一環就是吃飯用餐,如何給客人安排座次呢?

按先來後到的順序

在家庭內部招待親戚時,碰到同輩的叔伯、舅舅、阿姨同桌的情況,最佳的是按先來後到的順序安排座次。

排座位的五句話

在常規接待時,無論是方桌還是圓桌,都應記住五句話:

面門爲上:正對門的座位爲上座;

以右爲上:按中國傳統是以左爲上,但在國際禮儀中,卻是以右爲上。

居中爲上:一般家庭用餐時都讓長輩坐中間。

前排爲上:多排座位時,前往是上座,一般會議中領導都坐前排。

以遠爲上:本條最適用於圓桌吃飯,離門最遠的地位最高。

四、要製造節日的談話氛圍

在招待客人時,一定要製造一個輕鬆、愉快的談話氛圍。

節慶聊天的最佳話題

談近況的話題:儘量多談自己的近況,報喜不報憂。

談時效性話題:多談進來發生的事情,過去的事情就讓他過去吧,未必所有人都會對過去的事情感興趣。

談輕鬆愉快的話題:多談一些輕鬆愉快的話題,如風景名勝,烹飪小吃。

節慶聊天的四個忌諱

談悲哀的事情:不要談論讓人感到悲哀的事情,會破壞節慶的氛圍。

質疑對方、擡槓:在談話中儘量不要質疑對方,與對方擡槓,這樣會讓人很尷尬。

對談論話題進行是非判斷:不要隨便糾正人家,大是大非,黨紀國法,國格人格,旗幟鮮明,小事小非,你要明白,人站的角度不同,和而不同。

否定別人喜歡的事情:尊重別人就是要尊重對方的選擇,你對人家喜歡的事加以否定,實際上是否定這個人的品位和檔次,這個恐怕比擡槓更容易得罪人。

【待客茶道禮儀】

不知禮無以立,中國人最看重待人接物的禮儀。在接待客人的時候,泡茶、斟茶、品茶、添茶等其實都有一定的講究,飲用好茶清香滿屋之外,與同飲的人更要講究禮節,才能真正被視爲愛茶、懂茶、惜茶之人。

1.倒茶時切記不可滿杯

茶是熱的,滿了時茶杯很熱,這就容易讓客人的手被燙,有時還易致茶杯落地打破,給客人造成難堪,所以中國自古便有“倒茶不滿”之禮儀。

2.放置茶盅不可發出聲響

客人喝茶提盅時不能任意把盅腳在茶盤沿上擦,茶喝完放盅要輕手,不能讓盅發出聲響,否則是“強賓壓主”或“有意挑釁”之意。

3.新客到來及時換茶

和朋友一起喝茶時,如果中間有新的朋友到訪,主人一定要立即換茶,表示歡迎,否則會被視爲怠慢。換好新茶之後的要請新來的客人最先飲用,以再次表示主人歡迎之姿。

4.暗下逐客令

如果主人故意不換茶葉,客人就要察覺到主人是“暗下逐客令”,抽身告辭,否則會惹主人沒趣。

5.茶水無茶色表示待客冷淡

主人待茶,茶水從濃到淡,數衝之後便要更換茶葉,如不更換茶葉會被人認爲“無茶色”。“無茶色”其意有二,一是茶已無色還在衝,是對客人冷淡,不盡地主之誼;二是由於上一點引申對人不恭。

6.茶三酒四禿桃二

在茶盤上放三個杯,是由俗語“茶三酒四禿桃二”而來,總認爲茶必三人同喝,酒必須四人爲伍,便於猜拳行酒令。

【孩子待客禮儀】

一、 做客禮儀:

1、進門先向主人問好

到親友家做客,見到主人的第一件事就是打招呼、問好、拜年,並能正確地使用稱呼,如叔叔、阿姨、爺爺、奶奶、哥哥、姐姐等。未經主人允許,不要到其他房間走動,更不能只顧自己開心,在沙發上、牀上一通折騰。大人們談話聊天的時候,寶寶不要隨便插嘴,如果有事情要告訴媽媽,大大方方說出來,不要咬耳朵,這是不禮貌的表現。

2、不和小主人搶玩具

小主人對自己的玩具自然有支配權,到別人家做客,小主人提供什麼玩具就玩什麼,不要肆意亂翻。看到自己沒有的“好玩意兒”,可不要想着據爲己有,徵得同意後再拿過來玩,之後還要記得放回原處。如果一件玩具兩個寶寶都想玩,媽媽應該規勸自己的寶寶不要掙搶,要學會用商量的語言與小主人溝通。

3、養成講衛生的好習慣

平日,媽媽就要教導寶寶養成講衛生、愛護環境的好習慣。到親友家做客,吃東西剩下的果殼、果皮要主動扔到垃圾筒裏,或者放到指定的地方,不要隨手亂扔。飯前飯後要洗手,如果手上沾上了果汁、菜湯,更要及時清理乾淨,以免弄髒桌布或傢俱。

4、做熱情的小主人

如果有小客人隨父母到家裏做客,寶寶應該如何接待呢?最好的表現自然是熱情大方地接待嘍。寶寶的得體舉動,自然會引來客人們的好評。

5、主動問好

有小朋友到家裏做客,寶寶要跟隨父母在門口迎接,熱情問好,因爲你是小主人呀。如果客人帶來了禮物,接受的時候可一定記得道謝。很多客人會問寶寶一些問題,比如“叫什麼?多大了?在哪裏上幼兒園?”要大大方方回答,不要扭捏。

6、和小朋友分享樂趣

事前和寶寶約定好,如果小朋友來了,應該主動拿出自己的好吃的、玩具和小朋友分享,這纔是有風度的表現。不要做對小朋友不友好的事情,更不要說對小朋友不友好的話。

7、才藝展示增強自信

客人來了,正是寶寶展示才能的最佳時刻,也是鍛鍊寶寶“膽量”的好機會,爲客人們背誦兒歌或古詩,表演舞蹈或者唱一首歌,都能爲聚會增添歡樂氣氛。

8、不亂髮脾氣

事先告訴寶寶,爸爸媽媽對其他小朋友的誇獎和表揚是出於禮貌,寶寶可不要爲此而覺得父母冷落、忽視了自己,甚至大吵大鬧,非要爭個第一才心滿意足。更不能借着家裏有人的時候,向父母要這要那,提出物質要求,甚至無理取鬧。

二、 待客禮儀:

1)家裏有客人來,應該把自己的空收拾整潔,還要注意個人的儀容與儀表。

2)聽到客人敲門或按門鈴,要儘快應答、開門。客人進門之後要親切微笑,如果提着東西或者雨傘,要主動幫助提接。

3)如果客人是父母的朋友,那麼小朋友們在與客人問候完畢,並幫助父母上茶後,應該主動告辭離開。

4)不能隨便接受別人的贈予的禮物,但是對於別人要大方。

5)客人起身告辭時,要站立起來,隨同家長一起送客,客人離開之後再關門。

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