從主題場地到座次的安排的茶會禮儀
茶話會,其主題大致可分爲如下三類:其一,以聯誼爲主題。其二,以娛樂爲主題。其三,以專題爲主題。茶話會的主要與會者。
大體上可被區分爲下列五種情況:其一,本單位的人士。其二,本單位的顧問。其三,社會上的賢達。其四,合作者中的夥伴。其五,各方面的人。
通常認爲,辭舊迎新之時、週年慶典之際、重大決策前後、遭遇危難挫折之時等等,都是酌情召開茶話會的良機。舉行茶話會的最佳時間是下午四點鐘左右。有些時候,亦可將其安排在上午十點鐘左右。茶話會時間的長度,可由主持人在會上隨機應變,靈活掌握。若是將其限定在一個小時至兩個小時之內,它的效果往往會更好一些。
按照慣例,適宜舉行茶話會的大致場地主要有:一是主辦單位的會議廳。二是賓館的多功能廳。三是主辦單位負責人的私家客廳。四是主辦單位負責人的私家庭院或露天花園。五是包場高檔的`營業性茶樓或茶室。餐廳、歌廳、酒吧等處,均不宜用來舉辦茶話會。
根據約定俗成的慣例,目前在安排茶話會與會者的具體座次時,主要採取以下四種辦法。其一,環繞式。其二,散座式。其三,圓桌式。其四,主席式。除主要供應茶水之外,在茶話會上還可以爲與會者略備一些點心、水果或是地方風味小吃。需要注意的是,在茶話會上向與會者所供應的點心、水果或地方風味小吃,品種要對路、數量要充足,並且要便於取食。爲此,最好同時將擦手巾一併上桌。
按慣例,在茶話會舉行之後,主辦單位通常不再爲與會者備餐。關於會議的議程:第一項議程是:主持人宣佈茶話會正式開始。第二項議程是:主辦單位的主要負責人講話。第三項議程是:與會者發言。第四項議程是:主持人略作總結。
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