廣西冬至吃什麼

對於廣西人而言，他們也是十分重視冬至這個節日的，儘管廣西是少數民族自治區，但是二十四節氣是整個華夏民族的共同傳統，而且在廣西曆來都有個“吃冬”的習俗，已嫁婦女於冬至白天可到孃家“吃冬”，但須於天黑前趕回夫家；如不能趕回夫家者，則要到外族人家留宿過夜。下面和小編一起來看廣西冬至吃什麼，希望有所幫助！

臘味

冬至醃製臘味食品是廣西各族普通存在的習俗，冬至前後纔有北風和幹風天，可以着手準備過年食物。

米糉

糉子、沙糕、餈粑（又稱“冬餈”或者“大肚餈”）等也是冬至節的食品。玉林人過冬至，幾乎家家必包米糉，一些當地人乾脆叫冬至爲“米糉節”。

魚生

在賓陽、龍州、那坡、扶綏等地的壯、漢族，魚生是冬至的大菜。

豆腐釀

在冬至，玉林、梧州等地漢族吃豆腐釀，德保等地壯族吃南瓜飯，此與北方冬至吃百味餛飩的'寓意相同。

湯圓

在民間，冬至普遍有吃湯圓的習俗。天圓地方，湯圓象徵天圓，吃湯圓意爲祭天。古代有冬至祭天、夏至祭地的風俗，冬至吃湯圓即古代祭天的遺風。

吃冬

以前，武宣、南寧等地，已嫁婦女於冬至白天可以去孃家“吃冬”，但須於天黑前趕回夫家；如不能趕回夫家者，則要到外族人家留宿過夜。