西安的傳統美食作文600字
在日常學習、工作和生活中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,作文可分爲小學作文、中學作文、大學作文(論文)。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編爲大家收集的西安的'傳統美食作文600字,僅供參考,大家一起來看看吧。
喜愛美食,是生活的一件樂事。今天,就讓我們來聊一聊古城西安的傳統美食。
羊肉泡饃又稱羊羹,早在先前,蘇東坡就曾讚譽“隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹”足以見其美味。羊肉泡饃即將白饃撕成小塊,放在肉湯中浸泡,待其吸收羊湯的精華後,連湯帶饃一併吃下,肉爛湯濃,香醇味美,粘綿韌滑,吃完後餘香滿口。《宋書》曾記載,南北朝時,毛修之因向宋武帝獻上牛羊羹這一絕品,武帝竟封他爲太宮史,後又升爲尚書光祿大夫,這牛羊羹一菜功不可沒,實爲絕味。
西安刀削麪不僅講究味道,更講究技巧。且看那大廚,在削麪時左手托住揉好的麪糰,右手持刀,不僅手腕要靈,且出刀要平,只聽“嚓、嚓、嚓”幾聲,削出的面像密集的短箭一樣射入鍋中。鍋中湯滾面翻,有經驗的大廚憑經驗便撒上了菜。在麪條上澆一勺香飄四溢的濃湯,撒一把青翠欲滴的香菜,放幾片薄厚適中的牛肉,潑一層香辣誘人的辣醬,光看一眼,便垂涎欲滴。用筷子挑上一筷,只見到麪條中厚邊薄,棱鋒分明,似春天的柳葉,又恰是牡丹的花邊。每一片都有許多相似之處,但細看,卻又有着些許不同,如同一件件藝術品,無法複製,特點鮮明,放入口中,軟而不爛,口感極佳,反映出了大廚精湛的廚藝和一絲不苟的精神。
還有那打動無數食客的精品美食——肉夾饃。饃外觀焦黃,條紋清晰,內部呈層狀,餅體發脹,皮酥裏嫩,饃中的臘肉色澤紅潤,氣味芬芳,肉質軟糯。
人們品嚐西安美食,不僅可以享受色香味所帶來的獨特體驗,還能瞭解、品味沉澱在美食中的文化和民俗……
-
【精華】春節傳統作文彙編五篇
在日常學習、工作或生活中,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,藉助作文人們可以實現文化交流的目的。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,下面是小編精心整理的春節傳統作文5篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。春節傳統作文篇1春節,是我們中華民族傳統的節日...
-
家鄉的傳統美食作文3篇
在現實生活或工作學習中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,透過語言組織來表達一個主題意義的文體。那麼,怎麼去寫作文呢?下面是小編幫大家整理的家鄉的傳統美食作文,僅供參考,大家一起來看看吧。家鄉的傳統美食作文1不同國...
-
傳統過大年作文3篇
在學習、工作乃至生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文根據寫作時限的不同可以分爲限時作文和非限時作文。那要怎麼寫好作文呢?下面是小編爲大家收集的傳統過大年作文,歡迎閱讀與收藏。傳統過大年作文1春節,是一年之中最重要、最熱鬧、最隆重的日子...
-
實用的中國傳統作文6篇
在日常的學習、工作、生活中,大家都經常看到作文的身影吧,作文是透過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那麼你有了解過作文嗎?以下是小編精心整理的中國傳統作文6篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。中國傳統作文篇1我獨衷熱愛於皮影戲,不是因爲其他的什麼原因,而是由於...