博文谷

位置:首頁 > 文化作文 > 傳統作文

製作傳統美食作文2篇

在現實生活或工作學習中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規範語法結構的、能爲他人所理解的外部語言形式的轉化。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編爲大家整理的製作傳統美食作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

製作傳統美食作文2篇

製作傳統美食作文1

春節是我最喜歡的傳統節日之一,因爲它是中國民間最隆重的傳統節日。每年過年前媽媽都會帶我到廣州老西關做小義工,和社區內的長者一起製作傳統賀年美食。今年我們製作的是“笑口棗”。

1月31日早上,天寒地凍,媽媽帶着我和妹妹來到了廣州荔灣區逢源街日間託老服務中心,準備參加賀年食物的製作活動,社區的公公婆婆負責將笑口棗的原料弄好,捲成小球。我負責讓小球粘上芝麻,擺好。阿姨義工就負責拿去油炸。分工明確,一個小時後,香噴噴、熱辣辣的“笑口棗”就做好了。做好的笑口棗像一個小圓球,外面沾滿了芝麻,表面有一道裂口。媽媽說剛炸好太熱氣,不能吃,要等涼一下。趁這個時間我請教了社區的公公婆婆“笑口棗”的寓意。公公婆婆告訴我“笑口棗”是廣州小吃中的油炸小吃品種,因其經油炸後上端裂開而得名,樣子就像人在開口笑,吃笑口棗寓意着全家人開開心心,笑口常開。終於可以吃了,我拿一個塞入口中一咬,啊,香甜暄酥,十分可口,怪不得是廣州人春節必備年貨之一。

製作的食物是送給社區貧困的長者,讓他們也感受到春節的節日氣氛。我喜歡參加這樣的活動,不僅可以讓我瞭解傳統美食,也利於學習了傳統的文化。

製作傳統美食作文2

從週一開始,我們全班同學就可以期待本週的家長微課堂了,這次的主題是——老鼠糖球。

一直等到了週五,終於讓我們等到了活動的到來。做早操一回來,我們就發現教室裏來了個做老鼠糖球的師傅。只見他面板黝黑,肌肉發達,一邊操作,一邊跟我們介紹:“老鼠糖球又叫水糖球,是非物質文化遺產之一。”

接着,他把一大坨糖放在一根長長的木棍上,不停地來回拉,一開始有點像麪條一樣分層,到後來,顏色越來越淺,由黃色漸漸變成了白色了。

然後,他把那坨糖從木棍上拿下來,放在一塊大木板上摁平,把一大堆豆沙放在白色的糖上,像包餃子似的把豆沙裹了進去,再搓細。最後,把搓細的.長條一小段一小段扯下來,扯下來的時候拖着條細絲般的小尾巴,那模樣,活脫脫像一隻只小老鼠。這就是老鼠糖球名稱的由來了。

接下來就是品嚐的歡樂時光了。這個老鼠糖球可以有很多種餡心,如:芝麻,豆沙等。我都很愛吃。

我十分喜歡這樣的活動,十分好玩。而且,可以讓我們瞭解很多傳統手藝。如今,很多傳統手工藝都失傳了,真是太可惜了。當然,“死灰復燃的”的也不少,比如“甌樂”。所以,我很希望,那些瀕臨滅絕的老手藝,也能像甌樂一樣,重新發揚光大,畢竟,這些都是老祖宗們留給我們的遺產!