【熱門】包餃子作文

在學習、工作乃至生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文根據體裁的不同可以分爲記敘文、說明文、應用文、議論文。那麼你有了解過作文嗎？下面是小編幫大家整理的包餃子作文，希望對大家有所幫助。

包餃子作文1

春節期間，姥姥和媽媽教我包餃子。

首先，要準備好麪粉、面板、餃餡、碗等等。麪粉先放在盆裏，再倒入適量的冷水，用筷子來回攪拌，然後用手揉成麪糰，再把麪糰做成甜甜圈的樣子，將其搓成條狀，再用刀把它切成一小塊一小塊的。手心沾些麪粉，把小塊滾成球狀，然後用手將其按扁，類似一個小圓餅。接下來用擀麪杖將其擀成薄的圓片。我學着姥姥的樣子也擀了起來，只不過是長方形、正方形、不規則的各種多邊形……姥姥看到我擀的面，不禁哈哈大笑起來。姥姥的笑聲把我媽也吸引來了。媽媽滿臉疑惑地問：“咋地拉?咋這麼熱鬧?”

姥姥說：“你看看小樂樂把面擀成啥樣了。”媽媽看着我擀的面說：“來來來，樂樂，我來教你。首先右手五指併攏，手心向下，放在擀麪杖上;另一隻手的拇指與食指捏住面劑的一小角，向上提起一些。右手來回擀一次，左手就將麪糰按順時針方向轉一次，這樣不停地擀，整個麪糰要均勻受力，全面擀到，這樣就成一個餃皮。”我按着媽媽說的擀了起來，開始不順手，不過練練就好了。

接下來包餃子。媽媽和姥姥準備了韭菜餡、白菜餡、酸菜餡、茄子餡。白綠紅相間，不同餃餡的香氣遠遠地飄入我的鼻中。左手掌放一個餃皮，右手用筷子挑一些餡放在餃皮中間，餡量要不多不少。多了包不住，少了餃子會不香。然後用手把餃皮兩邊向中間靠攏，合在一起，先在合起的中間一捏，要捏緊。然後以此爲分水嶺，左手拖住餃子，右手從合起的餃子最右側起，把餃皮兩邊向裏推着捏出褶皺，捏到分水嶺處，同樣再把左側也捏完。整個餃皮包好，像一個個劇齒，但是沒有尖。 也像小姑娘頭上戴了一圈花環，特別好看。剛開始我對餡量多少把握不好，但是我不停地鑽研，不停地練習，量從少到多，一點點地加，功夫不負有心人，終於大功告成!心裏不禁多了些自豪感。

從這件事上，我明白了做事不能半途而廢，不但要持之以恆，更要有正確的方法。

包餃子作文2

星期日的下午，爸爸和媽媽帶我回老家。奶奶說：“既然今天你們都回家了，咱們全家晚上一起吃一頓餃子吧。”我一聽樂了，奶奶很疼愛我，知道我最愛吃餃子了，還知道我要回家就計劃要全家在一起包一次餃子，我們全家其樂融融的感到十分溫馨。俗話說得好，“要自己動手，才能豐衣足食”。我雖然沒餃子，但是今天我也要學，我也要自己動手學習包餃子。

說幹就幹。我向媽媽“拜師學藝”，媽媽也願意收我這個“徒弟”。奶奶已經準備好餃子皮和豬肉餡，我們一家人圍在餐桌旁。

媽媽向我做了一個示範。只見她左手平放着餃子皮，右手用勺子把一小塊豬肉餡平放在餃子皮上。然後把餃子皮一對摺，最後將餃子皮邊用力一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。

我看了媽媽的示範，心想：“包餃子和捏橡皮泥一樣簡單，對我來說是小菜一碟。”我迫不及待學着媽媽做了起來。我把餃子皮平放在左手心上，接着就去夾餡。可不管我怎麼夾，都夾不好，不是夾多就是夾少，而且包出來的餃子也不像樣。

我看着自己慘不忍睹的“傑作”，不禁嘆氣起來。“’萬事開頭難‘，你要慢慢地學，只要有信心，就一定能學會的呀!”媽媽語重心長的對我說。

媽媽的話點燃了我鬥志的火焰。於是，我決定重新來一次。

我重新放餃子皮，這次，我非常順利地夾起了一塊豬肉餡放在餃子皮上，不多也不少。接着，我開始學着慢慢捲起皮把餡“包”在皮裏面，可是，餃子皮像在對我，我強忍着怒氣，“溫柔”地把它包起來，就這樣一顆不太標準的餃子包好了，最後終於成功了。

從包餃子這件事情上，我懂得了“世上無難事，只怕有心人”的道理。

包餃子作文3

假期結束了，新的學期開始了。回憶起假期的點點滴滴，令我印象深刻的還數除夕那天和爺爺奶奶一起包餃子的情景。

這天大清早，全家人便開始忙碌了。其他人都高高興興地去買年貨了。家裏只留爺爺奶奶和我負責包餃子，爺爺擀餃皮的技術與效率向來讓我們歎爲觀止的，而奶奶更是位包餃子老手，可我之前是真沒做過這活，心裏特沒底兒。表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前，嘆了口氣說：“唉，老妹，我們可是爲你好哦，呆家好好學學包餃子哦？”說完還一邊搖頭一邊嘆氣地走了，我氣得牙根直癢癢，別以爲我沒看到他幸災樂禍的表情。

別笑，別笑啊！也難怪哥哥那樣說，要知道，我的爺爺奶奶可是出了名的“嚴師”。這令我頭皮都緊緊的，我一臉悲壯地走進廚房，邁着沉重的步子，那樣子彷彿我不是去包年夜飯要吃的餃子。而像是去爲國捐軀似的。這不，一會兒廚房裏就傳出奶奶的聲音：“餡少點！把餃子弄漏了煮出來的只能是一鍋的餃子湯！讓餃子立着！別東擺西放的！口子捏緊！別漏了！”

天呢！這餃子怎麼這麼難包啊！沒辦法。奶奶只得對我改變了“教學方法”，她手把手教我第一個，又耐心指導我包第二個，接着讓我自己包第三個……不一會，我的餃子越包越有樣兒，越包越嫺熟了，看着那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的餃子，我不禁又加快了速度。

等到媽媽他們回來時，我們的餃子也已經下鍋了，大家一邊等待一邊議論着：“這餃子可是小汐第一次包的啊！”“就是，應該多鼓勵哈！”這時，哥哥向我投來“懷疑”的目光，說：“嗨！老妹，你包的餃子吃了不會拉肚子吧？”我終於按捺不住自己的情緒，“笑眯眯”地說道：“我放了瀉藥，您要不要嚐嚐鮮？”全家人一陣哈哈大笑。

哇！餃子出鍋了，這可是本人第一次包餃子的成果啊。超美觀，超美味，家人也讚不絕口：“初學者嘛，值得表揚！”“實踐最重要的。”

吃着自己親手包的餃子，我覺着心裏美滋滋的。怪不得呢，勤勞的蜜蜂纔可以釀出甜甜的蜂蜜啊！

包餃子作文4

日曆一天天翻過，終於，我盼星星，盼月亮的節日終於來了！

除夕之夜，飯桌上必不可少的飯就是——餃子。

以前，我們家吃餃子大多都是從商店裏買來的，到家直接下餃子，而今天，我就要親身體驗一下包餃子的樂趣。

一大早，媽媽就去菜市場買來了餃子皮、豬肉與青菜。一回到家，我們一家人都開始忙活起來了，媽媽拿買回來的豬肉與青菜用炸肉機粉碎，而我則在一旁當媽媽的小助手，很快青菜肉陷就做好了，媽媽又把這些東西在鍋裏炒了一炒，就這樣我們一家人開始包餃子了。爸爸先示範了一下，先把餃子皮平平地放在手上，用筷子夾一小點兒肉餡，放在餃子皮的中央，然後將餃子皮慢慢地一層一層地包上，像是摺扇子一樣，使我意外的是爸爸的動作是那麼地熟練，似乎絞子皮像他的乖寶寶，非常聽他的話。看着爸爸做好餃子，我也好奇地拿起餃子皮，學着爸爸的模樣包起餃子來，結果，餃子皮在我手中到處跟我作對，像是調皮的娃娃，包上這邊，那邊就露出了餡，後來我問了問爸爸：“爸爸，您在哪兒學的，這麼快就包完一個餃子，教教我吧！”爸爸帶着笑容說：“哈哈，你爸爸我從小就會包了，跟你奶奶學的。”我再一次用懇求的目光看着爸爸，爸爸便爽快地答應了。在爸爸的精心指導下，我終於包了一個與爸爸差不多一樣的餃子，爸爸對我說：“哎呀，你包得真漂亮吶！”聽了爸爸這句誇讚我的話，心裏像吃了蜜一樣甜。我一個一個的包好餃子放在一旁，最後越包越好，俗話說得好：“熟能生巧，巧能生精”。包好了餃子，被媽媽拿走了去煮熟，中午我們吃了一頓熱騰騰的佳餚——餃子。我們一家人看着《爸爸去哪兒》的回放，吃着自己包的餃子，真是開心極了！

除夕晚上，我們一家人守着電視聊聊天，看的頻道也總是不變，幸福的感覺也總是不變。每到零點整，還要放煙花，煙花雨，真的很美麗，整片天空彷彿飄着彩色的花，如果有雪下，就是很美的畫，一定記得要拍照紀念一下！

包餃子作文5

“噼哩啪啦，噼哩啪啦”……鞭炮正熱火朝天地響着，人們臉上個個喜笑顏開，全身上下煥然一新。孩子們更是高興，他們有的放鞭炮，有的打雪仗，可開心了。今天是除夕，按照習俗這一天我們要吃餃子。這不，我們一家大人正圍坐在桌子前，包餃子呢，而我也想一展身手。

於是，我把正在擀麪的老媽拉下桌來，迫不及待地學着媽媽的樣子開始擀麪。我把擀麪杖放在麪糰上面，然後使出九牛二虎之力開始滾動麪杖，以爲擀出來的麪皮會又圓又薄，可沒想到，面不是粘在桌子上，就是粘在麪杖上。媽媽一見這情形，忙拉我下桌，自己急忙走上去，一邊擀麪一邊說：“這擀麪可是一個技術活兒，你不會，還是別耽誤我的寶貴時間，你還是去包餃子吧。”話剛說完，媽媽又擀了三個麪皮了。無奈，我只好去包餃子。誰知，包餃子更不是一件簡單的事。

我學着外婆的樣子，把麪皮輕輕地放在手心上，然後用湯匙舀一些餡兒放在麪皮的中間，再用食指沾一些水塗在麪皮四周，最後把麪皮對摺，兩隻手使勁一捏。本以爲大功告成了，可沒想到餡兒像一個調皮的小孩子，從麪皮裏跳了出來。見此情形，我只好拿另一片面皮給它補上，這纔有驚無險。經過上一次的教訓，我少放了一些餡兒，這次雖然沒有撐破肚皮，可它和外婆包的餃子相比，簡直是天壤之別啊！外婆的餃子個個挺胸擡頭，活像打了勝仗的大將軍；可我的餃子一個個有氣無力，像好幾天沒有吃飯的人犯一樣，東倒西歪，真叫人看了都寒心呀！我剛想撒手不幹，外婆似乎看透了我的心思，他用那雙飽經風霜的手，摸着我這年少無知的手，意味深長地說：“失敗是成功之母，而且，做事要有恆心，不可半途而廢，否則是幹不成的。我來教你吧！”經過外婆的精心指導，我有了很大的進步，餃子一個比一個包得好。看着那一個個餃子，我心裏十分開心。

當我吃着自己包的餃子時，心裏忽然有了一種成就感，我覺得它比媽媽包得還要好吃。

包餃子作文6

哈哈哈！我終於學會了！是誰這麼高興呢？是我，幹什麼這麼高興呢？那就聽我娓娓道來。

前幾天，我與奶奶家吃飯。奶奶說“：好久沒做餃子了，我這剛好有面粉，要不要過來一起包餃子？”聽到奶奶慈祥的話語。我爸趕緊說“：好啊！咱們約個 時間，也順便把兒子帶來看看。”於是，事情就這麼定下來。到了日期，我們按時出發到奶奶家，一路上我都興高采烈的。因爲以前包餃子我都是旁觀者，這一次我 終於有機會一展身手啦！到了奶奶家，一件不幸的事情傳入耳中。奶奶居然不舒服躺牀上了。我的興致一下子消了一半。不過，我還是興致勃勃的走到桌子旁，因爲 我想給奶奶一個驚喜。我看見爺爺已經做了一大盤的餃子了！我想：我也不能落後！我看見一個個小麪糰，爺爺跟我說那是擀麪的麪糰。於是，我趕緊拿了擀麪杖， 抓了一個麪糰來就開始擀了。我胡亂地拿起擀麪杖就向麪糰擀去，於是把麪糰擀得雜亂無章，皺巴巴的。爺爺一看笑了，說“：你的動作不對，來，我來教你。”於 是爺爺就開始教我怎麼擀麪，他說先向麪糰的一邊用力擀去，然後把壓成長條的麪糰轉90度再擀一次，下面就是擀邊角在擀的同時要不斷變換位置。我這纔有點頭 緒了。試着來了一遍，雖然動作有點生疏，麪糰擀的還是歪歪扭扭的，不過還是比剛纔好多了。在爺爺的鼓勵之下，我擀得一次比一次好。下面我要包餃子，我吸取 了剛纔的教訓，慢慢的攤開面皮，正準備裝餡的.時候，一旁的爺爺叫起來，你怎麼把有面粉的一面拿來裝餡呢？翻一面。還有這麼多規矩，我想。然後我就開始裝 餡，第一次餡裝太多，破了。第二次雖然成功了，但奇醜無比。一旁的爺爺看我成功了。就開始教我怎麼裝飾餃子，是它更好看。爺爺的努力成功了。我的餃子越來 越漂亮。以至於爺爺也讚歎起來。這時，奶奶來了，奶奶看見我包的餃子，露出了月牙般的笑容……

包餃子作文7

中午包餃子，是父母都喜歡吃的三鮮餡，裏面有鮮蝦、豬肉、雞蛋，還有韭菜，餡剛剛和好，香味就出來了。

我們在桌子上擺開架式，開始揪劑子、擀皮、包餡，母親就坐在桌旁靜靜地觀看。可只一會功夫，母親就開始打盹，睡意來襲，頭也擡不起來了，此時，我們是不能讓她睡覺的。

母親是浙江人，吃大米長大，後來到過東北，白麪成了主食，雖然她對饅頭類食品不太喜歡，可白麪做的餃子她還是愛吃的。自從患上了老年癡呆，她的智力水平如同幼兒，可認知能力的下降，並不代表她智慧的喪失，有時她說的話，我們這些正常人也比不上，比如說今天。

爲了讓母親精神一點，我們必須和她說話嘮嗑，我們拍她的肩膀，讓她精神起來。平時開飯前，我總是問她，愛吃什麼飯，回答總是千篇一律，愛吃大米飯。可今天面對正在包着的香氣撲鼻的餃子，我開始挑戰母親了：“你愛吃大米飯還是愛吃餃子？”

母親想了想回答說：“那要看餃子包的是什麼餡的，吃大米飯要看配的是什麼菜？”真是意想不到的神回答。

耄耋之年的母親腿腳不靈便了，可我們必須讓她在房間裏走走，活動筋骨，每次讓她從椅子上站起來都要費上一番口舌，年老體弱使她變得惰性十足。那天我問她：“你是一個勤快的人，還是一個懶惰的人？”母親回答：“我是一個沒有力氣的人！”

母親年輕時極能幹，她過去常說，我只有在吃飯的時候才坐下來，平時總在忙碌。現在年紀大了，在她的潛意識裏，真的不願意承認自己是一個懶惰的人。父親聽了母親的話也發揮開來，他說，上世紀六十年代中期，李宗仁總統剛剛回到大陸，有記者問他“你是一個馬克思主義者嗎？”這本是刁難李總統的話，可李宗仁的回答異常完美“我是一個愛國主義者”，這個回答充滿着智慧，讓人挑不出什麼毛病。

之後，父親樹起大拇指對着母親說：“你的回答也很精彩，過去勤快，現在也不懶惰，只是沒有力氣，對不對？”

“對”，母親每每聽到表揚她的話，總是像個孩子似的高興起來。

包餃子作文8

過年時，大家一定吃過餃子吧？今天，媽媽要給我包最心愛的大肉餃子了。

我一聽說家裏要包大肉餃子了，就疾步如飛地跑到廚房，可媽媽還沒開始呢，她還在刷盤子、洗菜呢。媽媽說，要想吃到香噴噴的餃子，還要等一會兒呢！

我只好去看電視了，邊看邊想，包餃子有那麼難嗎？會不會是媽媽需要一個助手，還是包餃子很費時間？重重疑問在我心裏產生，這時，我最愛看的節目到了沸騰的時段，就把包餃子的事拋之腦後了。

等我看完電視，來到廚房，見媽媽正在包餃子，我想幹脆我來當媽媽的的助手吧，一是可以快點兒吃上餃子，二來還可以得到媽媽的誇獎。說幹就幹，可當我把這個想法告訴媽媽，她卻說，包餃子可是個技術活，可不像你想的那麼簡單。我看了看媽媽包的餃子，說：“這能難倒我嗎？”媽媽見我這麼有信心，就答應我了。

可當我包了幾個餃子後，才知道真的不想我想象的那麼好包，餃子皮在我手裏怎麼也不聽使喚，不是包的餃子張着嘴，就是裏面的餡總也包不進去。最後我還是請“大師”媽媽教了我。首先擀麪皮要一個手向前，一個手向後，轉着圈擀，這樣餃子皮就不會變成小小的麪餅，包的餃子纔會好吃。包餃子餡時，要用筷子把餡按一下，根據餃子皮的大小用好量，不要太多也不要太少，然後把餃子皮合攏用力捏緊，這樣煮出來的餃子就不會爛了。按照媽媽說的方法，慢慢地我也能包出圓滾滾的餃子了。

不久，開飯了，我拿着筷子，看着有些奇形怪狀的餃子，笑了起來，他們雖然不怎麼好看，卻讓我心裏就像是吃了蜜一樣甜，因爲這是我的勞動成果。

包餃子作文9

今年的大年三十，我不僅嚐到了美味的餃子，還親自過了一會包餃子的樂趣。

大年三十晚上，父親和母親在廚房裏忙着包餃子，我溜進廚房，看見父親正在和麪，母親正在準備餃子餡，我說：“媽，讓我也試試吧。”母親看見我點點頭，表示同意了。我高興極了，因爲我就要學包餃子了！母親拿起擀麪杖給我做示範，只見母親左一下右一下，一個個又薄又圓的餃子皮就成了，我一看，心想：原來這麼簡單。看我的吧！我胸有成竹的接過擀麪杖，學着母親的樣子一手拿着麪糰一手推動擀麪杖開始了，不料面卻粘在擀麪杖上，弄了好半天手上面板上都成面了，真煩人！

母親看着我焦急的樣子笑着說：“要撒點麪粉才能不粘，但也不能撒太多否則就不好包了。”母親又給我講了許多要領，並耐心的指導。我儘量按着母親說的去做，可剛開始擀出來的還是四不像，看着母親那麼不厭其煩的教我，我想：我絕不能氣餒！經過反覆操練，我越擀越熟練了。看着圓圓的餃子皮在我擀好了麪皮，該包餃子了。我興致勃勃地拿起麪皮加上餡照着大人的樣子包了起來，可餃子餡好像成心與我鬧彆扭似的，一個勁兒往外跑。我站到母親身邊想看看母親是怎樣包的，卻看見母親把硬幣放在餡裏包進餃子裏，感到好奇怪。就問母親是幹什麼的，母親告訴我，誰要是這就是包餃子的樂趣，我體會

到了：只要我們堅持不懈，克服了所有困難後，我們才能成功。吃到餃子熟了！母親端上了熱氣騰騰的餃子，我吃着自己的勞動成果，心裏美滋滋的。雖然包餃子遇到了許多困難，但是我學會了包餃子，也值得的。這個餃子，他就會在新的一年裏有好運。爲了能吃到這個餃子，我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上，耐心的琢磨着，思索着。終於，“功夫不負有心人”，經過了一番努力的學習，我終於學會了包餃子，我用手不經意的擦了擦頭上的汗，卻弄得一臉面粉，變成了一隻小花貓。的擀麪杖下快速飛舞，心裏充滿了成就感，我心裏別提多高興了！

包餃子作文10

“唉！又下雨了，”做完作業的我望着窗外下着的大雨，自言自語地說道。“不如去看電視吧，”我走出了我的房間。

一到客廳，我就看見了外婆和媽媽正在包餃子。我走上前去，對媽媽說：“媽媽，今天爲什麼要包餃子呀？”媽媽說：“下星期就過年了，過年要吃餃子，所以我們就要包呀！”我又問：“媽媽，我能包嗎？”“可以呀！不過要把手洗乾淨哦！”媽媽笑着對我說。我點點頭，就走進了洗手間。

洗完了手，我就跑出了洗手間，我看見媽媽已經包了一半餃子，我連忙坐了下來，安安靜靜地包着餃子。

我先拿了一塊餃子皮，餃子皮不是圓形，也不是方形，樣子怪怪的。可經媽媽用棍棒一壓，就變成了一個個圓圓的皮了。我把它放在手上，又用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間，再輕輕一捏，一個餃子就出現在我的眼前。餃子就像只長着大肚子的小鴨子，我把“小鴨子”放在桌子上，一隻“小鴨子”誕生了！接着，我又包了第二個、第三個、第四個……

過了一會兒，一隻只“小鴨子”就排着一支支整齊的隊伍站在桌子上。餃子包好了，可我想做只小兔子，於是，我拿了一點麪糰，做成了頭，又拿了點兒做耳朵，接着做兔身，最後做它的四條腿，小兔做好了。我心想：“小兔的一定最好吃呀！”

媽媽見我做了很多，對我說：“好了，別做了，你做太多吃不下，我去煮了。”我一聽要煮餃子，興奮不已。我雙手拿着我包好的餃子，一隻只小鴨子爭先恐後地跳進了鍋裏，“撲通，撲通”水花濺起。媽媽說：“別太重扔哦，濺到眼睛裏怎麼辦呀？”我點點頭。

過了一會兒，“小鴨子”們鼓着肚皮飄了上來。媽媽把它們舀進碗裏，我咬了一口，啊！真香！

今天吃的餃子，不僅讓我大飽口服，還讓我體驗到了勞動的樂趣！

批改評語：這篇敘事性的文章，詳盡的記敘了和家人一起包餃子的情景，寫得具體生動，不僅寫出了包餃子的過程，並且大膽想象，“小鴨子”“小兔”等的恰當比喻，更使文章增色。