醬洋姜的醃製方法圖片
大家都知道生薑渾身是寶,不僅能驅寒治病,還有抑制癌細胞生長的作用。俗語常說, “常吃生薑,不怕風霜”和“三片生薑一根蔥,不怕感冒和傷風”,說的都是生薑的神奇功效。而洋姜與生薑最大的不同就是它可以調節血糖,而且是雙向調節。所以,今天小編就來教一下大家怎樣才能醃製出美味醬香洋姜。以下小編爲你收集了醬洋姜的.醃製方法圖片,希望給你帶來一些參考的作用。
第一步
首先將洋姜姜洗乾淨,放入容器中。要注意醃漬醬香口味時不能帶泥。
第二步
按自己的口味放調料。注意:醃漬2斤鬼子姜,放50克酒最合適,放多了酒氣太大,放少了醃出來不夠鮮。
第三步
花椒、大料等最好煮鹹水,然後冷卻。
第四步
晾涼以後倒進容器中,然後加水,注意加水的量要沒過洋姜,這樣才能充分入味。
第五步
容器密閉,醃製一個星期左右即可食用。
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