食品安全調查報告範文

一. 調查背景

食品安全問題關係到大家的身體健康和生命安全，關係到經濟健康發展和社會穩定，當前，我國食品領域安全形勢仍不容樂觀，食品安全已成爲社會關注的一個焦點問題。爲了解大家對食品安全方面的看法，分析存在的問題和原因，我們五(4)班展開了關於食品安全狀況的調查。

1.目的：我們希望透過這次調查，能讓大家的身體健康和生活質量得到保障，嚴厲打擊制，售假冒僞劣食品等違法犯罪活動，重建信用規範市場秩序。

2.時間：3月20—3月26日。

3.地點：華聯超市，旺達超市，學校附近的小店，街旁的地攤。

4.對象：食品安全。

5.方式：實地調查，上網調查。

二.調查過程及結果

1.過程：(實地調查)

(1)華聯超市

我們小組去了華聯調查，調查結果如下：包裝上有綠色商標的食品是85%，有生產日期的`食品是95%，有保制期的食品是95%，有質量安全標誌的食品是90%，有廠方地址的食品是95%。

(2)旺達超市

在旺達超市，我們的組員調查到：包裝上有綠色商標的食品是80%，有生產日期的食品是90%，有保制期的食品是95%，有質量安全標誌的食品是80%，有廠方地址的食品是90%。

(3)學校附近的小店

而在學校附近的小店，我們驚訝地發現包裝上有綠色商標的食品竟只有50%，有生產日期的食品有65%，有保制期的食品有75%，有質量安全標誌的食品有70%，有廠方地址的食品是85%。

(4)街旁的地攤

在街旁的地攤上，我們驚呆了。包裝上有綠色商標的食品竟只有15%，有生產日期的食品有10%，有保制期的食品竟然只有5%，有質量安全標誌的食品有5%，有廠方地址的食品是10%。

表格：

地點

綠色商標

生產日期

保制期

質量安全標誌

廠方地址

華聯超市

85%

95%

95%

90%

95%

旺達超市

80%

90%

95%

80%

80%

學校附近的小店

50%

65%

75%

70%

85%

街旁的地攤

15%

10%

5%

5%

10%

由此可見，我們應該在大型超市購買東西，不在旺達、樂哈哈、笑哈哈等小型超市購買東西，尤其是學校附近的小店，街旁的地攤，等沒有營業執照、衛生許可證的地方購買東西!

(上網調查)

我們小組爲了更進一步瞭解食品安全狀況，就上網查了資料，發現城市消費者高度關注食品安全問題，大部分消費者願意爲保障食品安全支付少量的額外費用。城市消費者中，最關注食品安全的佔71.8%，不關注食品安全的僅佔0.6%;購買食品時首選質量的佔30%，選擇質量和價格並重的佔61.7%，選擇“價格優先”的僅佔8%;80%以上的消費者認爲超市食品安全狀況好於批發市場和農貿市場，50%左右的高收入和中等收入階層只到超市購買食品。農村消費者購買食品的價值取向主要是“價格優先”。據調查，農村消費者中，74.4%回答會適當考慮食品安全問題，但43.7%仍首選價格便宜。

2.結果

透過以上調查，我們發現市民高度關注食品安全,我們但是和市民對食品安全的要求還是有距離。市民的食品安全防範意識加強，政府部門應加強監管。

三. 結論與建議

(結論)

1.不要吃街頭小吃，注意衛生。

2.少吃學校附近小店裏賣的零食。

3.少吃沒有綠色商標、生產日期、保質期、質量安全標誌、產房地址的食品。

4.少吃油炸類食品，比如：薯片，薯條，同學們最喜歡吃的“麥當勞”等。

5.不吃沒有營業執照的小型店鋪裏銷售的“垃圾食品”。

(建議)

透過這次調查，我們學會了小組成員間的合作與分工，學會了與他人交往，學會了綜合應用資訊來分析問題，解決問題。我們還知道：要購買有生產日期、保質期、綠色標誌的由正規廠家生產的食品，還懂得了用正當途徑來維護自己的權益。