學包包子日記
導語:對於愛吃的人來說,其實學一學,做一做,別有一番滋味。下面由小編爲大家整理有關學包包子的日記,供大家欣賞!
學包包子日記一:
我的課餘生活可豐富了,踢足球,打籃球,滑滑板,打牌,溜冰......等等。最好玩的一件事還是包包子。
一個星期天早上我和媽媽包包子。開始我和媽媽先去買材料。到了菜市場,我們買了豬肉,芹菜,玉米還有等。回到家,我們先揉麪,我用我的兩個小手掌放到面上,和我媽媽一起揉。我使勁的揉啊揉,終於把面揉好了,我用小手抓了一小塊面,捏成一個薄皮,把做好的材料放進去,再把皮一包,就做好了一個包子,我和媽媽就這樣一直的做,做了幾十個。有肉加的,肉加玉米的,芹菜的。
然後就把包子放進鍋裏蒸。蒸了大約30分鐘後,一籠籠包子就出鍋了。我吃了一個,覺得很好吃。包包子 豐富了我的'課餘生活!
學包包子日記二:
姥姥最近總是自己做包子吃,爲什麼不買卻要花心思去做包子呢?不問不知道,一問嚇一跳。原來在過年的時候,姥姥買了幾個玉米殼,其中一個,吃着吃着,吃到了一個邦迪!好像在手上貼過四五天,多髒啊。怪不得姥姥自己做包子了,她認爲買的都不乾淨。
我就讓姥姥也教我做包子。姥姥答應了,她說:“做包子要用老面,先把老面放進盆子裏,加點水。再放進新灰面,用筷子使勁攪拌。”我試了一下,還挺費勁呢!“攪得像一團爛棉花的時候就可以揉了。”我聽了用手摁,比之前輕鬆多了。但是又覺得這樣摁容易粘到袖口上,於是改用拳頭錘。“對,把它揉成光滑,綿軟,摸起來很舒服的樣子就行了。然後把這團面用塑料袋套起來。(其實是把它和盆子一塊兒罩起來)一個小時,兩個小時,三個小時過去了。我像個小偷一樣,心撲撲地跳,我跑過去掀開塑料袋,只見裏面的麪糰都貼到了塑料袋上面,真的泡起來了!姥姥說:”現在,我們來做包子餡,先用文火炒鹽和花生米,待花生米炒熟了,就給它們去皮,用手一捏就可以了。然後把剝好皮的花生米和糖一起用小型的粉碎機打成小顆粒,再將核桃切成顆粒,不能用機器打,它裏面有油。把它們攪在一起,加上花生油或色拉油。這樣餡就做好了。“我照着姥姥的指示做了。然後切下一小團面壓成餅,把陷兒加了進去,一個包子就做好了。你們想吃嗎,那就照着上面的方法做吧!
學包包子日記三:
今天,我們家要改善伙食,要包包子吃。
我剛進廚房,就被分配到擀皮這一塊。“不嘛,我也要包包子。”我極度不滿的抱怨道。媽媽看了我一眼,說道:“你會包嗎?上次你包的餃子,十個裏有九個都爛了。"我吐了吐舌頭,無奈的拿起擀麪杖,心裏想着:哼,你不讓我包,我就偷偷包,看你能把我怎麼樣。
我以最快的速度把面都擀好了,悄悄拿起一個皮,用勺子挖了一點餡兒,包了起來。包好之後,一看,我滴個天呀,這是什麼東西呀,整個一四不像。這時候,媽媽走了過來,看見了我包的包子,頓時哈哈大笑,一邊笑一邊說:“還是我來教你吧,寶貝。”只見媽媽一手捏着包子皮,一手不停的讓他轉圈,不一會兒,一個圓滾可愛的包子就成功出世了。我學着媽媽的樣子再次包包子,果真有個包子樣了。
吃着自己包的包子,感覺真是不錯呀。
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