學習包餃子日記
每當過年時,一家人圍在一起吃餃子。餃子圓鼓鼓的,而且很好吃,你知道餃子是怎麼包的嗎?下面是關於學習包餃子日記的內容,歡迎閱讀!
學習包餃子日記1
那是一個快樂的星期天,我們全家人聚在一起包餃子。
老媽備好餃子皮和餡,大家就圍着桌子包起餃子來。我也嚷嚷着要學包餃子,老媽答應了,並在一旁示範起來。只見老媽左手拿着餃子皮,在餃子皮的邊沿沾上水,然後用勺子把餡放到餃子皮中央,同時兩邊一捏,一個漂亮的餃子就在老媽手中誕生了。啊!做餃子那麼簡單呀。我迫不及待地學着老媽的樣子包起餃子來。
我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來,捏住那邊,這邊的陷又冒出來了。後來,我乾脆把麪皮放進手裏,同時兩邊一捏,兩邊都不出陷了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張麪皮,把它的“肚子”補上,這纔算包了一個餃子。看看老媽捏的餃子一個個挺着“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒上“戰場”就已經先趴下了。大家笑得前俯後仰。但我並不灰心,“萬事開頭難”,我又認真的包起餃子。不一會兒,我終於掌握了做餃子的技巧,一個個漂亮的餃子也在我手中誕生了。
品嚐自己包成的餃子時,我覺得格外香,享受自己勞動的果實是最甜美的。透過這件事我悟出了一個道理,“天下無難事,只怕有心人。”
學習包餃子日記2
今天,我剛放學回家,看見老媽正在包餃子,我就開始產生一股好奇心想要包餃子了。
剛剛看老媽做包時簡單,可做起來卻難。
老媽教我第一步:準備材料。我先把菜洗好,再把紅蘿蔔、菜、肉剁碎。準備完畢後,我還以爲這樣就可以包餃子了。老媽告訴我,第二步不是包餃子,而是搭配材料,攪拌材料。接着,我按照老媽教我的方法去做,加點鹽和醬油攪拌一下。這時,我想:做了那麼多準備工作,現在應該能開始包餃子了吧?果真,第三步就是包餃子。我興奮極了!老媽先包了一個又大又圓的餃子給我做示範。我包了好幾個都是小小的。我又看看老媽包的,那餃子就像一個剛吃飽的士兵,而我包的卻像一個打了敗
仗的士兵。這時,我有點灰心。但,我又想起湛老師對我說:只要努力就能成功!所以我又下定決心包好餃子來。後面幾個果然抱得圓圓的。第四步就是煮餃子了。只要放進鍋裏煮十分鐘就能出鍋了。
一撈起來,我就津津有味的吃了。透過這件事,我知道了:失敗乃是成功之母。
學習包餃子日記3
星期六下午,老媽買來菲菜、豬肉和蔥花,對我說:“今天我們晚飯吃餃子。你也可趁機學包餃子!”我想:包餃子還不簡單?不就把餡往麪皮裏一放,然後用力一捏,就好了。
包餃子開始了,我學着老媽的樣子,拿起一張餃子皮,夾了一點餡小心翼翼地放在餃子皮的中間,把兩端疊在一起捏幾下,自認爲大事告成。沒想到,餃子扁扁的,像一個大餡餅,我沒有吭聲,悄悄地和老媽剛包好的餃子調了包,我覺得我自己蠻聰明的,沒被老媽這個千里眼發現,哈哈……
我又拿起一張餃子皮,這回我多放些肉餡,包好後我使勁一捏,覺得粘乎乎的,仔細一看,力氣過於用猛,餡又多,餃子皮被擠破了,餡冒出來了。我趕緊又拿了一張皮子,包在破掉的地方,誰知力度太大,餃子皮又破了,我趕緊又拿起另一張皮子,小心翼翼疊包上去,這下倒好,我的餃子挺了個“將軍肚”,老媽看見了,笑着問我:“這是什麼餃子啊?”我卻一本正經地說:“北方餃子,我的特產——‘餃霸王’!”逗得老媽哈哈大笑,我包的餃子在餃子隊伍裏挺了個“將軍肚”特別顯眼。
這時我才體會到有些事情看看容易做,要做好它,不是想像的`那麼簡單。
學習包餃子日記4
時間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是老媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫老媽包餃子。
不一會,一切都準備好了,老媽拿着一個盆來,只見裏面有一些餃子餡。然後,老媽讓我擀皮,我以前擀過皮,擀得特別好。老媽見我擀皮擀得特別快,便讓我學包餃子,說真的,我從沒包過餃子,看着老媽的手,靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服,一個個餃子像小人似的立在上面,真好看。
過了一會,我開始包了,我先把餡往裏放,可是,不知道怎麼的,就是捏不住皮,我特別生氣,於是,便把餡倒出來一點,可是怎麼也捏不住皮,老媽看見了,笑着說:“不要着急慢一點包,捏緊一點。”聽了老媽的話,我才恍然大悟,原來我捏得不緊呀!於是,我照着老媽的話包,沒想到,終於包好了。
有時候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長,我乾脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終於包完了,看着一個個奇形怪狀的餃子,雖然比不過老媽包得又圓又均勻。但,心裏還是很有成就感的。
吃餃子的時候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子。透過這次包餃子,我也體會到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以後,我要多幫老媽包餃子。
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