外婆的餛飩作文600字
在外婆家中,總能聞到一陣陣香味撲鼻而來。每次聞到這沁人的香氣,我就知道外婆的餛飩下鍋了。
一張普普通通的麪皮,一碗普普通通的菜餡,在外婆的手裏捏來揉去,一個個精緻美味的餛飩就誕生了。外婆包的餛飩可謂是“餡餡俱全”:鮮肉餡。芹菜餡,韭菜餡……無所不能!包好的餛飩個個兒“精神飽滿”看着就讓人食慾大開。外婆把他們放到鍋中“洗了個澡”,餛飩們就更加精神了。你瞧!熱氣騰騰的餛飩上桌了!那飄着翠綠香菜的湯汁上,盪漾着一個個圓鼓鼓的餛飩,餛飩的肉餡被一層白透明的皮緊緊包裹着,讓我垂延三尺,輕輕品上一口,那酥軟的皮與鮮嫩的肉在我口中交織,鮮美的味道立即沁人心脾,溫暖流遍全身,令我回味無窮。每次我都能吃上一大碗。
有一次,我心血來潮,想學學外婆那包餛飩的本事,外婆爽快的'答應了。“先把麪皮攤在手上,放一點餡,然後把皮捲起來,再在餛飩皮上沾點水,把皮兩邊捏緊,最後把捏緊的兩邊一繞……”外婆一邊給我講解,一邊給我作示範,我也跟着做。可是我做出來的餛飩千奇百怪,要麼是我喂的餡兒太多了,把餛飩的肚子都撐破了,要麼是我喂的餡兒太少了,瘦瘦弱弱,一看就“營養不良”。再看看外婆的:外婆包的非常快,那些餛飩排着整齊的隊伍,而且個個精緻得無可挑剔,外婆笑着對我說:“熟能生巧,包的時間久了,包的多了,自然就包的又快又好了!”說完,便繼續叫我包,可頑皮活潑的我哪兒還有耐心跟着外婆繼續學,早就玩兒別的去了……
外婆的餛飩儘管不是什麼山珍海味,但卻承載着外婆對我濃濃的愛。每當想到外婆和他包的餛飩,心就被愛的海洋所浸潤,永不幹涸。
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