寫餛飩的作文600字範文

俗話說：“民以食爲天。”我喜歡的美食有許多：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，山西的刀削麪......而我最喜歡的還是——餛飩。

剛進店門，一股鹹香味便撲鼻而來，走進一瞧，只見老闆拿起剛包好的餛飩放進一個大鍋裏，又抓起一把蔥花、榨菜、紫菜和蝦仁撒進去。玉黃的湯汁隨意擺動着，一條條紫飄帶盪漾着，餛飩彷彿調皮的小精靈，在鍋裏舞動着。

餛飩的'做法也非常簡單，老闆拿着一張餛飩皮，用一根小木棒一樣的東西把肉餡舀到皮上，再把相對的皮貼到一起捏兩下，一個餛飩便包好了。來了客人，把事先包好的餛飩放進鍋裏煮3-5分鐘。然後將煮好的餛飩倒入碗裏，在放一些蔥花、榨菜、紫菜和蝦仁。一碗色香味俱全的餛飩便做好了。

我舀起玉黃的湯汁，淡黃的榨菜與其融爲一體，紫菜點綴着，那模樣真是妙不可言。幾口湯送入口中，鹹鹹的味道讓味蕾的觸覺跳躍，那鹹味久久徘徊於口中。我又舀起一個餛飩，它穿着白飄裙，如同一個吹彈可破，白裏透紅的璞玉，紅色的餡立刻印入眼簾，看着也是如此美味，咬下一口，隨着作料充滿口腔，軟綿綿的口感讓整個身體都酥了，沉浸在餛飩的世界裏，讓人有一種吃了還想吃的慾望，鹹鹹的味道在味蕾裏狂歡者，跳躍着，在喉嚨深處狂舞着，直到吃完最後一口，那味道依舊徘徊。

關於餛飩的由來還有個傳說呢！相傳，在春秋戰國時期，吳王夫差打敗越國，得到許多金銀財寶，還得到了絕世美女西施，從此，夫差整天得意忘形，荒廢國事，某年冬至到了，吳王照列接受百官朝拜，在飲宴之中，吃膩山珍海味的他竟心有不悅，擱着不食。這一切都被西施看在了眼裏，她跑進廚房，想做出一道點心迎合夫差，皮在西施手中翻開了幾個花樣之後，終於包出一種簸箕式點心，放入滾水裏一氽，點心便一點點泛上水面。她盛進碗裏，加入作料，獻給吳王。吳王一嘗，鮮美至極一口氣吃了一大碗，連聲問：“這是什麼點心？”西施暗中好笑：“這個無道昏君，成天渾渾噩噩，真是混沌不開。”聽到夫差問話，她便隨口應道“餛飩”爲名流入人間。

餛飩，那淡淡的鹹味衝擊了煩惱、憂傷，那不變的口味總會給我帶來快樂，給我的童年烙下了不可逝去的光彩。