我學會了炒菜的作文（通用15篇）

無論是身處學校還是步入社會，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你知道作文怎樣寫才規範嗎？以下是小編收集整理的我學會了炒菜的作文（通用15篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。

我學會了炒菜的作文1

自從看了《女生日記》裏“燭光晚餐”這一章後，我突發奇想要學炒菜。這一章裏的冉冬陽也就六年級，都能做出美味的燭光晚餐。我都五年級了，應該會做飯才行呀！我就對媽媽說：“媽媽，我……我想學炒菜！”媽媽驚奇的說：“你怎麼突然想學炒菜了？好吧，我教你。”

到了廚房，媽媽說：“把按鈕按下，向左轉。火就能開了。”我照媽媽說的做，立刻，紅色的火苗竄了上來。我正要把菜放進鍋裏時，媽媽說：“先別放，先放油！”媽媽邊說邊往鍋裏放油。不一會兒，油就變的滾燙滾燙的了，我把菜往鍋裏一放，“嘶”一陣雜吵聲傳到耳朵裏來，我對媽媽說：“媽媽，這聲音真像爆炸聲。”接下來就要用鏟子翻炒菜了。可我不

敢，生怕油會濺出來。媽媽見我害怕了，便拿起鍋鏟翻炒了幾下給我做示範。我對油不那麼恐懼了，“讓我來試一試吧！”我說。我便翻炒了了幾下，菜香味涌進了鼻子裏，真香呀！我又加了一點味精和鹽，接着炒。媽媽拿來盤子，對我說：“好了，可以裝盤了。”我把菜舀進盤子裏，端到客廳，大叫：“開飯了，開飯了！”爸爸迫不及待的拿來筷子，嚐了一口，說：“不錯，我女兒真棒，這菜色香味具全，好吃！”

經過這件事後，我知道了媽媽做菜是多麼辛苦。我以後終於可以自豪的說：“我會炒菜啦！”

我學會了炒菜的作文2

星期天，媽媽、爸爸都在上班，我一個人在家，肚子餓了，看見電飯鍋裏只有飯沒有菜，我想了一會兒，想起奶奶教過我做雞蛋蕃茄。第一步：燒油。我先把鍋放在火上燒了一會兒，再把油倒在鍋在。哎呀！油炸在我手上了。我痛極了，心裏想：炒雞蛋蕃茄可真難。當我有一點灰心的時候，想到做事一定要堅持到底。我等了1分鐘，油開始冒煙了，我馬上把雞蛋倒了下去，用鏟子炒起來，雞蛋要黃了，而且發出一種讓人流口水的香味，我把雞蛋鏟在一邊，把蕃茄放下了鍋。炒了一會，然後把雞蛋和蕃茄和在了一起。因爲開始在雞蛋和蕃茄裏已經放了鹽，所以最後放了一點糖，起鍋了！我把做好的雞蛋蕃茄放在桌子上，拿起筷子，看着那紅裏透着黃、黃裏透紅的雞蛋蕃茄，我都不忍心吃了。

正在這時，媽媽回來了，“吃什麼呢？”“媽媽，來嚐嚐我做的雞蛋蕃茄！”“好啊”，媽媽拿起筷子就吃了起來，吃了一口又一口，“好吃不？”媽媽也不理我，自己吃自己的，我也連忙吃了起來，一會兒，一盤子雞蛋蕃茄吃完了，媽媽說話了：“想不到你炒得這麼好吃啊！”一下子，我忘了手上的痛，心裏美呀！做事不要半途而廢，只有堅持到底，纔是勝利。

我學會了炒菜的作文3

每當看見媽媽燒菜時，汗水一滴一滴地流下來，我就心痛不已，我想：如果我學會了燒菜，肯定能減少媽媽的負擔。於是星期天，我和爸爸早早地起牀去大潤發買菜。回到家裏，本以爲媽媽還在休息，沒想到她已經起牀在廚房等我了。媽媽熟練地把一個穿着紅衣外套的洋蔥“小姐”切得碎屍萬斷。那刀發出的聲音猶如洋蔥“小姐”在呻吟，訴說自己是多麼痛苦啊！媽媽又把肉片“先生”清理乾淨，把它那鮮紅的“肉衣”切成一片一片的，接着媽媽把洋蔥和肉片熟練地放進鍋裏，左炒右炒，一盤香氣撲鼻的洋蔥炒肉新鮮出爐了。該二號廚師出手了。

我懷着希望走到廚房裏，我當然要燒媽媽那道菜——洋蔥炒肉。我拿起媽媽爲我準備的材料，剛開始我笨手笨腳的，不是倒多了醬油，就是倒少了水。我不由的泄了氣，媽媽卻鼓勵我說：“沒關係，每個人都是從不會到會的，相信自己。”媽媽的話讓我又有了希望。我又拿起洋蔥和肉片，小心翼翼地來到電磁爐邊，把少許的油倒進鍋裏，等油熱了，我把洋蔥放進去，此時鍋裏一片“噼裏啪啦”的聲音，我忙後退三步，媽媽着急地說：“快把肉片放進去。”我真是手忙腳亂了。我把肉片扔了進去，又快速地拿着鏟子，左一鏟右一鏟，洋蔥和肉片彷彿在鍋裏跳舞一樣，一陣香氣也隨之撲鼻而來。

我的心也平靜了下來。我高興地說：“我成功了，我成功了！”說完這句話，我心裏美滋滋的。我讓媽媽嚐了嚐味道，媽媽樂得合不攏嘴，說：“我的女兒會燒菜了。”我心裏暗暗下決心：以後我一定要當媽媽的小助手，讓媽媽輕輕鬆鬆過好每一天。

我學會了炒菜的作文4

今天是星期天，我早早地起牀，看了一會書，就見媽媽買了很多菜回來，其中還有我的早飯。

我邊吃早飯，邊看媽媽在廚房裏洗菜，突然冒出讓自己嘗試一下做菜的想法，於是，我就對媽媽說；媽媽讓我學做菜吧！媽媽聽了後，連忙搖着頭對我說：你還太小。先不要學。我一聽馬上嘟着嘴巴說：我不小了，都已經三年級了，您就讓我試一下吧！媽媽經不住我的軟磨硬泡，終於勉強答應了，但是隻讓我切菜，炒菜。其它的卻不讓我插手。我一聽高興極了，連忙點頭答應。

我像模像樣地繫好圍裙，首先拿來一個土豆，拿把刀一切，啊！土豆分成了兩半，再一切，這下好了，土豆一塊厚，一塊薄，一塊大，一塊小，想起媽媽平時切得厚薄均勻。可這土豆在我手裏怎麼變這樣了呢？我的心裏頓時感到特別的不舒服。媽媽見我這樣，拍拍我的頭說：第一次都這樣的。叫我不要灰心。切好土豆後，準備炒了，首先我吧切好的土豆往鍋裏一倒，只聽“嘩啦”一聲，油向外濺，嚇了我一大跳，我連忙倒退了好幾步，還好油只濺到了圍裙上。我又大着膽子走進去拿起鍋鏟不停地翻炒，左炒，右炒。看着差不多好了，就放入了點味精，準備裝盤子裏，媽媽在旁邊對我說；“你還沒有嘗過鹹淡呢”？我一嘗，哎呀！太淡了，我又放入了少許的鹽，又一嘗，這下好了，我終於炒好了一盤菜。看着自己炒好的菜，心裏美滋滋的。

從這次炒菜中，我終於體會到了媽媽平日的辛苦，心裏決定以後要學多做菜，來幫助媽媽，讓媽媽輕鬆一些。

我學會了炒菜的作文5

今天我放學回家，我趕緊做完作業，看見爸爸還沒有做飯。我最喜歡蛋炒飯了！就說：“我們吃蛋炒飯吧！”爸爸說：“好吧！”

我從冰箱裏拿了兩個雞蛋，小心翼翼地碰了一下桌子。雞蛋好像露出了一個小嘴巴！然後我又把它打在碗裏，使勁的攪拌。我讓爸爸檢查一下，爸爸說：“不行”！蛋黃和蛋清還沒有“合體！”我又攪拌了一會，這下蛋清和蛋黃終於“合體！”

開始炒了，我開啟煤氣，點上火，然後到了油。爸爸說：“油太少！油太少！”我又倒了一點，這次又倒得過多了！爸爸那我真沒辦法！

油剛熱，我就把雞蛋倒入鍋裏，然後使勁翻炒，漸漸地雞蛋變黃一點，我又把米飯倒入鍋裏，翻炒了幾下。香噴噴的飯快出鍋了！對了，我又放了一點鹽，就急着盛出來。爸爸突然說：“等一等，再放點蔥花！”我腦子一轉，“對了，放點蔥花，還是爸爸有才！”

飯熟了，我盛了出來，變大吃特吃了起來。這次蛋炒飯讓我知道了做飯不是一件容易的事，只有學才能做出最香的飯。

我學會了炒菜的作文6

星期六中午，媽媽對我說：“明天，我教你炒菜。”我欣喜萬分地對媽媽說：“知道了。”

今天，我懷着既高興又緊張的心情來到了廚房。高興的是我馬上就要學炒菜了，緊張的是我不知道媽媽教我炒什麼菜，如果我炒糊了怎麼辦……我正想着，媽媽就買了菜回來了，說：“我教你炒肉和豆子，你認真地看着。”媽媽教我，媽媽說：“先把肉切好，再把肉和豆子放在鍋裏炒。”過了幾分鐘，媽媽就叫我放鹽和醋，媽媽就叫我再炒一下。炒好了，媽媽又叫我把菜倒在盤子裏面。

過了幾分鐘，爸爸下班回來了，我們一起吃了頓豐富的中午飯。吃完後媽媽把盤子洗了，帶我到街上給我買來一個布娃娃作爲給我的獎賞。

炒菜真有趣啊！

我學會了炒菜的作文7

爲了更好的完成周末作業，我萌生了親自上陣勇入廚房炒上一道菜的想法。

我興奮地開啟冰箱，裏面的蔬菜似乎在對我說：“等你來挑戰哦！”我糾結地撓着腦袋，犯起了嘀咕“炒什麼好呢？”我忽然看見穿着綠衣裳的黃瓜，我就“孔明皺眉頭，計上心頭”，決定就學做我愛吃的燒烤味嫩肉炒黃瓜。特邀媽媽做我的“軍師”。

想着我也能做出自己愛吃的菜，還有軍師在旁心裏就樂開了花。

說幹就幹，我急切地飛舞着刨刀，手裏的黃瓜好像在痛苦地對我喊着：“我已經連皮帶肉被你削飛一半了！你還想怎樣！”我帶着歉意地握着變形的黃瓜遲遲不敢下刀切塊，心裏害怕極了！媽媽握着我的手，小心翼翼地指導着，我聚精會神地切着，生怕一不小心就把手給切了。哇，切完的黃瓜有的厚，有的薄；肉有的大，有的小，太醜了。我得把隊伍裏不達標的統統挑出來。開火後，油像頑皮的小孩，不停地往上蹦跳，這讓我無從下手，我緊張地把肉、菜從鍋邊放了進去，即使這樣，我還是被嚇得哇哇亂叫，笨拙地翻動鍋鏟，每一次都心驚膽戰！最後本着寧可淡些不要太鹹的原則加完鹽與祕方。“大功告成！”終於熬過了炒菜這個大關。

我品嚐着自己做的菜，嘴裏香噴噴，心裏美滋滋。透過這次學習炒菜我明白了勇於開始，才能找到成功的路。

我學會了炒菜的作文8

今天一放學，我便興奮地向家跑去，因爲媽媽和我約好了，她要教我炒菜。

一到家，我便選了辣椒炒肉這道家常菜小試牛刀。我先按照媽媽說的把辣椒削成一片一片的，然後模仿媽媽的示範動作切肉，結果肉一片薄一片厚不說，我還差點切到了自己的手。費了九牛二虎之力，我終於把肉切好了，接下來就到了最激動人心的`炒菜環節。

先把燃氣竈的火開啟，等鍋燒熱，再把肥肉倒進去炸出油來。給肥肉翻面時，有一滴油濺到了我的手上，把我嚇得一激靈，連忙往後退。媽媽一個箭步衝上來把火調小，並檢查我的手燙傷了沒有，幸虧油珠小，創面也無大礙，媽媽說沒事，我卻一臉驚魂未定。過了一會兒，肥肉差不多炸幹了，媽媽讓我把瘦肉倒進去，這下瘦肉發出的嗞嗞聲沒有那麼可怕了。翻炒幾下後，我把辣椒倒進鍋裏一起炒。炒着炒着，食材的香味溢出來了，媽媽說：“快加調料。”我又緊張了：哪個是鹽呀？生抽在哪？醬油呢？一陣手忙腳亂，我終於把該放的調料都放了。這時候，香味更濃了，顏色更美了，辣椒也變軟了。我便開始裝盤了，沒想到裝盤也不是那麼得心應手的事，掉了幾片辣椒不說，還把盤子邊沿弄得油乎乎的。歷經幾番波折，我的辣椒炒肉總算大功告成了。

接下來媽媽做菜的手法，讓我目瞪口呆。媽媽將一大盆通心菜倒進鍋中，一番行雲流水般的操作後，一道香氣四溢的家常菜便出鍋了。厲害厲害，我甘拜下風。

當飯菜被端上餐桌時，我迫不及待地吃了一口自己做的辣椒炒肉，感覺調料味跟媽媽做的差不多，但肥肉因爲炒久了有些硬，瘦肉厚的入味不夠，真可謂生薑還是老的辣啊！

我第一次炒的菜，雖然沒有想象的那麼好，但媽媽鼓勵我說，能做成這樣已經很不錯了。我一定要再加點油，爭取早日讓媽媽嚐嚐我做的美味菜餚。

我學會了炒菜的作文9

今天中午，大大買回一袋荷蘭豆，叫我炒。我拿一個盆子，把炒好的荷蘭豆放進裏面，我包起裙子，蹲下來，從袋子裏取出一個荷蘭豆。先把兩邊扯掉，用指甲刮，一拉就掉了，扔在地上。再把頂根和端部炒掉，由於指甲不夠，只能用手拔，荷蘭豆的兩條邊和頂根端部不能吃。大大叫我用一個手抓緊荷蘭豆的頂根扯掉兩邊彎的那條，直的那條連頂根一起扯掉，開始我不理解大大的話，因爲我圖文搭配不當，後來我明白了。大大說我蹲久了會累，叫我站起來走一下又繼續炒。在拔荷蘭豆的根時，不小心把中間拔斷了，照樣可以炒，裏面的豆子冒出了一顆豆子。炒完荷蘭豆，我拿去洗，用原來的盆子加水，用手攪動幾下，洗完後把荷蘭豆拿上來放進有網的盆子裏，全部一次拿，把髒水倒掉。

傍晚我看完電視，已經6點40分了，大大叫我炒通心菜，通心菜是上午買的，留着下午吃。我把袋子裏的通心菜倒在地上，把炒好的放入一個盆子裏，把炒出來的放在地上。大大叫我把通心菜一節節地用指甲折斷，把底部的杆扯掉，每一節有幾根葉子。如果折出來的杆上有葉子，我把葉子折斷放進盆子裏，通心菜溼溼的。有一次，我折得太多了，大大叫我往上一節折。炒完後，我把炒好的通心菜拿去洗，在裝着菜的盆子上加水，我用手把菜按下去，翻動幾下，浸出很多蟲子。我把菜放進有網的盆子裏，把髒水倒掉，再洗第二輪，一次拿一點上來。炒菜時，我把通心菜倒入炒菜鍋裏，菜很大，我翻動不了，炒了幾下，菜小了。

8月16日上午，晶瑩買回一袋豆角和妍豆。9點半，他去廚房炒豆角，他拿一個盆，把炒好的豆角放進盆裏，大大叫晶瑩炒一半。他從袋子裏取出一條豆角，每條豆角長長的，他把豆角的頭部和尾部去掉，把每條豆角折拔成一節節，每節都有顆豆子。尾部細細的，有的折拔下一節就有荊，有的沒有，把豆角的頭部和尾部扔進垃圾袋裏。炒好後，晶瑩拿去洗，大大發現不夠一半，叫他多炒3條，他把浸着水裝着豆角的盆放在地上，把炒好的3條扔進去一起洗。洗完後放進網盆裏，再去炒妍豆。

炒妍豆的方法跟炒荷蘭豆一樣，都有頂根、端部和兩條經，端部可以連荊一起扯掉，全部炒完。

我學會了炒菜的作文10

母親節那個週日，我跟媽媽說讓她在家歇着，我要自己去買菜，還要自己下廚炒菜。媽媽起先還有些擔心，但最終經不住我軟磨硬泡，終於同意了。

我拿着媽媽給我的50元錢，膽戰心驚又好奇萬分地走進了小區大門旁的超市。畢竟我第一次自己買菜，我先讓叔叔給我撈了條鮮活的鱸魚，然後又買了茼蒿、一小塊肉、一盒老豆腐。

回到家，與媽媽商量後，我選擇了炒茼蒿。我先把茼蒿倒在洗碗槽裏，放水浸泡；因爲擔心菜上會殘留有農藥，我就在水中放了小蘇打，輕輕地揉搓茼蒿。浸泡一段時間然後，我把茼蒿撈起來放在案板上，把一根根彎曲着的茼蒿排整齊。我手操一把大刀，卻感覺無從下手。在媽媽的指揮下，我決定每4釐米左右處切一刀。每切一刀，茼蒿發出“吱呀”的聲音，聽上去清脆悅耳。

切完茼蒿，在媽媽的幫助下，我又點燃了天然氣竈。首先要熱鍋，然後我倒了點花生油進去。看着滾燙的鍋，聽着鍋裏不斷髮出“嗞啦”的聲音，我很害怕，彷彿聽見了油濺到面板上我發出的慘叫聲。我舉了個盾牌—鍋蓋保護自己，然後才壯着膽子把菜倒進炒鍋。果然，熱鍋裏的油四處“飛舞”，有幾滴油一“頭”撞在我的盾牌—鍋蓋上，差點擊中我。我小心翼翼地把菜反反覆覆翻炒了幾遍，聞了聞，覺得不夠香，就又倒了些油，然後放了一勺精鹽、一點糖與白開水，又接連翻炒了幾下！

整個廚房飄起了濃香，菜香味隔着廚房門鑽進了客廳。我偷偷嚐了一口茼蒿菜，哇，簡直比我想象中的味道還要好。終於，我炒的茼蒿菜出鍋了，爸媽高興地跑了過來，都迫不及待地夾了一筷子，直叫好吃。我半信半疑地又嚐了幾口，更加自信了。這道菜看上去綠油油、水嫩嫩的，聞起來香噴噴，吃起來口感好、味道鮮美，鹹淡正好。原來，自己炒的菜真是天下美味!

第一次炒菜我就感到很有成就感，雖然炒菜的整個過程也算驚心動魄，但最終我還是收穫滿滿。尤其是看到爸爸媽媽很開心、很滿足的樣子，我的心裏感覺比吃了蜜還甜。

我學會了炒菜的作文11

在我七彩的童年生活裏，我學會了洗衣服、掃地等事情，數不勝數。然而，學習炒菜的事如今歷歷在目，一直無法抹去，因爲我懂得了一個道理。

我讀小學二年級時的一個星期天，我和姐姐在家料理家務。姐姐說：“阿偉，你打掃院場吧。”掃地的事我可早就會了，我拿起笤帚，七手八腳的掃起來，一會就把地掃得乾乾淨淨，姐姐誇我真行！我見姐姐煮飯、做豬食，看着她忙得喘不過氣，我說：“姐姐，我來炒菜吧。”姐姐說：“你行嗎？你可沒有做過一次菜。”我心想，雖然我沒有做過一次菜，但掃地、洗衣服我學起就會，炒菜的事也難不了我。我對姐姐說：“你看着吧！”

我拿起幾個洋芋，用小刀輕輕的削去皮，洗了洗，還挺乾淨。我拿起菜刀，小心翼翼地把洋芋切成薄片，姐姐誇我切得好。我信心更足了，我想，一定要把這次菜炒好，讓爸爸媽媽嚐嚐我第一次炒的菜。我拿起炒瓢，放在鍋架上，倒上香油，馬上放上洋芋片，用勺子鏟來鏟去，裝上一把鹽、幾節蔥蒜，翻幾身，倒在碗裏，等待飯桌上爸媽的誇獎。

爸爸媽媽做活回來，我連忙端上洗手水，說等會讓你們嚐嚐我學炒的菜。媽媽說：“那就趕緊上菜吧！”我馬上把菜飯擺好。媽媽夾起一塊洋芋片吃了一口，慢慢嚥了下去，說：“味道不錯，只是鹽有點鹹。”爸爸吃了一口，說：“不錯嘛，不過油沒有漲好就放菜了。”我奇怪的問爸爸：“你怎麼知道的？”爸爸說：“這菜生油味濃，油漲好了再放菜，炒出的菜沒這個味，吃起來要清純得多。”

後來的幾次炒菜，我按照爸爸媽媽的意思去做，炒出的菜還真夠味，我真正學會炒菜。

我明白了：在我們成長中，需要學會的事情很多，像“炒菜”這樣的事情，看起來簡單，當你真正做起的時候，就會發現沒那麼簡單了，不同的做法，就會做出不同味道的菜。

記住啊，無論做什麼事都要親自去嘗試才能學好，因爲實踐出真知呀！

我學會了炒菜的作文12

今天，我學會了炒菜。

早上，我和爸爸一起去菜市場買菜，這已經不是我第一次去菜市場了，我經常和爸爸媽媽一起去菜市場買菜，我們買了一些西紅柿、雞蛋、青菜、青椒、胡蘿蔔、豬肉。

回到家裏，我把這些蔬菜都洗乾淨，爸爸負責切菜，把胡蘿蔔切成片，青椒切成塊，然後把菜放到盤子裏。

我把鍋刷洗乾淨放在煤氣竈上，然後開啟抽油煙機，爸爸說鍋裏的水要用乾淨的抹布擦乾再倒油，這樣就不會濺出來，等到鍋裏微微地冒出一點菸時，我將胡蘿蔔快速放進鍋裏，鍋裏馬上發出噼裏啪啦的聲音，嚇得我一跳，真怕它炸了，爸爸在旁邊一邊指導我一邊照顧我，胡蘿蔔炒了一會就倒入青椒一起炒，等它們都快熟了，爸爸叫我放鹽，我用小勺子勺了一點，爸爸說可能不夠，我就再放了一點，接着趕緊用炒菜鏟翻動鍋裏的菜，以免菜糊了，最後倒了一點醬油繼續翻炒。

等菜熟了，關火，把菜盛進盤子裏，端放在餐桌上。

剩下的菜爸爸炒，他說每天學一樣就好了，吃飯時，爸爸、媽媽每人夾了一口我炒的胡蘿蔔青椒，對我說第一次炒沒有糊鍋，很不錯。

我學會了炒菜的作文13

一大早起牀就聞到了廚房的香味，那有人的香味一直飄到了我的房間。吸引着我走進廚房，才發現竟然是媽媽在炒菜。看着媽媽辛苦的樣子，心裏想：要是哪天媽媽能吃上我炒的菜，那該有多好啊。

第二天我突發其想，我最喜歡吃的菜是西紅杮炒蛋。那我就先來學會做這道菜。於是立馬從冰箱裏拿出三個蛋、兩個西紅杮和一些小蔥。媽媽就在旁邊給我做指導。我先把雞蛋打碎放碗裏，然後用筷子一直搗。媽媽又教我把蔥花和西紅柿洗好切好。一切準備就緒，就等下鍋了。在媽媽的指導下，先在鍋裏放油加熱直到油冒煙才把雞蛋放下去煎，雞蛋黃了再翻面最後加入西紅杮下鍋炒，放入調料，最後灑上蔥花，起鍋裝盤。好期待這第一次的成果，趕緊拿出筷子來償一下。媽媽用滿懷期待的眼神看，結果太鹹了，這才知道剛纔把鹽當成味精放了。自己都要哭了，我對媽媽說我再也不學了。媽媽告訴我不要氣餒，不要半途而廢，再重新做一次就是了。

看着媽媽滿懷期待的眼神，於是決定再做一次。感覺這次更有經驗了，前面的步驟一個也沒錯。到了關鍵時候調味了，有了上次的教訓我這次仔細地看清楚鹽和味精了，開始加了一點點鹽，感覺淡了點，又加了一點，最後自己覺得鹹淡差不多，起鍋裝盤灑上蔥花。我讓哥哥也過來嘗一下我的手藝，哥哥直接豎起大拇指，一個勁的說：好吃極了！聽到這可把我高興壞了，就連媽媽也讚不絕口。

透過這件事讓我學會了一個道理，不管做什麼事只要用心去做，不要半途而廢就一定可以學好東西。

我學會了炒菜的作文14

我學會過很多本領，給辛苦的媽媽捶背，幫辛苦的奶奶掃地，還有幫勞累的爸爸洗衣服，但是讓我印象最深刻的還是我第一次學會炒菜。

有一次，只有我和媽媽在家，媽媽洗衣拖地買菜忙得焦頭爛額，辛苦極了。看到媽媽汗流浹背的樣子，我決定我要學習做菜。

我一開始信心滿滿，把菜一股腦全都倒進鍋裏，可是火太急了，結果菜炒糊了，我有些泄氣，剛想要放棄，這時我又想起了媽媽的話：堅持就是勝利。我重拾信心，從頭開始學習。

我首先把鍋裏放上油，過了一小會，我拿起洗乾淨的菜然後把它放進鍋裏，放入了鹽，可是菜又炒鹹了。我把筷子一摔，撇了撇嘴。這時媽媽走了過來，好像看透了我的心思。媽媽摸摸我的頭，溫柔的對我說：孩子，我來教給你吧。按照媽媽說的，我首先把油倒入鍋中，油熱後放入蔥末，再把洗乾淨的菜倒入鍋中，翻炒一會後，放入少量的鹽、醬油和醋，就這樣，菜就可以順利的出鍋了。我吃着自己做的飯菜心裏美滋滋的。

我終於學會了炒菜。這次學習炒菜的經歷也讓我明白了今後不能遇到困難就輕易放棄，堅持纔是勝利。

透過炒菜這件事情我明白了：世上無難事，只怕有心人。

我學會了炒菜的作文15

放學回到家後，我早已經飢腸餓肚，希望回去就要熱騰騰的飯菜，可是想着爸爸媽媽都在外面上班，我不可能回去就能吃飯的，所以我默默的下決心我一定要學會炒菜，爲了能給自己填飽肚子，也爲了不讓爸爸媽媽總是擔心餓着我，每天都要媽媽特意回來做飯給我吃。

晚上媽媽回來的時候，問我餓不餓我說不餓，其實我很餓了。媽媽馬上就去廚房忙去了，我在旁邊看着她，等她洗好菜之後，我就大聲的告訴媽媽，我來炒吧！媽媽很疑惑的看着我，這時我猜媽媽肯定在想我是不是餓壞了。

在我的堅持下，媽媽同意了我炒菜。炒菜前，我仔細詢問了媽媽步驟，第一個菜我們要炒的是乾煸土豆絲，媽媽告訴我，首先要把土豆絲均勻的切細，然後準備好各種調料，把土豆絲用澱粉抓勻，起鍋燒油，剩下就是最關鍵的火候的控制，這個步驟是最難的，如果火候不到位，那麼就會散開，如果火太猛，那麼就會炒糊。

經過了不知道多少天，我才學會了這一道菜，給媽媽吃她才說勉強能吃。