今年我學會了包餃子作文

導語：我不僅學會了包餃子，同時明白了一個道理：無論做什麼事都不能半途而廢。下面小編整理了今年我學會了包餃子作文，歡迎參考借鑑！

今年我學會了包餃子作文

過年，是小孩子最喜歡的節日。大家都知道大年初一那一天，要吃自家人包的香噴噴的餃子。所以，媽媽一大早就起來了，我看媽媽起來了，也趕緊起來要幫媽媽包餃子。

媽媽先把面和好，然後把和好的面切下一塊，再搓成適當的長條，接着長條切成形狀類似的小塊。我坐在媽媽旁邊，在小塊上撒些面，是以免擀皮時粘；撒上面的小塊用食指和中指在上面摁一下，把它摁扁；然後用小擀杖擀成圓形餃子皮。包餃子時，要用勺子把餃子餡放到餃子皮裏，既不能多，也不能少，然後把餃子皮用右手把餃子皮捏緊，一個餃子就誕生了！第一個餃子，雖然比起媽媽的差多了，但是，只要我努力，我一定和媽媽包的一樣好。

餃子撈出鍋了，大家開始吃餃子。看着大家吃得津津有味，我和媽媽看在眼裏美在心裏。

今年我學會了包餃子作文

過年了，我家鄉有一風俗——包餃子，吃餃子，今天，我們一家人就自己動手包餃子，並品嚐自己包的餃子。

包餃子需準備的是：肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準備好的肉切成小塊，再由小塊切成絲，然後再把肉絲剁幾下，最後加上鹽、味精、醬油等調料後攪拌均勻，肉餡就算做好了。取一張餃子皮並放入餡料，用手沾一點水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內側皮，食指將外側皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。我們每個人都做了幾個，唉，還是女生比較適合做家庭主婦，看，我和媽媽報的餃子真謂是像模像樣的，彷彿是個小月牙。再看，這父子倆，一個餃子包的像小籠包，一個餃子包的“皮開肉綻”，一點都不像樣。包好了餃子，媽媽就把包好的餃子放在鍋裏蒸。在餃子煮的時候，我們商議好了，自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了，媽媽一開啟鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來，開始品嚐了，不知道爲什麼，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開肉綻”的餃子，味道還是那樣香美。

大家一邊收看着春節聯歡晚會，一邊品嚐着自己的.勞動果實，心裏怎能不高興？春節怎能過得不快樂？

今年我學會了包餃子作文

今天，媽媽早上說包餃子。我聽了，高興地跳了起來。

爸爸一早就去買了一些餃子皮。用大蔥、白菜還有雞肉做了香噴噴的餡料，做好後，我就和姐姐一起開始包起餃子來，姐姐先拿起一個餃子皮，用勺子把餡料舀起來放在餃子皮上，像紙一樣將它對摺，再把邊緣捏緊。於是一個個精美的餃子就被包了出來，我想盡千方百計學姐姐的樣子，可是怎麼都不行。不是餡多，就是捏的不夠用力。

就在我快要放棄的時候，姐姐對我說：“別灰心，多試幾次就可以了。”我靜下心來，慢慢地包，終於，一個個漂亮的餃子在我的手中誕生。

今天我學會了包餃子，真令人高興。