端午糉飄香

端午糉飄香1

又是一年端午節，端午節是我國人民的傳統節日。這一天，人們必不可少的是掛菖蒲，艾葉，喝雄黃酒，吃糉子。

這天，街上的人手中可少不了艾葉，菖蒲，雄黃。媽媽也買了艾葉，菖蒲，把菖蒲做成寶劍，掛在門上，可以辟邪。艾葉一大束一大束地放在家門口，也是用來辟邪的。每年端午節，外婆家都要煮好多糉子。這天，外婆坐在椅子上，拿着糉葉，折成簸箕狀，再舀了一大勺的糯米倒進“簸箕”裏，再用筷子夾了一塊肉放在糯米中間藏進去，用糉葉把糯米裹住，成一個立體三角形，用手捏住底部，拿了根粗繩，繞了好幾圈，打了一個結，放在鍋裏。我問外婆；“外婆，你做了幾種糉子啊？”外婆樂呵呵地說：“有蛋黃糉，肉糉，蜜棗糉和豆沙糉，一共4種。”

我今天要大吃一頓，我也來包一個糉子好了。我向外婆要了一片糉葉，學着外婆包，但是我技術不到家，糉葉都鬆開了，姐姐說：“手捏緊，糯米少一些吧。”我舀回了一部分糯米，但夾了一大塊肉，比糯米還大，塞都塞不進去，弟弟邊笑邊說：“姐姐，這個是最最正宗的肉糉子了！”媽媽也附和道：“這個就留着給你自己吃吧!”我學着外婆裹，但米卻漏了出來，我拖住米，費了好大勁才把米塞回去，也用繩一圈一圈地繞起來，成了唯一一個“迷你糉。”

糉子香，香廚房，艾葉香，香滿堂。熱糉子剝開，撲鼻而來的先是葉香，再是糯米香，最後是肉香。香味漸漸瀰漫開來……

端午糉飄香2

端午節是爲了紀念屈原的而設立的，這個日子已經有很久的傳統了。母親告訴我，在端午節那天，家家戶戶要吃糉子，吃發糕。

我們乘着汽車來到了外婆家，很遠就聞到了一股糉子的飄香。我急切的跑進外婆家的廚房，親切的叫了一聲''外婆好！''就匆匆抓起一個剛出鍋的糉子開吃。剝開糉葉，沾好棉糖，一口咬下去，紅豆的香味和糯米融合在一起，滿嘴洋溢着紅豆糉子的味道。

我迫不及待撕開第二個糉子，好似第一個糉子並沒有滿足我似的。我再次咬了一大口，肉還沒到肚裏，我就聞到了一股臘肉香。''啊～真的好香啊。''我感慨了一句，又像只餓狼似的吃完了第二個糉子。

我吞下口中的糉子，順手又拿起了第三個過了一會兒我的肚子漲的難受，母親問我吃了什麼，我便答道三個糉子。母親的表情簡直對我又愛又恨，她說：''傻瓜，糉子是糯米做的，不能吃太多，糯米會發脹的，吃兩個就夠了。''她寵溺的摸了摸我的頭，愛惜的談了口氣。

我躺在牀上，聞着外面的糉味，咋吧咋把嘴，啊～糉子真好吃。

端午糉飄香3

“百里不同風，千里不同俗。”不同的地方就有不同的風俗習慣。拿我的家鄉——廣寧來說，這裏風俗就和別的地方不一樣。

農曆五月初五是端午節。這一天，每家每戶都包糉子，吃糉子，而糉子的種類也是多種多樣的，梘水糉就是其中之一。

梘水糉的樣子很可愛，呈近似的圓柱形，被裹得胖乎乎的，就像冬天裏穿着厚厚的棉襖棉褲的小朋友。“梘水糉”顧名思義就是用梘水做的糉子，所以做這種糉子除了必備的糯米之外，還需要一些梘水。把糯米放在梘水浸泡片刻，然後就可以開始包糉子了：先拿兩片糉葉放在手中，然後在糉葉裏放適當的糯米，再放一片糉葉，把糉子捲起來，然後將糉子前後部分折進糉身，再用竹篾從頭到尾地把糉子裹實，一條別緻的梘水糉就大功告成了。

把製作好的梘水糉子放到鍋裏用猛火蒸，半個小時後就可以聞到糉子的香味了。大約5個小時後，一條香噴噴的梘水糉就出爐啦！解開纏繞在糉身上的竹篾，一陣糉子的清香就撲鼻而來，伴隨着梘水那獨特的氣味。嘗一口，糯米黏而不粘，還透着清香宜人的糉葉味以及梘水那獨特的美味，讓人忍不住會多吃幾口！

除此之外，家鄉人還會把艾葉插在門框邊以辟邪；用艾葉和姜蒲頭熬水來洗澡，以求身體健康。

現在，越來越多外國的節目傳到我們國家，而那些中國傳統節日，卻漸漸消失在人人的記憶中。真希望端午這個帶有中國特色，帶有家鄉特色的節日習俗能夠永久地儲存下去。

端午糉飄香4

我們中華民族有許多傳統節日：歡樂喜慶的春節、糉葉飄香的端午節、美好圓滿的中秋節、登高望遠的重陽節……每一個傳統節日都有自己獨特的習俗和內涵，我最喜歡的是端午節。

傳說，農曆五月初五的這一天，愛國英雄屈原抱着石塊沉入了汨羅江。爲了紀念屈原，每年的農曆五月初五老百姓就把糯米放進竹筒裏，煮熟後投入江中來祭祀屈原。

每年端午節，奶奶都要包很多的糉子，有：蜜棗的、蛋黃的和鹹肉的，我最喜歡甜甜的蜜棗糉。包糉子前，奶奶會把糯米放進清水裏泡上四到五個小時，同時也會把蘆葦葉放入開水中浸泡。這樣，蘆葦也就有了韌性，不易裂開。準備好後，就可以開始包糉子了。先拿出兩片一般大小的又長又寬蘆葦葉捲成漏斗狀，放入一小勺糯米，接着均勻地放入蜜棗或者蛋黃，然後再放入一勺糯米，最後用剩下地蘆葦葉把糯米包裹起來用細線緊緊地捆紮好，一個可愛地三角糉子就包好了。奶奶把包好得糉子放進鍋裏煮，饞得我口水直流。大約一個小時，蘆葦葉的清香混合着蜜棗的甜膩就飄進了各個角落。

中華傳統節日是中華文明的體現，我們要把每一個節日都要辦得熱熱鬧鬧，繼承併發揚傳統文化，把中國傳統節日推廣到全世界！

端午糉飄香5

寧靜的夜晚，微風習習，漆黑的夜上空飄渺着一點兒星星的印痕，細細月牙伸到上空，像死神之的鐮鉤，冰涼的、恐怖的。道上沒有一個路人，兩側落葉被風輕輕吹得沙沙作響，夜，更涼了……

明顯的燈光效果透過白的簾頭倒影着她繁忙的身影，一個個精美如意的糉子堆在桌子，越疊越高。我望着奶奶疲倦的面影，情不自禁地爲燈光效果處走去……

黑喑的角落，我靜靜的望着眼下的這一切：瘦骨嶙峋的奶奶，她是多麼的的不辭辛勞，每一年的端午節，她都要累成狗，即便 再累還要包上好多個糉子，爲節日增加一點兒氛圍。她熟練仔細地包着糉子，凹陷的大眼好像外溢了仁慈，她猶如合唱團的指揮家，雅緻地彈奏着交響音樂。別小瞧奶奶一雙粗糙的手，它能夠爲大夥兒包出各種各樣的糉子：有三角糉，這類糉子能夠一口吃下一個；有四角糉，這一糉子的包法也只必須一張糉子葉就可以完成了；最艱難的就是長糉了，奶奶必須花些氣力，由於長糉的包法必須拼湊，而她能夠一個人獨自一人地進行。不經意間，奶奶早已包了好多個鐘頭了，我癡癡地望着哪個疲倦的身影，一瞬間覺得那時又高又大的。

第二天早晨，一股糉子的香氣飄揚在院子裏，吹進了我的心底……

端午糉飄香6

今天是農曆五月初五，也是我們國家的傳統節日——端午節。在端午節這一天，人們都會舉辦各種活動——賽龍舟，掛艾草菖蒲，戴五彩線，喝雄黃酒，吃糉子，其中我最喜歡的就是吃糉子了。

一大早，媽媽就着手準備包糉子了，我在旁邊給她打下手。首先，媽媽把糯米和花生用水浸泡着。趁着這個時間我和媽媽把糉葉洗乾淨，把火腿和蜜餞切成丁。一小時後，把糯米和花生裏面的水倒掉，然後把火腿和蜜餞一起倒進去，攪拌均勻。一切準備就緒。

我們就開始包糉子了，只見媽媽兩隻手上下翻轉，把一片糉葉折成漏斗狀，把剛纔拌好的食材放進去，再把鬥狀尾部的糉葉往回折，蓋住米，用細繩纏繞並綁好。就這樣，一個糉子就包好了。大約兩個小時後，所有的糉子都包完了。最後一道工序就是煮糉子了。媽媽把包好的糉子直接放進鍋裏煮。我守着竈臺，聞着飄散出來的陣陣糉香，我口水都快流出來了。約一小時左右，糉子煮好了，我迫不及待地拿起一個，剝開糉葉，露出白裏透紅的糉子，白白的糯米包裹着紅紅的花生豆火腿丁，咬一口，又香又糯！

“糉子香，香廚房。艾葉香，香滿堂，桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽”。看麥子黃了，端午節又到了，小朋友們，趕快和爸爸媽媽一起包糉子吧！

端午糉飄香7

倆千多年前，偉大的愛國詩人屈原在。淚羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，倆千多年後，五月初五成了傳統節日——端午節。大家包糉子、划龍舟，用各種方法來紀念這位偉大的愛國詩人。可今年的端午節我過的別開生面。

一年一度的端午節再次到來，高老師讓我們也來包一下糉子，讓我們也體會體會這種氣氛。我們一聽高興得一蹦三尺高。包糉子，首先要把糯葉洗乾淨，在熱水中泡軟，再準備一些糯米和紅棗。準備好就可以開工了！先把長長的糯葉摺疊，圍攏來組成一個窩，中間放進糯米，包出棱角。然後把陷放在米里，和在一起揉勻，最後把諾葉包着的糉子做成四角形。

而包糉子就要看四個角是不是勻稱，是不是有形，我一開始包時總是把四個角弄歪了，不是成了多角形，就是揉成了一團球了。

包好一些就可以煮啦，可煮糉子要等很長時間。看到熱氣騰騰的糉子終於出鍋了。我高興的手舞足蹈，放在碗裏，用筷子撥開。就可以看到裏面金黃鬆軟的“糉肉”啦！咬一口，美味無比！

在今年端午節我學會了包糉子，品嚐到了自勞的果實。

端午糉飄香8

寧靜的夜晚，涼風習習，漆黑的夜空中縹緲着一點兒星星的痕跡，細細的月牙伸向空中，像死神的鐮鉤，冰冷的、陰森的。路上沒有一個行人，兩旁樹葉被風吹得沙沙作響，夜，更涼了……

強烈的燈光透過白色的窗幔倒映着她忙碌的身影，一個個精緻玲瓏的糉子堆在桌上，越疊越高。我望着奶奶疲憊的面影，不由自主地向燈光處走去……

黑暗的角落裏，我靜靜地望着眼前的這一切：骨瘦如柴的奶奶，她是多麼的辛勤，每年的端午，她總要忙活，即使再累也要包上幾個糉子，爲節日增添點兒氣氛。她嫺熟細心地包着糉子，內陷的大眼睛彷彿溢出了慈愛，她宛如樂團的指揮家，優雅地演奏着交響樂。別小看奶奶那雙粗糙的手，它可以爲大家包出多種多樣的糉子：有三角糉，這種糉子可以一口吃下一個；有四角糉，這個糉子的包法也只需要一張糉葉就可以完成了；最困難的要數長糉了，奶奶需要花大力氣，因爲長糉的包法需要拼接，而她可以一個人獨自地完成。不知不覺，奶奶已經包了幾個小時了，我癡癡地望着那個疲憊的身影，瞬間感覺那是高大的。

第二天清晨，一股糉子的香味飄蕩在院子裏，飄進了我的心田……

端午糉飄香9

“糉包分兩髻，艾束著危冠。舊俗方儲藥，羸軀亦點丹，日斜吾事畢，一笑向杯盤。”陸游《乙卯重五詩》中如是所說。

“端午臨中夏，時清日復長。”端午節，又稱端陽節、重午節、正陽節等，節期在農曆五月初五，是中國民間傳統節日。本源於南方先民祭拜龍祖的節日，後因戰國時楚國詩人屈原在這天投汨羅江，後來人們就將其作爲紀念屈原之日。

“四時花競巧，九子糉爭新。”端午節是要吃糉子的，取幾片糉葉，以十字疊好，把淘洗乾淨的糯米包在糉葉裏，用細麻線纏住，放鍋裏蒸。以前的時候，糉子是要投到江中去，讓魚兒吃糉子，而不吃屈原的死屍，而現在，大多數糉子也是進了人們的肚子裏。

“日暖桑麻光似潑，風來蒿艾氣如薰。”只見一大早奶奶就扛着一捆艾往家裏到處插，我查過資料，知道了插艾可以祈求把不吉祥和疾病掃出去，祈求家庭和睦健康。

“菰黍連昌歇，瓊彝倒玉舟。誰家水調唱歌頭。聲繞碧山飛去、晚雲留。”端午是一個美好的節日，是我們中華民族的傳統文化。

端午糉飄香10

“五月五是端陽，門插艾，香滿堂。吃糉子，灑白糖。龍船下水喜洋洋。”這是南方流傳的兒歌。說起端五，我立即便想到幼時學包糉子的情形。

那時我八歲，非常玩皮。端五節時見奶奶聚精會神地包糉子，手也癢了起來，盯住糉子不放。奶奶似乎看透了我的心思說：“你想包糉子？不夠本，你媽還不會呢，”說罷哈哈大笑。

我不服氣，搶來工具，肉餡，糯米。開始包人生“第一個糉子”。我先拿三張整齊的糉葉，然後把它們裹成一個漏斗型，接着往“漏斗”裏放米，放一半時再把肉餡放進去然後再放米，接着就開始包糉子。

怎麼裹也裹不好，我急死了！後經奶奶的指導，終於把它裹起來了。最後再用紅線饒幾圈一紮，就這樣我的人生第一個糉子誕生了。奶奶吃驚地看了看我手中的糉子又看了看我，笑眯眯地說：“凡凡還包得不錯呢，不過以後遇到困難彆着急，要有耐心！”然後奶奶就把包好的糉子放在高壓鍋裏燒。我好不容易等到糉子熟了，沒等到糉子涼下來我就迫不及待地咬了起來。

哇！味道太好了，現在想來嘉興的糉子也沒我包的味道好！

想想今年的端午節也快到了，我情不自禁地就想起在這次四川大地震中堅強活下來的兒童們。我想到時候請奶奶多包點給他們郵寄過去。也讓他們過一個快樂的端午節！

端午糉飄香11

“仔仔，吃糉子啦！”聽到媽媽這句話，我一骨碌從牀上爬起來，興奮地跑向飯廳，哈哈，又到夢寐以求的端午節啦，可以吃到我最喜歡的糉子，這實在是太棒了！

記得第一次對端午節有印象是在幼兒園的時候，老師告訴我們吃糉子的由來。曾經有一位愛國主義詩人屈原，因爲被皇帝冤枉，他悲憤之下跳了汨羅江。後來百姓們爲了不讓魚蝦吃掉屈原的屍體，就用糉葉包上米扔到江裏餵魚蝦，從此包糉子的習俗就沿襲了下來。之後的兩千多年裏，人們每到端午節就會包糉子吃糉子，以此來紀念屈原。而我第一次在吃糉子時還很遺憾：哎，要是吃到這好吃的糉子，也許屈原會放棄投江也不一定呢！

每年我最喜歡的除了吃糉子，就要數看着姥姥包糉子了。她總會在包糉子前先給綠盈盈的糉葉洗個澡，然後雙手靈巧的一卷，糉葉就變成了一個錐形的桶，然後把白白的糯米放進去壓實，加一些豆沙，最後用糉葉把糯米裹得嚴嚴實實，再用白線纏繞紮緊，一個可愛的綠糉子就成型啦！等到出鍋後，冒着呼呼白氣的大糉子，慢慢的剝去它們的外衣，露出亮晶晶的白糯米，香噴噴的味道聞起來會讓你饞的受不了，輕輕地沾點蜂蜜咬一口， 黏黏的、糯糯的，好吃極了！

又到糉葉飄香時，聞到香噴噴的糉子你怎會不愛端午節呢？

端午糉飄香12

糉葉飄香端午節 我們國家的傳統節日可多了，有歡歡喜喜的春節，有張燈結綵的元宵節，有團團圓圓的中秋節，有祭祀親人的清明節……但我最喜歡的還是熱熱鬧鬧的端午節，因爲端午節不但有我喜歡觀看的賽龍舟，還有我最最喜歡吃的美味的糉子。

每逢端午節，人們都喜歡包糉子，吃糉子。包糉子各家有各家的包法，我最喜歡看媽媽包糉子了。媽媽先把綠油油的糉子葉洗得乾乾淨淨，左手託着糉葉，右手舀起糯米往裏放，還可以加些蜜棗葡萄乾等。然後把包好的糉子放在鍋裏煮，煮出來糉子的味道飄滿整個房間。我拿起一個煮熟的大糉子，輕輕的扒開糉葉，裏面露出又白又嫩的糯米糕，忍不住咬一口，那蜜棗的甜汁、糯米的香味往嗓子裏鑽，好吃極了！

那香軟可口的棕子讓我百吃不厭、回味無窮。可我還是在最近的學習中，才具體地瞭解到這美味可口的棕子，竟然還有一段古老而又動人的故事呢！相傳我國偉大的詩人屈原因爲愛國投江死去，人們爲了不讓魚吃屈原的屍體，把米團扔進江裏，用這種方法來紀念屈原。

今年的端午節又要到了，我美美的期待着。

端午糉飄香13

“世並舉而好朋兮，夫何煢獨而不予聽。”每當聽到《離騷》的詩句，便會憶起憂國憂民的屈原。端午節吃糉子，據說是爲了紀念愛國詩人屈原。

一大早，我們就起身去外婆家吃糉子了。來到外婆家，糉子的'清香緩緩地從鍋中溢了出來，我貪婪地嗅着這一絲絲，一縷縷的糉香。我彷彿看見翠綠的箬竹葉包裹着雪白的糯米和鮮紅的棗子，香糯醇厚。

“其實，糉子不止一種形狀，有三角形的、菱形的、多角形的……”外婆指了指鍋裏的糉子，說，“糉子的種類也很多。豆沙糉、蜜棗糉、花生糉、蛋黃鮮肉糉等。”聽了外婆對糉子的介紹，我笑着說：“我最喜歡的還是蜜棗糉，甜甜的，卻不膩。”

糉子煮熟以後，剝開墨綠色的箬竹葉，在灰湯裏煮透的米團呈現出通透的琥珀色，米團裏彷彿嵌着幾顆深紅色的瑪瑙。輕咬一口，軟糯可口。嗯，糉子的味道真好！

那一個個清香四溢的糉子，像一串美麗的夢，那麼甜蜜，那麼溫暖，那麼美麗。吃着糉子，我的心裏甜滋滋的。糉子裏有家的味道，有愛的味道。

端午糉飄香14

是農曆五月初五，也是我們國的傳統節日端午節。在端午節這一天，人們都會舉辦各種活動賽龍舟，掛艾草菖蒲，戴五彩線，喝雄黃酒，吃糉子，其中我最的就是吃糉子了。

一大早，就着手準備包糉子了，我在旁邊給她打下手。首先，媽媽把糯米和花生用水浸泡着。趁着這個我和媽媽把糉葉洗乾淨，把火腿和蜜餞切成丁。一小時後，把糯米和花生裏面的水倒掉，然後把火腿和蜜餞一起倒進去，攪拌均勻。一切準備就緒。

我們就開始包糉子了，只見媽媽兩隻手上下翻轉，把一片糉葉折成漏斗狀，把剛纔拌好的食材放進去，再把鬥狀尾部的糉葉往回折，蓋住米，用細繩纏繞並綁好。就這樣，一個糉子就包好了。大約兩個小時後，所有的糉子都包完了。最後一道工序就是煮糉子了。媽媽把包好的糉子直接放進鍋裏煮。我守着竈臺，聞着飄散出來的陣陣糉香，我口水都快流出來了。約一小時左右，糉子煮好了，我迫不及待地拿起一個，剝開糉葉，露出白裏透紅的糉子，白白的糯米包裹着紅紅的花生豆火腿丁，咬一口，又香又糯！

糉子香，香廚房。艾葉香，香滿堂，桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。看麥子黃了，端午節又到了，小們，趕快和媽媽一起包糉子吧！

端午糉飄香15

端午節是一個家喻戶曉的節日，每年，人們都將在這一天包糉子，插艾草，賽龍舟，懷念愛國詩人屈原。今年，外婆又要包糉子給全家吃，我很好奇，糉子究竟是怎麼包的？我決定向外婆請教，自已也包出幾個好吃的糉子來。一大早，外婆就忙開了，我也趕緊過去幫忙。外婆先將糯米淘好，放在一個大盆裏，又準備了好多塊醃肉，幾個蛋黃。由於還要包肉糉，因此外婆又拿來醬油，往米盆裏倒了些許，攪拌了幾下，米馬上就變成了醬油色，接下來，就要開始包了。

外婆先拿好一張箬葉，手把手教我。她拿住箬葉的兩端，捲成一個漏斗狀，往這裏面加了三大勺米，又在米的中間放上一塊鹹肉，然後將它撫平，看不出一點兒向上凸的痕跡，再將沒有碰到米的箬葉向前折，再將多餘的部分向兩邊折，用手將它捏住。這樣，一個糉子就成形了。接下來，就要在糉子外面縛上白紗線，防止糉子裏面的米漏出來。我先在糉子偏上方的地方繞了幾圈，又在下方更緊地繞了幾圈，最後，把繩子的頭和尾打一個死結，一個糉子就完美誕生了！我興奮極了，也按照剛纔的步驟去做，可是，剛要將肉放進去，“嘩啦”，一下，我手裏的箬葉鬆了，將米全倒了出來。我並沒有灰心，又繼續包起來，可箬葉就是不給我面子，剛包好，要繫繩子了，“沙沙沙”我的“漏斗”漏了，幸好我眼疾手快，將米還有肉全倒在了邊上的米盆裏，這下，我可真是大冬天吃雪糕——涼透心了。

外婆過來安慰我：“每件事都有從不會到會的過程，慢慢來，會包好的。”我又振作起來，經過了十分鐘的努力，我終於親手包好了第一個糉子！之後，我越包越熟練，看着一個個自已包的糉子，我的心裏樂開了花，在這個端午節，我學會包糉子了！端午節那天，滿屋子都是一股淡淡的糉香，我吃着自已包的糉子，我想這一定是世界上最好吃的糉子。端午糉飄香，糉子香，學包糉子的過程更香！