端午糉飄香小學作文
“百里不同風,千里不同俗。”不同的地方就有不同的風俗習慣。拿我的家鄉——廣寧來說,這裏風俗就和別的地方不一樣。
農曆五月初五是端午節。這一天,每家每戶都包糉子,吃糉子,而糉子的種類也是多種多樣的,梘水糉就是其中之一。
梘水糉的樣子很可愛,呈近似的圓柱形,被裹得胖乎乎的,就像冬天裏穿着厚厚的棉襖棉褲的小朋友。“梘水糉”顧名思義就是用梘水做的糉子,所以做這種糉子除了必備的糯米之外,還需要一些梘水。把糯米放在梘水浸泡片刻,然後就可以開始包糉子了:先拿兩片糉葉放在手中,然後在糉葉裏放適當的糯米,再放一片糉葉,把糉子捲起來,然後將糉子前後部分折進糉身,再用竹篾從頭到尾地把糉子裹實,一條別緻的梘水糉就大功告成了。
把製作好的梘水糉子放到鍋裏用猛火蒸,半個小時後就可以聞到糉子的香味了。大約5個小時後,一條香噴噴的梘水糉就出爐啦!解開纏繞在糉身上的竹篾,一陣糉子的`清香就撲鼻而來,伴隨着梘水那獨特的氣味。嘗一口,糯米黏而不粘,還透着清香宜人的糉葉味以及梘水那獨特的美味,讓人忍不住會多吃幾口!
除此之外,家鄉人還會把艾葉插在門框邊以辟邪;用艾葉和姜蒲頭熬水來洗澡,以求身體健康。
現在,越來越多外國的節目傳到我們國家,而那些中國傳統節日,卻漸漸消失在人人的記憶中。真希望端午這個帶有中國特色,帶有家鄉特色的節日習俗能夠永久地儲存下去。
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