課文《萬年牢》教學設計及反思

【教學內容】

《萬年牢》是人教版義務教育課程標準試驗教科書第八冊第二單元的一篇略讀課文。這篇課文講述了一位父親真誠地爲人、做事、做生意的故事。故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事的認真和實在的。先講父親自己經營做糖葫蘆選用最好的材料，講究製作的工藝、手藝高超和保證產品質量;再講父親受僱於老闆後因不滿老闆偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行爲而辭掉工作。父親的認真、實在、正直的品格影響和教育了下一代，爲孩子樹立了如何做人的榜樣。這篇課文讓學生從感人的故事中，感受真誠地爲人和做事地道德風範，同時學習敘事清楚有條理的表達方法。

【教學目標】

1、認識本課8個生字。

2、透過課文的研讀，體會做人要講究認真、講究實在的道理。

3、學習作者敘述清楚、有條理的表達方式。

4、學習獨立閱讀課文，培養自學能力。

【教學重點】

想想課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事?從哪些地方可以看出父親做事認真、實在，聯繫生活實際和同

學交流讀後的體會。

【教學難點】

體會三處萬年牢的內在關係，學會爲人和做事的道理。

【教學時間】

1課時。

【教學過程】

一、質疑課題，激起閱讀期待

1、板書課題：萬年牢

生齊讀課題。

2、談話質疑：

師：讀了課題，你最想知道什麼?

生：我想知道萬年牢是什麼意思?

生：課文的插圖上有兩個人，還有糖葫蘆，我想知道萬年牢跟這幅圖有什麼關係?

生：我想知道萬年牢指的是什麼?

師：同學們光讀題目就有了問題，這很好，有問題，我們要學會自己找答案，該怎麼辦?

生：讀書，到課文中去找答案。

設計意圖：學起源於思，思起源於疑。 由於課題寓意深刻，發人深思，而這三個字又讓人一時難以琢磨。所以，本環節由課題引導學生去問，在問中走向文字，拉近師、生、文字的距離。教學中問題的提出由學生在開課時讀課題而生，這使學生由一個被動接受者變爲主動學習者，發揮學生的主體作用。在這樣一個滿腹疑問的時刻，學生的閱讀期待被瞬間激起，打破了以往的開頭格局。

二、初讀課文，整體感知萬年牢

1、通讀課文，讀準生字。

2、檢查字詞：

多音字：把、悶、削

認讀詞語，並結合句子理解詞義：走街串巷、掉皮損傷、耽誤、甩糖風、摻假、賺錢。

3、默讀課文，邊讀邊動筆作記號，並在書上做簡單的批註，讀後根據自己的批註進行交流：

⑴ 故事圍繞着哪一件事展開?

⑵ 課文中三處描寫了萬年牢，想想分別是什麼意思?

4、討論交流上述問題。

5、試一試讚美父親，並找出讚美的依據：

着重抓住下列語句，讀議結合，體會父親的商業道德高尚：

⑴ 早晨起來，父親去市場上買來紅果說明父親採購當天最新鮮的果品作爲材料，對買來的材料又經過嚴格的挑選有一點兒這些都反映了父親做生意是那麼認真和實在。

⑵ 對於製作工藝更是一絲不苟，悶火、洗石板、串葫蘆、拉絲、蘸糖的均勻，吃一口讓人叫好，不怕冷、不怕潮。

⑶ 父親的手藝出了名，被一家老闆邀請去當夥計，每月有工錢，由於父親看不慣老闆變着法兒賺錢的生意經，不到一年就辭去了這份工作，反映了父親憑着良心做買賣，不做虧心買賣的商業道德。

設計意圖：知識和能力作爲三維目標中的一維，是不容忽視的一部分，此環節把基礎知識和基本技能放在首位，要求學生讀書時要學會針對問題有選擇地點、鉤、畫。培養學生讀書時眼到、手到、心到、口到的習慣。努力做到眼看、手畫、心想、口答，多種感官並用，集中精力學習。圍繞學生對父親的讚美，再次引導學生走進文字，從字裏行間，從具體的描寫中感受父親是個辦事認真、實實在在、講究商業道德的人。引導學生對文中的關鍵詞句進行深入體會。培養學生自問自答，自行尋找答案依據的習慣。

三、讀議結合，感悟理解萬年牢

1、第一處的'萬年牢是指什麼?找出有關語句讀一讀：

出示句子：我的糖葫蘆蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮 ，這叫萬年牢。

⑴ 爲什麼叫萬年牢?

(這裏的萬年牢是指父親所做的糖葫蘆工藝高、質量好，體現在蘸糖均勻，還不怕冷、熱、潮。這樣的產品靠的是實在和誠信，必定會成爲經久不衰的產品，因此稱它爲萬年牢。)

⑵ 這種萬年牢的糖葫蘆，父親是怎麼做出來的?

① 選料的講究。

② 每一個環節的一絲不苟。

⑶ 小結：

正是因爲父親做糖葫蘆認真仔細，有萬年牢的產品質量，所以他的糖葫蘆才能經久不衰 。(板書：產品)

⑷ 讀出父親的自信和自豪。

2、第二處的萬年牢是指什麼?

出示句子：公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。

⑴ 什麼叫正道?(憑着良心做買賣)

⑵ 聯繫生活實際，說說我們身邊的人是如何憑着良心做買賣的?

⑶ 父親是如何走正道的?畫出文中與此有關的詞語。

(抓住不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作，體會父親生意認真實在)

⑷ 萬年牢指什麼?

(認真實在地做出來的產品會受到顧客信賴，憑着良心做買賣贏得衆多的回頭客，這是生意的萬年牢。(板書：生意)

⑸ 讀出父親的真誠和正直。

3、第三處的萬年牢又指什麼呢?

出示句子父親教導我做萬年牢，就是要做個可靠的人，實實在在的人，無論做什麼事都要講究認真、講究實在。

⑴ 體會父親教我做人要做可靠、實在的人。

(從產品、生意上的萬年牢引申到做人的道德準則上來，一個具有誠實可靠品質的人也是萬年牢。)(板書：人品)

⑵ 讀出父親對我的諄諄教悔。

4、這三處的萬年牢之間有什麼聯繫?

啓發學生懂得：萬年牢的產品質量贏得生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠實、守信的萬年牢的人品，只有萬年牢的人品才能做出萬年牢的產品。這三次萬年牢之間有着密切的內在聯繫。(補充板書：線條)

設計意圖：我採用質疑問難──感悟理解──感情朗讀的方法進行教學。問出疑點，說出難點，讀出重點。學生始終在老師的引導下動腦、動手、動口。透過自己的勞動獲取知識，變被動學習爲主動學習，體現以教師爲主導。學生爲主體，訓練爲主線的原則。

四、聯繫生活，深入體驗萬年牢

1、依據板書，用自己的話說說父親是個怎樣的人：

(抓住父親做糖葫蘆工藝高、質量好，做生意時誠信、實在和具有誠實可靠的品質這三方面，由父親的爲人說出三處萬年牢之間的聯繫。)

2、文中做大買賣的老闆，他的生意經對嗎?結合具體的生活事例發表各自的看法。

【板書設計】

人品

萬年牢 產品

生意

設計意圖：在語文閱讀中，文字語言具有雙重身份。一方面，它仍然是資訊的載體，認識的工具，學生必須以它爲憑藉，披文得意，入情悟理，學習思想，接受薰陶;另一方面，它又是認識、學習的對象，閱讀時不僅要接受資訊，更要認識掌握載體本身。(《小學語文課程與教學論》閱讀教學一方面是引導學生披文得意，在閱讀中掌握讀書方法，理解文章內容，另一方面是引導學生品味、消化、積累、運用課文的語言。意文兼顧，才能體現語文的工具性和人文性的統一。因此，在課堂結尾處設計有依據、有中心的說的環節。從課堂中學到語文知識，結合生活實踐用於生活，既回顧父親做人做事的認真實在，又貫穿三處萬年牢之間的內在聯繫於其間，最後給學生一個平臺展示他們的視角、他們的情感，從課文中受到的崇高的人格美的薰陶、感染，發展個性，豐富自己的精神世界。

【教學反思】

一、設計 讀議結合，揣摩人物

學生在初讀感知大意，瞭解語言表層意思後，就要讓學生披文入情，在揣摩文字獨特言語、意蘊、現象的過程中，感受濃濃的人文關懷。因爲在文字中，特定的語言總是表達特定的情感。教師在引導學生閱讀文字時，只有從語言入手，讓學生感悟、理解，揣摩與品味語言，才能使文字中的思想感情如春風化雨，滋潤學生心田，從而既使學生感受到潛移默化的人文關愛，學習到作者獨具匠心的表情達意的言語技巧。

如：文中三處萬年牢的不同含義和相互聯繫，在讀議結合中，逐一擊破，層層深入。在理解中一步步揭曉父親語言中所包含的豐富情感，在朗讀中一次次體會父親的高尚品格。學生在這樣的揣摩中既可以激活言語意識，領悟言語規律，又可以陶冶思想感情，培養人文修養，提高學生語文素養。

二、設計說話，開展創造活動

《語文課程標準》要求：語文教師應高度重視課程資源的開發和利用，創造性地開展各種活動，增強學生在各種場合學語文、用語文的意識，多方面提高學生的語文能力。爲此，在說話活動中，立足課堂放眼課外，拓寬活動空間，爲學生提供大量進行語言實踐的機會，讓他們主動獲取知識，開闊視野，培養辨別是非善惡的能力。

如：在第四環節的說話活動中，說說父親是個怎樣的人，重在體會父親做事認真、做人實在，藉助板書清楚、有條理地解述三處萬年牢之間的聯繫。說說老闆的生意經是讓學生在受了文章的教育、薰陶之後，針對當前的熱點問題，充分發表自己的觀點，談談自己的認識，說真話、吐真情是其最突出的特色，在此過程中，學生在針鋒相對的思維交鋒中完善自己，提高自己，在知識積累的過程中展示自我，在輕鬆愉快中人格得以昇華。

【專家點評】

張鋼萍老師的課堂，是一個洋溢着詩意的課堂!一個充滿着生命活力的課堂!老師對學生春風化雨般的關懷，深入學生的心田。老師就像一位播撒陽光的人，讓學生感受到春天般的溫暖。課堂成了學生的精神家園，成了學生欣賞語言藝術的殿堂。因此，同事們都說，從張老師課堂裏走出的學生，自信、樂觀、進取，富有靈氣和個性。

本次教學活動，符合中年級學生心理特點，認知規律。教師採用質疑問難──感悟理解──感情朗讀的方法進行教學，由問走向文字，拉近師、生、文字的距離;透過讀培養閱讀習慣，揣摩人物，理解課文;引導讀議暢所欲言，深挖課文內涵;聯繫生活，開展創作活動讓語文從課堂走向生活。學生有興趣地問，有根據地猜，加想象並充滿激情地讀、議，有條理，有個性地評、說，是一節三維目標和諧、統一，預設與生存機智共存的優質課。

她在教學實踐中深刻體會到，學生存在着個體差異。學生的差異並不可怕，相反，這正是學生個性化學習的教學資源。在課堂上，啓發學生用自己喜歡的方式學習，激勵學生有創意的學習，讓學生的個性在課堂上飛揚!

這是充滿生命活力的課程，這種活力來自於學生、教師與文字的對話。作爲語文教師，如果心中有學生，心中有文字，心中有生活，在課堂上搭建學生成長的舞臺，讓他們成爲學習的主角，課堂就會大放異彩，充滿着生命的活力!