幼兒園中班《美味的早餐》健康教案
設計背景
我園剛剛開設早餐,由於很多幼兒在家都不吃早餐,只是簡單帶點,又或者是來得晚吃不上早餐,針對這些情況,我設計了本次活動,使幼兒知道早餐的多樣化和營養搭配,及其早餐的重要性,激發幼兒對早餐的渴望。
活動目標
認知目標:初步理解早餐對身體健康的重要性。
情感目標:熟悉各種早餐的名稱,激發幼兒對早餐的渴望。
能力目標:掌握簡單的早餐搭配的方法, 體驗動手製作早餐的樂趣。
重點難點
教學重點:讓幼兒知道早餐對身體的重要性。
教學難點:早餐的搭配方法,動手製作早餐。
活動準備
保鮮膜、盤子、麪包、各種形狀、大小的餅乾、火腿、等等各種食物。
活動過程
(一)開始環節:透過提問了解幼兒最喜愛吃的早餐名稱,並匯入活動。
(二)基本環節:
1、情景表演,幼兒分別扮演麪包、雞蛋、牛奶、米粥向小朋友介紹自己所含的豐富營養。
2、談話活動——早餐的搭配 教師提問
(1)小朋友你們都認識了哪些食物朋友?
(2)它們對我們的身體有哪些好處?
(3)小朋友除了這些早餐食物,你們還知道有哪些早餐食物?
(4)吃早餐對我們來說很重要,它的營養搭配一定要豐富,那是不是我們一定要把這麼多的食物都吃掉呢?我們的'肚子能裝下這麼多的食物嗎?
(5)有沒有好的辦法?
(6)原來可以在早餐時選擇幾種食物,搭配在一起吃,到底怎樣纔是合理的搭配呢?
3、教師小結:我們早餐中的食物有很多種,要合理搭配在一起,營養才充分。早餐不但營養要豐富,而且還要漂亮美觀,味道還要很香!接下來,老師也帶來特別的早餐,它是怎樣的特別呢?讓我們一起來看看吧!(欣賞美味早餐)教師依次出示娃娃早餐、小狗早餐、小兔早餐,引導幼兒觀察它們都是用那些餐料製成的?
(三)結束環節:
是啊,看見這些漂亮的早餐我很開心,想一口把它們都吃掉。這些食物中有着豐富的營養,小朋友不但要吃早餐,而且各種食物要搭配在一起吃,這樣纔是美味又健康的早餐!
(四)延伸環節:動手製作早餐
1.小朋友利用各種食物搭配製作美味早餐。
2.分享、品嚐自己動手製作的早餐。
活動反思:
幼兒扮演的食物介紹的非常好,很吸引其他的幼兒.動手製作早餐時,幼兒都參與了活動,但是在活動後我感覺到很多不足,應該多方面考慮,如果在製作早餐前就分好小組,不是以點名的形式進行,而是以小組比賽的方式進行,那樣就會更積極,踊躍。
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