中班科學好吃的瓜子教案

作爲一名默默奉獻的教育工作者，時常需要編寫教案，藉助教案可以恰當地選擇和運用教學方法，調動學生學習的積極性。那麼什麼樣的教案纔是好的呢？下面是小編精心整理的中班科學好吃的瓜子教案，歡迎大家分享。

中班科學好吃的瓜子教案1

設計思路：

瓜子是我們日常生活中常吃的小食品，而且隨着人們見健康意識的提高，瓜子的種類口味也越來越多，瓜子都一樣嗎？爲什麼有的瓜子不能直接食用呢？《綱要》中也提出：幼兒能運用各種感官，動手動腦，探究問題。爲幼兒提供豐富的可操作的材料，爲每個幼兒都能運用多種感官、多種方式進行探索提供活動的條件。所以，我設計了這節活動——《好吃的瓜子》。

活動目標：

1、知道瓜裏都有瓜子，瞭解不同的瓜子及其用處。

2、培養幼兒對事物的好奇心，樂於大膽探究和實驗。

3、發展動手觀察力、操作能力，掌握簡單的實驗記錄方法。

4、學會積累，記錄不同的探索方法，知道解決問題的方法有很多種。

5、激發幼兒樂於探索科學實驗的樂趣。

活動準備：

各種瓜、向日葵、圖片

活動過程：

一、遊戲：瓜子找媽媽

1、教師出示西瓜子、南瓜子、向日葵瓜子，請幼兒爲這些瓜子找媽媽。

師：這些瓜子寶寶找不到自己的媽媽了，心裏很着急，誰能幫助他們找到媽媽呢？（提醒幼兒把的瓜子貼在相應的圖片下面。這一環節允許幼兒出錯）

2、小朋友真能幹，爲這些瓜子寶寶找到了自己的媽媽，瓜子找對媽媽了嗎？我一起來看一看。教師出示向日葵，切開南瓜、西瓜，驗證幼兒剛纔遊戲的結果是否正確。

二、什麼瓜裏有瓜子？

調動幼兒已有經驗，引導幼兒說說自己還知道那些瓜裏有瓜子？

三、這些瓜裏有瓜子嗎？

教師請幼兒想一想黃瓜，北瓜裏有瓜子嗎？這些瓜子和我們剛纔說到的瓜子一樣嗎？

教師切開這些瓜，讓幼兒來觀察。請幼兒品嚐黃瓜，感受這些瓜子和前面說到的瓜子的區別。

小結：這些瓜裏也有瓜子，只是它們的瓜子皮不像南瓜、西瓜、哈密瓜裏的瓜子皮那麼厚硬，它們的皮比較薄軟。這些瓜子我們平時都在不經意間吃到肚子裏了。發現：原來瓜裏都有瓜子。

四、瓜裏的瓜子有什麼用？

引導幼兒說一說瓜裏的瓜子有什麼用？可以食用，可以做貼畫，可以做種子等等。

介紹一些瓜子的可以入藥，瓜子有利於身體的健康

比如：冬瓜子可以清肺化痰，利溼排膿，潤肌膚。

南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲（如蟯蟲、鉤蟲等）的作用。

五、結束活動：品嚐各種瓜及瓜子

請幼兒進一步感受各種瓜裏面的瓜子。（提醒幼兒，有好吃的要大家一起分享，引導幼兒把自己的瓜及瓜子送給聽課的老師吃）。

活動反思：

吃是幼兒的天性，整個活動當中，幼兒非常感興趣，整個活動能流暢、有序地進行，由此認爲活動的設計符合幼兒的年齡特點和知識水平。參與活動有35名幼兒，個別時候，老師不能觀察和照顧到每個孩子，所以有個別孩子在某個環節中表現的不是很積極。這也告訴我，在活動當中要觀察到每一個孩子，照顧到每個孩子的感受，適應當今大班化教學的實際情況。

4、中班科學好吃的蔬菜教案反思

活動目標：

1、瞭解常見蔬菜的食用部位，並嘗試進行分類。

2、樂意向同伴大膽介紹自己喜歡的蔬菜，懂得多吃蔬菜身體好。

活動準備：

1、幼兒人手一份蔬菜。

2、筐子五個，分別貼有果實、花、葉、根、莖。

關鍵點：

能夠按蔬菜吃的不同部位進行分類。

活動過程：

一、幼兒相互交流喜歡的蔬菜

1、幼兒介紹自己喜歡吃的蔬菜。

2、集體認識，教師出示蔬菜，幼兒講述名稱。

師小結：哦，原來啊，小朋友們都很喜歡吃蔬菜。有的喜歡它的顏色，有的喜歡它的形狀，也有的是喜歡它裏面的營養。蔬菜的營養很豐富，有很多的維生素、礦物質，我們應該樣樣蔬菜都愛吃。

二、介紹吃的部位，並進行分類

1、師：老師也帶了自己喜歡吃的蔬菜？你們來猜一猜，好嗎？；文章出自。屈。老師。教，案網'（幼兒猜。）師：老師有個問題考考你們？吃蘿蔔的時候是吃蘿蔔的哪個部位呢？

2、幼兒瞭解蔬菜的各個部分。

3、出示貼有標誌的“蔬菜的家”，向幼兒一一介紹。

4、幼兒按蔬菜吃的部位分類放菜。

5、糾錯——看看有沒有找錯家的蔬菜寶寶？爲什麼？

6、小結：原來有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的莖，有的吃它的葉，還有的吃花和果實。

三、延伸活動

1、幼兒遊戲：蔬菜對對碰。

2、經驗積累：萵筍、荸薺吃的是哪個部位呢？

反思：

1、豐富幼兒對蔬菜的經驗，在幼兒操作之前先簡單介紹一下一些蔬菜的部位，及它們能吃什麼部位，讓幼兒瞭解之後再進行操作。

2、加強幼兒的合作意識，在平時活動中，多創設幼兒合作的機會，讓幼兒學會商量，合作。

3、在蔬菜營養的方面，知識還不夠全面，應瞭解更多的蔬菜的不同營養，在講解的過程中，讓幼兒進一步理解，從而更好的激發幼兒喜歡吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。

5、中班科學好吃的花生教案反思

目標

1、探索剝花生的方法，有序感知花生的特徵。

2、學習用語言表達自己的感受和發現，體驗親自動手操作的樂趣準備花生若干盤課件花生製品重難點探索剝花生的方法有序感知花生的特徵

3、學會積累，記錄不同的探索方法，知道解決問題的方法有很多種。

4、透過觀察、交流與討論等活動，感知周圍事物的不斷變化，知道一切都在變。

活動過程一、匯入活動①小朋友，老師今天給大家帶來一樣東西，讓我們來看看是什麼？（花生）②師：小朋友知道花生長在哪裏嗎？幼兒討論教師小結：（出示圖片）花生長在地裏，這是花生的果實、葉、莖、根，我們吃的花生就長在根部。

二、認識花生①看一看、摸一摸、搖一搖、嘗一嘗花生⑴我們來摸一摸花生，摸上去有什麼感覺？（粗糙）⑵看一看花生上有什麼？（花紋）⑶搖一搖花生會怎麼樣呀？（響、動）嘗一嘗，什麼味道？

②探索剝花生的方法⑴花生裏面還有祕密呢，猜一猜？

⑵花生可以怎麼樣開啟呢？幼兒討論並嘗試（剝、咬、敲）花生娃娃穿小紅衣，住在麻子屋裏。有天，手指一捏，屋子從中間敞開，花生娃娃就跳了出來出示幻燈片三、認識花生米⑴花生裏面有什麼呀？（花生米）⑵數一數你的花生殼裏有幾粒花生米？

T：花生裏的花生米有的少有的多。

⑶我們再來看看花生米穿着什麼顏色的衣服？（紅衣服）T：花生米的紅衣服呀營養可豐富了可以吃、可以治病。

⑷現在請小朋友把花生米的紅衣服脫掉，看看裏面有什麼？（果仁）T：哦，一棵花生外面有硬硬的花生殼，花生殼裏有花生米，白白的花生米穿着一件紅衣服。

四、討論花生的用處⑴討論花生可以怎麼吃？有哪下花生製品？花生殼、花生米還可以做成什麼？

（2）和聽課教師互動，品嚐花生思考空間秋天到了，許多幹果都已成熟，花生是孩子們的最愛，爲了讓孩子們瞭解花生、學剝花生，知道花生的作用，所以就選擇了《好吃的花生》這一教學活動。希望透過這節活動孩子們能發現問題、並透過自我操作解決問題，從而體驗親自動手操作的樂趣。

活動反思在教學過程中，根據《幼兒園教育指導綱要》中的科學教育的目標是能運用各種感官，動手動腦，探究問題，我就設計了這麼幾個環節，第一個環節摸一摸、看一看、搖一搖花生，在這個環節中幼兒能充分運用感官去感知、操作和體會。在第二個環節探索剝花生的方法，充分調動幼兒動手動腦的積極性，讓幼兒剝、搖敲來開啟花生。爲了養成幼兒探究問題的好習慣，設計了第三個環節認識花生米，拋出一些問題，讓幼兒去思索。最後一個環節吃花生米包含了《綱要》中社會教育的目標樂意與人交往，合作和分享，突出了與人交往和分享，讓孩子與人交往、與老師交往、分享花生米。

活動反思：

在教學過程中，根據《幼兒園教育指導綱要》中的科學教育的`目標是能運用各種感官，動手動腦，探究問題，我就設計了這麼幾個環節，第一個環節摸一摸、看一看、搖一搖花生，在這個環節中幼兒能充分運用感官去感知、操作和體會。在第二個環節探索剝花生的方法，充分調動幼兒動手動腦的積極性，讓幼兒剝、搖敲來開啟花生。爲了養成幼兒探究問題的好習慣，設計了第三個環節認識花生米，拋出一些問題，讓幼兒去思索。最後一個環節吃花生米包含了《綱要》中社會教育的目標樂意與人交往，合作和分享，突出了與人交往和分享，讓孩子與人交往、與老師交往、分享花生米。

6、中班科學好吃的栗子教案反思

一、活動背景：

剛一入秋，班裏的陽陽就帶來了幾個看上去毛絨絨、碰上去刺刺痛的"傢伙"，大家都圍過來，爭着看熱鬧，這個說："什麼呀，像個小刺蝟？"那個說："好像是個松果吧！"還有的說："不對不對，一定是刺蝟寶寶在睡覺呢？"這時陽陽忍不住了："你們不認識它吧，告訴你們，他們是毛栗子，是我爸爸從虞山上帶下來的。"聽着孩子們的爭論，看着孩子們那求知的目光，我的腦中油然生出一個念頭：我們地處虞山腳下，正是栗子的產地，何不利用這自然資源，帶孩子們認識一下栗子呢，於是產生了本次活動。

二、活動目標：

1、運用多種感官感知栗子的特徵和用途，發展幼兒的形象思維能力。

2、鼓勵幼兒大膽嘗試，探索剝栗子的各種方法，發展幼兒的動手操作能力。

3、在探索過程中，鼓勵幼兒互相協作，培養幼兒的合作意識。

三、活動材料：

1、發動家長利用雙休日帶孩子上山採栗子，同時鼓勵幼兒想出一種或幾種剝栗子取果實的方法。

2、幼兒自備各種手套、剪刀、小榔頭、小刀等。

3、栗子食品：糖炒栗子、糖水栗子、煮栗子、栗子燒肉。

四、活動過程：

1、認識栗子球的名稱和外形特徵。

①觀察栗子球的形狀、顏色、體會摸上去的感覺。

②小結：栗子球市綠綠的、圓圓得，摸一摸刺刺的、毛毛的、很扎手的。

2、引導幼兒探索取出栗子果實方法。師：這麼一個毛毛的、刺刺的、圓溜溜的東西里面到底藏着什麼小祕密呢？

①先讓幼兒猜一猜。

②再讓幼兒分散操作，利用各種工具取出栗子果實。

③最後交流各自選用的方法：用剪刀先剪掉刺再慢慢地剪開來。用小榔頭重重地敲，把外面的刺皮敲掉。戴上手套用手用力地掰。放在腳底下用力地踩。

④小結：因爲栗子球外層代詞，所以在取果實時要儘量避免用手直接接觸那帶刺的球，可以戴上手套或用腳幫忙。

3、認識栗子的外形特徵。

①看一看：取出來的栗子的形狀、顏色？

②問一問：有什麼氣味？

③摸一摸：有什麼感覺？

④想一想：栗子和栗子球之間的關係？這些粒子像什麼？

⑤小結：栗子有的是球形、有的是半球形，成熟的栗子，外面有一層深棕色的硬皮，而不太成熟的栗子這層硬皮變成了綠棕色的軟皮。像小皮球、像月亮、像剛出升的太陽、像小船等。

4、再次引導幼兒探索取出栗子肉的方法。師：栗子肉到底藏在哪兒呢？讓我們再來動手剝一剝。

①你想請誰幫忙？

②剝開後你發現了什麼？幼兒自由操作剝栗子，教師引導幼兒仔細觀察剝好的栗子肉。

③討論剝栗子肉的方法：請手指幫忙，掰開栗子。請小刀幫忙，切開栗子。請剪刀幫忙，剪開栗子。

④請個別幼兒說說栗子肉的特徵。

⑤小結：剝開栗子的硬皮外面有一層前棕色的毛茸茸的薄皮包着，裏面是黃色的肉。

5、品嚐栗子，瞭解粒子的功用。

①啓發幼兒談談吃過哪些用栗子製成的食品。

②品嚐栗子食品，知道栗子的多種吃法。（糖炒栗子、糖水栗子、煮栗子、栗子燒肉）

五、教學反思：

遊戲是最適宜於促進幼兒主體性和個性化教育的形式，因此，教師應積極地將理念轉化爲行爲，注重在活動中觀察、捕捉幼兒的興趣，把握時機及時引導，促使孩子們更深入進行遊戲，讓孩子在健康遊戲中得到更多的發展。

中班科學好吃的瓜子教案2

設計思路：

瓜子是我們日常生活中常吃的小食品，而且隨着人們見健康意識的提高，瓜子的種類口味也越來越多，瓜子都一樣嗎？爲什麼有的瓜子不能直接食用呢？《綱要》中也提出：幼兒能運用各種感官，動手動腦，探究問題。爲幼兒提供豐富的可操作的材料，爲每個幼兒都能運用多種感官、多種方式進行探索提供活動的條件。所以，我設計了這節活動——《好吃的瓜子》。

活動目標：

1、知道瓜裏都有瓜子，瞭解不同的瓜子及其用處。

2、培養幼兒對事物的好奇心，樂於大膽探究和實驗。

3、發展動手觀察力、操作能力，掌握簡單的實驗記錄方法。

4、學會積累，記錄不同的探索方法，知道解決問題的方法有很多種。

5、激發幼兒樂於探索科學實驗的樂趣。

活動準備：

各種瓜、向日葵、圖片

活動過程：

一、遊戲：瓜子找媽媽

1、教師出示西瓜子、南瓜子、向日葵瓜子，請幼兒爲這些瓜子找媽媽。

師：這些瓜子寶寶找不到自己的媽媽了，心裏很着急，誰能幫助他們找到媽媽呢？（提醒幼兒把的瓜子貼在相應的圖片下面。這一環節允許幼兒出錯）

2、小朋友真能幹，爲這些瓜子寶寶找到了自己的媽媽，瓜子找對媽媽了嗎？我一起來看一看。教師出示向日葵，切開南瓜、西瓜，驗證幼兒剛纔遊戲的結果是否正確。

二、什麼瓜裏有瓜子？

調動幼兒已有經驗，引導幼兒說說自己還知道那些瓜裏有瓜子？

三、這些瓜裏有瓜子嗎？

教師請幼兒想一想黃瓜，北瓜裏有瓜子嗎？這些瓜子和我們剛纔說到的瓜子一樣嗎？

教師切開這些瓜，讓幼兒來觀察。請幼兒品嚐黃瓜，感受這些瓜子和前面說到的瓜子的區別。

小結：這些瓜裏也有瓜子，只是它們的瓜子皮不像南瓜、西瓜、哈密瓜裏的瓜子皮那麼厚硬，它們的皮比較薄軟。這些瓜子我們平時都在不經意間吃到肚子裏了。發現：原來瓜裏都有瓜子。

四、瓜裏的瓜子有什麼用？

引導幼兒說一說瓜裏的瓜子有什麼用？可以食用，可以做貼畫，可以做種子等等。

介紹一些瓜子的可以入藥，瓜子有利於身體的健康

比如：冬瓜子可以清肺化痰，利溼排膿，潤肌膚。

南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲（如蟯蟲、鉤蟲等）的作用。

五、結束活動：品嚐各種瓜及瓜子

請幼兒進一步感受各種瓜裏面的瓜子。（提醒幼兒，有好吃的要大家一起分享，引導幼兒把自己的瓜及瓜子送給聽課的老師吃）。

活動反思：

吃是幼兒的天性，整個活動當中，幼兒非常感興趣，整個活動能流暢、有序地進行，由此認爲活動的設計符合幼兒的年齡特點和知識水平。參與活動有35名幼兒，個別時候，老師不能觀察和照顧到每個孩子，所以有個別孩子在某個環節中表現的不是很積極。這也告訴我，在活動當中要觀察到每一個孩子，照顧到每個孩子的感受，適應當今大班化教學的實際情況。

2、中班科學好吃的芹菜教案反思

活動目標：

1、運用多種感官感知芹菜的外形特徵，體驗操作的樂趣。

2、初步瞭解芹菜對人體的好處。

3、培養幼兒對事物的好奇心，樂於大膽探究和實驗。

4、願意大膽嘗試，並與同伴分享自己的心得。

5、使幼兒對探索自然現象感興趣。

活動準備：

1、人手一棵芹菜，三盤洗燙切好的芹菜。

2、醬油、醋、糖等調味料若干，小碗、小勺人手一個

3、錄像片：幼兒大便很痛苦的樣子

活動過程：

1、出示芹菜，引起幼兒觀察、認識芹菜的興趣。

提問：

（1）芹菜象什麼？

（2）聞一聞、看一看、摸一摸，你發現了什麼？（幫助幼兒認識芹菜的根莖葉）

2、瞭解吃芹菜的好處。

（1）看錄像，提問：錄像裏說了一件什麼事？（幫助幼兒瞭解吃芹菜的好處）

（2）請幼兒在芹菜的莖中尋找能幫助大家消化食物的纖維。

小結：芹菜是一種粗纖維的蔬菜，可以幫助我們消化食物，使我們大便通暢，芹菜還有藥用價值，可以治很多種病，芹菜全身都是寶。

3、瞭解芹菜的多種吃法，自己動手涼拌芹菜。

活動反思：

活動中我們始終貫徹《綱要》精神，“幼兒科學教育是指幼兒在教師指導下，透過自身的活動，對周圍物質世界進行感知、操作、發現問題、尋求答案的探索過程。”活動目標：（1）運用多種感官感知芹菜的外形特徵，體驗操作的樂趣。（2）初步瞭解芹菜對人體的好處。活動的第一部分，幼兒透過看一看、聞一聞、摸一摸等各種感官在老師的引導下說出根、莖、葉，充分感知了芹菜的外形特徵；活動的第二個部分，讓幼兒透過觀看錄像，知道了芹菜對人體的好處，並在老師的啓發引導下，知道芹菜裏含有纖維，就是纖維幫助我們消化食物，使我們的大便通暢，並透過自己動手在芹菜裏找到了纖維；最後一部分，幼兒自己動手涼拌芹菜，使幼兒知道了芹菜有多種的吃法，並使幼兒的情緒達到了**，幼兒品嚐到了自己動手做的菜，可高興了。在這個活動中，幼兒獲取了廣泛的科學經驗、學習科學的方法，發展了幼兒探究、解決問題的能力和好奇心，並享受到了自己的成功，得到了愉悅的情緒體驗，產生了學習科學的興趣，萌發了對大自然的關愛。

活動中也存在着不足之處，由於是借班上課，教師對幼兒的前期經驗不太瞭解，因此在最後涼拌芹菜的時候，沒有將要求交待清楚，造成一開始幼兒不會操作，有的幼兒糖放多了，有的幼兒醋放多了，後來在老師的補充要求下，幼兒才學會了如何涼拌芹菜。