學做菜小學作文300字
今天媽媽說讓我看她做菜,讓我學習學習。
做的是蒜香茄子。媽媽先準備了新鮮的'茄子、蒜、青椒、紅椒、洋蔥,接着媽媽把蒜、青紅椒、洋蔥都切成末放入碗中,用耗油、生抽、黑胡椒、鹽、糖將青紅椒和洋蔥拌勻放在一旁,然後拿起花生油放入鍋內,先把蒜蓉放在鍋內翻炒一會,問我有沒有聞到香味,我點了點頭,口水都要流出來了。媽媽把之前調好的佐料一起倒入鍋中,再用小火翻炒一下就可出鍋了。
現在是切茄子的時候了,在切的時候注意不能將茄子切斷,而是將茄肉劃開,讓佐料更能入味。接着將切好的茄子放在微波爐裏熱十分鐘,等茄子肉變軟了,就可以把茄子放在平底鍋內用油煎一下,放點水,再放點醬油,最後將佐料放入茄子肉上面煎一下,最後這道香噴噴的蒜香茄子就出鍋了。
聽了我的介紹你們是不是也動心了呢,讓你們的媽媽也做給你們吃,也可以直接到我家來,我親自做給你們吃!
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