酒店新員工入職培訓課程大綱
酒店如何對新入職的員工進行培訓呢?培訓員工又有什麼意義呢?下面本站小編爲大家整理了酒店新員工入職培訓課程大綱。
酒店招聘錄用的新員工並不是一開始就具備完成規定工作所必須得知識和技能,也缺乏在企業新集體中同心協力的工作態度,因此,酒店爲使他們儘快掌握必要的知識,技能和具備的素質,必須對他們進行入職培訓。
同時,酒店是在一個不斷變動的經濟技術環境中生存與發展,酒店員工的知識,技能和工作態度就必須與這種不斷變動的外部環境相適應,是知識不斷更新,技能素質不斷提高。
酒店新員工爲何要進行培訓
酒店新員工培訓,又稱崗前培訓、職前教育、入廠教育,是一個企業所錄用的員工從局外人轉變成爲企業人的過程,是員工從一個團體的成員融入到另一個團體的過程,員工逐漸熟悉、適應組織環境並開始初步規劃自己的職業生涯、定位自己的角色、開始發揮自己的才能。
酒店新員工培訓是指給企業的新僱員提供有關企業的'基本背景情況,使酒店新員工瞭解所從事的工作的基本內容與方法,使他們明確自己工作的職責、程序、標準,並向他們初步灌輸企業及其部門所期望的態度、規範、價值觀和行爲模 式等等,從而幫助他們順利地適應企業環境和新的工作崗位,使他們儘快進入角色。
但是,很少會有公司會告訴酒店新員工在公司中最應該注意的是什麼。酒店新員工的家長多半會告訴自己的孩子要少說話,多做事,好好表現等。但是這些忠告,對酒店新員工來說並非最爲重要。對酒店新員工該怎麼做,以及如何做,確實需要有人指導一下。酒店新員工培訓的形式主要有課堂講授、參觀、發放手冊、操作示範、現場實習等等。
企業管理者應從以下三個方面入手管理酒店新員工
1、對酒店新員工實行崗前培訓
崗前培訓內容主要是企業狀況、發展前景、產品介紹、規章制度、企業文化等,使酒店新員工對企業有一個全面、概括性的瞭解。主要是部門職責、崗位職責、工作狀態(如正在做的工作、工作困難、未來工作重點)等內容,透過培訓可 以使酒店新員工儘快熟悉本職工作並進入角色。
2、讓老員工對酒店新員工進行“傳幫帶”
老員工入職時間長,有一定的工作經驗和職場資歷,酒店新員工上崗後,可以讓老員工帶酒店新員工一段時間,等酒店新員工熟悉了工作流程,再放手。這樣,酒店新員工沒有了上崗後因爲工作流程不熟悉而產生的壓力,就可以輕裝上 陣了。王思齊老師建議:在具體操作上,可以使之責任化,明確老員工帶酒店新員工是一種責任,以及如何以“老”帶“新”,而不是對酒店新員工的排斥或擠兌。
3、企業對酒店新員工的管理要引入人性化的機制
酒店新員工入職後,公司高層對酒店新員工進行入職談話是必要的,在談話中,除了給酒店新員工必要的鼓勵外,明確職位薪酬待遇等入職後的細節問題,讓酒店新員工感受到公司對自己的重視和企望,避免不必要的誤會和摩擦,堅定 留下來的信心。同時,給酒店新員工恰當的工作定位,爲酒店新員工規劃職業發展前景,這對於酒店新員工來說可能比高薪更具誘惑力。
酒店新員工入職培訓課程大綱開始:
酒店新員工入職培訓簡介
培訓時間:客戶自定
培訓對象:酒店新晉員工;
培訓方式:講師講授、案例分析、學員互動、情景演練等使培訓效果達到最好!
酒店新員工入職培訓目的
1、透過培訓使新員工瞭解作爲酒店的新晉人員應具備的職業道德素養;
2、透過培訓幫助新員工解除各種焦慮、疑惑或者是自大心理、樹立積極、健康的心態;
3、透過培訓使新員工懂得塑造與職業相匹配的個人形象,打造職業化的職業形象;
4、透過培訓使新員工學會處理好職業場上的人際關係,有着良好的溝通技巧和能力;
5、透過培訓使新員工使新員工瞭解酒店的績效需要團隊力量,而不是個人的英雄主義,酒店團隊是一個鏈條,任何環節出現鬆動都會影響最終的成果。
酒店新員工入職培訓背景
我們正處在一個急劇變革和競爭的時代。面對激烈的職場競爭,要想求得成功、獲得發展,必須要有良好職業素養、職業形象、溝通協調能力、團隊合作能力、敢於面對挑戰的心態等,新員工更是如此。
酒店新員工,特別是剛畢業的大學生,面臨着從社會人、從學生到職業人的角色轉變,需要有一個積極的職業心態及規範的職業化舉止,以適應職業人的角色需要。
不論從事什麼職業,羣體生活是絕對避免不了的事。對新員工來說,更重要的是要有良好的禮儀修養:積極的工作態度、文明的語言、規範而高效的工作行爲、處理得體的內外關係及和諧圓通的人際關係等。
這樣的新員工才能更快地獲得同事、領導的信任與認可;才能使自己的認識、行爲更符合職業化要求;才能以高度的責任感,兢兢業業地服務於單位,與單位同呼吸共命運;才能在激烈的職場競爭中不被淘汰,進而不斷提升自己獲得更好的發展。
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