植物的礦質營養說課稿

作爲一名教師，就不得不需要編寫說課稿，藉助說課稿可以有效提升自己的教學能力。我們應該怎麼寫說課稿呢？以下是小編幫大家整理的植物的礦質營養說課稿，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

一．教材

1．教材分析

1）新老教材的差別

①新教材把礦質營養安排在光合作用之後，更符合學生的思維習慣。

②注重了對學生德育的培養，介紹必需的礦質元素時不再是簡單的結論，而是透過介紹科學家的溶液培養法，對學生進行科學方法和科學思想的教育。

③更加註重與生產實踐的聯繫，增加了合理施肥及水培法培養植物的內容，刪除了農業生產中不再使用的（NH4）2SO4，NH4NO3化肥等內容。

2）重、難點

①重點

a．植物必需的礦質元素及種類

b．根對礦質元素的吸收過程

②．難點

根對礦質元素的吸收和對水分的吸收是兩個相對獨立的過程。

3）與其它章節的聯繫

本節內容前與根尖的結構、水分代謝、光合作用，細胞膜的結構與功能等內容相聯繫，後與呼吸作用、三大營養物質代謝相關聯，教學中注重知識之間的滲透。

2．教學目標

1）知識與技能目標

①知識教學點

a．植物必需的礦質元素及種類（知道）

b．植物對礦質元素利用的特點（識記）

c．合理施肥的基礎知識（知道）

d．根對水分和無機鹽吸收是兩個相對獨立的過程（理解）

②．能力培養點

培養觀察、分析對比、綜合判斷能力及學科理論與生產實踐相結合的應用能力。

2）過程與方法目標

①透過根對水分和對礦質元素吸收過程的比較，學習用對比分析方法去研究事物本質，不斷提高綜合分析能力。

②透過合理施肥及水培法培養植物的學習，培養學生理論聯繫實際的學習方法。養成科學探究的習慣，提高學生的生物科學素養

③透過課堂教學過程，培養學生的創新意識

3）情感態度、價值觀目標

科學理論、規律必須透過科學實驗的方法加以驗證才能成立，透過科學實驗——“溶液培養法”確定植物必需的礦質元素的教學，對學生進行科學思想教育（求真務實的科學態度）。

二．教法

由於中考不考及高一不開生物課等客觀因素，高二學生的生物基礎普遍較差，但由於高考及生物學自身的魅力，學生對生物課還是很感興趣的，對這節課學生已有水分代謝、細胞膜的結構與功能等基礎知識，但對初中相關知識缺乏整體瞭解。在教學中要揚長避短營造輕鬆和諧的課堂環境，對“根尖的結構”、“呼吸作用”作簡單複習，增加同學們的感性認識，利於本節教學。

在教法的選擇上既有課件展示過程中的直觀教學法，又有探索求真的發現法，還有雙邊互動的談話法。

三．學法

１．課堂是教學的主陣地，也是學生學習的主要場所，教師應由過去的知識灌輸者變爲教學活動的引導者、學生學習的促進者、學習能力的培養者。透過師生互動、交往、對話、激趣設疑、探索疑難、討論等培養學生的自學能力和創新能力。

２．對教材中的有些內容，鼓勵學生閱讀，讓他們去發現和提煉要點，創新能力培養的第一點是創新意識的培養，對於學生一些新、異的想法，正確的要充分肯定，錯誤的要正確引導，不要輕易磨滅學生的創新意識。

３．精心設計的作業既可檢驗教學效果，又可讓同學們找準自己的位置，好的嘗試到成功者的喜悅，差的找出了不足，彌補缺陷，使他們在原有基礎上都能得到充分的發展。

４．課外學生透過“無土栽培蒜苗”的`學習，真正做到理論與實踐相結合。

5．構建發現式學習方法，使學習內容以問題形式間接呈現，把學習過程中的發現、探究、研究等認識活動突顯出來，使學生的主體性、能動性、獨立性不斷得到生成、張揚、發展、提升，使學習過程更多地成爲學生髮現問題、提出問題、分析問題和解決問題的過程。

四．教學過程

1．基本思路

重難點採用“設疑匯入——引導探究——研討求真”的發現法教學，其它內容採用學生自學後的談話法教學，課時按排爲1課時

2．實施途徑

由“有收無收在於水，收多收少在於肥”引出本節的課題，講完確定必需元素的實驗後，

提出問題：

根是如何吸收礦質元素的？

設疑：

水培法培養一株植物，開始時NO3－濃度爲0。1M，一天後爲0。15M，爲什麼？

指導談話：

①礦質元素是溶解在土壤溶液中以離子的形式才能被根吸收

②根只能吸收溶解在水中的無機鹽，那麼根吸收水和吸收無機鹽是否爲同一過程？

想一想：

如果礦質元素是隨着水分的吸收而被吸收的，培養液中離子的濃度將會如何變化———不變。

結論：

吸水和吸收礦質元素是相互獨立的。

比較水分和礦質元素的吸收（對比中揭示事物本質）

部位

方式

能

水

根毛區

滲透

不耗能

礦質元素

根毛區

主動運輸

耗能

從理論上證明其正確性。

爲什麼又是相對獨立呢？

a。由於礦質元素是溶入水中，以離子形式被吸收，礦質元素的吸收離不開水。

b。問題：把洋蔥表皮細胞放入1MKNO3溶液中，開始時發生質壁分離，爾後自動復原，爲什麼？

思考後得出結論：表皮細胞在失水的同時，礦質離子被吸收，導致溶液濃度降低，小於細胞液濃度，導致細胞吸水而發生復原。

明確吸水和吸收礦質元素的關聯性。

故：吸水和吸收礦質元素是兩個相對獨立的過程。

練習：將等量的NH4+、K+、Ca2+共同置於5000ml水中，再放入新鮮水稻根，幾小時後測定混合液中上述四種離子和水的含量變化如下表：

項目

水

NH4+

K+

Ca2+

Po43—

減少

0%

83%

72%

97%

84%

（1）上述四種離子減少的原因

（2）Ca2+比K+減少量明顯大的原因

（3）離子大量減少而水卻沒有減少的原因

設疑：

①呼吸抑制劑處理根細胞，礦質元素的吸收停止，爲何？

②通常情況下，根細胞中K+或其它礦質元素的濃度已高於土壤溶液中的濃度，但是，植物的根仍然吸收這些元素，爲什麼？

討論：

礦質元素的吸收需要呼吸作用爲其提供能量

低濃度——高濃度

結論：

是主動運輸的過程。

展示課件“礦質元素的吸收”（注意觀察能力的培養）

驗證結論：

礦質元素是透過主動運輸進入到根細胞內部的

設疑：

根吸收礦質元素與呼吸作用的關係如何？

重新展示課件，學生透過觀察，綜合分析得出結論：呼吸作用爲根吸收礦質元素提供“CO2和ATP”

與生產實踐的聯繫：

中耕鬆土可提高土壤肥力

練習：1、種莊稼要鬆土，下列不能成立的理由是：

A、增強根細胞的呼吸作用B、促進礦質養料在植物體內運輸

C、促進根細胞吸收礦質元素

D、使土壤疏鬆，有利於水分、空氣進入土壤，有利於植物生長

2、植物對礦質元素的吸收和運輸的主要動力分別來自：

A、滲透作用和蒸騰作用；B、滲透作用和光合作用；

C、呼吸作用和蒸騰作用；D、滲透作用和呼吸作用。

關於合理施肥的學習，

先提出問題：

如何利用植物對礦質元素吸收的特點，來促進作用的生長？

學生閱讀、討論，教師點評

①需肥規律：a。不同植物對礦質元素的需求量不同（舉例）

b。同一植物在不同生長髮育時期需求量不同（展示課件中的插圖）

②合理施肥：

a。根據作物的需肥規律，適時、適量地施肥使植物體茁壯生長，且獲得少肥高效的效果。

b。疏鬆土壤，促進有O2呼吸，從而促進根對必需礦質元素的吸收。

練習：用人工配製的植物培養液培植黃瓜，若過一段時間，營養液中缺少鎂，顏色首先由綠變黃的是：

A、莖尖B、新生葉C、植株中部葉片D、植株下部葉片

課外活動——無土栽培蒜苗

提供：

培養液：蒸餾水，自來水，土壤浸出液

基質：沙粒，石粒，磚碴，無基質

容器：用過的一次性塑料杯

材料：新鮮蒜瓣

設計實驗，探索無土栽培蒜苗的合適條件。

五、板書設計

（一）植物必需的礦質元素

1．概念

2．必需礦質元素的種類：

大量元素

微量元素

（二）根對礦質元素的吸收

1．吸收狀態

2．吸收過程

3．根對水分和礦質元素的吸收是兩個相對獨立的過程

（三）礦質元素的利用

1．可被再度利用的元素：N、P、 K、Mg

2．不被再度利用的元素：Ca、Fe

（四）合理施肥

1．根據作物需肥規律施肥

2．適時、適量進行施肥

六、結束語

未來的課堂教學是創新的、互動的、師生是共同發展的。審視自己的教學過程，從中找出不足與缺憾，提升自己的生物教學水平、構建新的教學方式，將是我一貫的追求。爲此，我願在師生對話的“平臺”上，向生物界同仁學習，併爲之努力奮鬥！