家鄉菜小學作文

家鄉的月最圓，家鄉的茶最濃，家鄉的酒最醇，家鄉的菜，最令人回味無窮。接下來是小編爲大家準備的家鄉菜小學作文，希望對大家有幫助。

【篇一：家鄉菜小學作文】

我的家鄉是蘇村鄉段窪村，那裏山連着山。每當春季，村裏的人們都要到山坡上去採野菜——白蒿。聽大人們說，白蒿不但能當菜吃，還能治病，它有清溼熱、退黃疸之功效，是預防和治療各類肝炎的上佳良藥。既然這麼好，家鄉的人們可不願錯過這麼好的機會。

星期六下午，我和鄰居阿姨也去山坡上採了一塑料袋白蒿，回家後摘的乾乾淨淨，再用清水淘好，放在籃子裏晾着，等媽媽回家做蒸菜。媽媽回來了，首先將晾好白蒿放在盆裏，然後再放些蔥花和蒜苗及各種調料，最後放些小麥粉、玉米粉，混勻後攪拌一會兒，待攪勻後，看起來散而不粘時，再搭入鍋中蒸半個小時即可。蒸熟後可搗點蒜水拌在上面，那味道真是美極了。

家鄉的蒸菜還有很多，像紅薯蒸菜、槐花蒸菜等。聽說，這些民間的蒸菜很多飯店裏也有賣，並且成了餐桌上的佳餚。

【篇二：家鄉菜小學作文】

那只是一道再普通不過的農家菜，如今，卻觸摸不到它的味道。

那裏依舊山清水秀，鳥語花香，家鄉的一切，我都一景不漏地記在腦中。翻開八歲的記憶錄，當時我與奶奶生活在那“綠樹村邊合，青山郭外斜”的田園中。

我不能忘卻：夏天的清晨伴隨着蟬的鳴叫聲，踩着路邊的青草踏上了上學的.道路，家鄉的清晨是那樣的神清氣爽。我還會經過那一片綠油油的菜地，總會見到那些埋在土下卻不甘示弱向上生長的植物，後來我從奶奶口中得知那是芋頭。

晚上，我在門前那葡萄架下“坐看牛郎織女星”，傾聽奶奶講牛郎與織女的故事，微風吹起耳邊的髮絲，感到靜謐在心中滋生！

【篇三：家鄉菜小學作文】

我的家鄉在湖南綏寧，那是一塊富饒的寶地，家鄉有一種特色風味的菜，讓人吃了回味無窮。

一口咬下去，肉中的油便飛濺出來，肉質細膩、潤滑，有如仙境般，再嚼幾下，肉中富含辣味也出來了，混着那油，又辣又香，吞下肚中，口中的餘味讓人回味無窮。外婆說：“可別只看味好，也要想一想，其中的道理。”

我想：是啊，臘肉外表不好看，而如此美味，不正是說不要以貌取人嗎？它飽受烈火煎熬，飽受煙火每時每刻的折磨，纔有瞭如此好的味道。

我們人生呢？一路走過，有多少困難，是它——臘肉，給了我繼續前進的勇氣，他告訴我，陽光總在風雨後，要不怕困難，不畏艱險，要在困難中鍛鍊自己，而當你突破重重困難之後，必會綻放屬於自己獨特的光彩。

【篇四：家鄉菜小學作文】

臨海，是我的家鄉，她漂亮、樸素、歷史悠久。自打我出生起，我就離開了她。因此，對於臨海的記憶，我知道的實在是很少。我只記得那裏有雄偉的江南長城，有令人無不讚嘆的東湖，有可口的黃岩蜜橘，有令人流連忘返的山水美景……

要說最令我印象深刻的是什麼，那就是臨海最有特色的小吃——麥餅了。爲什麼麥餅這麼吸引我呢？下面讓我來一一介紹一下吧！

首先，是麥餅的工藝。麥餅看起來像普通的煎餅，但往往難以做好，關鍵就在和麪的軟硬上，沒一點功夫可是掌握不好的哦！先抓一團面，包入陷，再擀成餅，上鍋煎。然後用筷子挑一個洞，假如面和得太軟，挑不起來；太硬，有合不回去。嘿！可真是有點麻煩啊！

其次，是麥餅的味道。剛出鍋的麥餅滑嫩爽口，蔥香四溢。輕輕嘗一口，鹹鹹的，香香的，令人越吃越想吃！夏天，沏一壺茶，搖着扇子，嘗着麥餅，可真是一個不錯的選擇呀！

其實，這些都不是麥餅最讓我喜歡的地方呢！麥餅最吸引我的地方就是由於它像臨海的人民一樣質樸無華。它不像過油肉一樣有名，它也不像蟹黃小籠包般的高貴。它只是臨海人民的看家小吃，它雖然沒有名氣，但卻是臨海人民最喜歡、最喜愛的小吃呢！

麥餅是我的家鄉菜，臨海是我的家鄉，我爲自己是一個臨海人而感到驕傲！