敬酒與拒絕他人敬酒時的禮儀
拒絕他人敬酒通常有三種方法:第一種方法是主動要一些非酒類的飲料,並說明自己不飲酒的原因。第二種方法是讓對方在自己面前的杯子裏稍許斟一些酒,然後輕輕以手推開酒瓶。按照禮節,杯子裏的酒是可以不喝的。第三種方法是當敬酒者向自己的酒杯裏斟酒時,用手輕輕敲擊酒杯的邊緣,這種做法的`含義就是“我不喝酒,謝謝。”當主人或朋友們向自己熱情地敬酒時,不要東躲西藏,更不要把酒杯翻過來,或將他人所敬的酒悄悄倒在地上。
敬酒要適可而止,意思到了就行了。不要成 心把別人灌醉,更不要偷偷地在他人的軟飲料裏倒烈性酒。對於虔誠的穆斯林不允許敬酒,甚至不能上酒。因爲穆斯林飲酒是違背教規的。不應當在餐桌上擺放一大堆酒瓶。正式宴會中主人皆有敬酒之舉,會飲酒的人應當回敬一杯。
敬酒時,上身挺直,雙腿站穩,以雙手舉起酒杯,待對方飲酒時,再跟着飲,敬酒的態度要熱情而大方。在規模盛大的宴會上,主人將依次到各桌上敬酒,而每一桌可派遣一位代表到主人的餐桌上去回敬一杯。
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