藏族敬酒的禮儀

在西藏旅遊，不可避免的會到藏族人家做客，或者在藏餐廳品嚐地道的藏餐。藏族人十分好客，待客熱情周道，若有賓朋登門，定會傾其所有，拿出好酒好茶好菜盛情款待。此時，往往大多數遊客會因爲不知道該如何回禮，而有點兒緊張或者尷尬。下面小編帶來的是藏族敬酒的禮儀，希望對你有幫助。

藏族敬酒禮儀

從人類有了農耕之後，就有了釀酒的工藝。藏人也不例外，幾千年前，他們就已開始耕作、收割，青稞酒也因此應運而生。從此青稞灑以它的神奇和芬芳，賦予生存於世界屋脊上的人們，使他們在風雪嚴寒中擁有浪漫情懷。應該說，藏族人的飲料，除了酥油茶外，就是青稞酒了。藏語稱青稞酒爲羌，用青稞煮熟後經發酵製成，其味甘甜，度數較低。

青稞酒是藏族男女老少日常生活中不可缺少的，它既是每天的'必需，更是用來款待尊貴朋友的佳品。

西藏敬酒禮儀

如果你是第一次在藏族人家作客，或是恰逢婚禮、新年等喜慶節日，必須要“三口一杯”：即主人敬酒時你要雙手接過，然後輕啜一口，主人即給你把酒杯添滿，等你再喝一口之後再添滿，第三口要將添滿後的杯中酒一飲而盡。這三口一杯，藏語稱爲鬆折夏達。

另外，主人招待完飯菜之後，要給每個客人逐個兒敬一大碗酒，只要是能喝酒的客人都不能謝絕喝這碗酒，否則，主人會罰你兩大碗。飯後飲的這杯酒，叫作“ 飯後銀碗酒 ”。按理說，敬這碗酒時，應該需要一個銀製的大酒碗，但一般也可用漂亮的大瓷碗代替。

唱祝酒歌也是藏族人民最有意義的普遍習俗。藏族有一句笑話：“喝酒不唱祝酒歌，便是驢子喝水。” 誰來敬酒，誰就唱歌。大家常愛唱的歌詞大意是：“今天我們歡聚一堂，但願我們長久相聚。團結起來的人們呀，祝願大家消病免災！”祝酒歌詞也可由敬酒的人隨興編唱。唱完祝酒歌，喝酒的人必須一飲而盡。

　藏族祝酒歌介紹

藏族酒歌曲調悠揚，優美動聽，內容多爲祝福，讚美之辭。敬酒人有時邊唱邊舞，聲情並茂，也有即舉演唱的，詼諧幽默。

要麼就請喝酒，

要麼就請唱歌。

飲酒唱歌之間，

任你挑選一個，

請聽吧，文成公主，

請喝吧，倫波噶瓦。

要麼飲酒，要麼唱歌，二者必居其一。酒歌還請出了最受藏族人敬愛的文成公主和名臣噶爾·東贊域鬆來勸酒，不善飲酒者也定會舉杯豪飲。

我們在此相聚，

祈願永不分離。

祝福聚會的人們，

永遠無災無疾。

這是一首流傳很廣的酒歌，在西藏各地都能聽到。酒歌歌詞簡樸卻飽含深情，表現了人們對歡聚的祈盼與珍視，並表達了人們對無病無災美好生活的嚮往與深深祝福。

別小瞧這點兒小常識，如果你在藏區受到藏民敬酒敬茶地禮遇時，按照上述的做法去做，一定會讓彼此的距離一下子拉的更近。

藏族飲食禁忌

藏族敬酒都有這麼多講究，喝離不開吃，那麼飲食方面有什麼禁忌或者注意的事項嗎？一起來學習一下吧：

基本禮貌：吃飯時要食不滿口，咬不出聲，喝不出響；

藏族人絕對禁吃驢，馬肉和狗肉，有些地區也不吃魚肉；

接受敬酒時，客人須先用無名指蘸一點酒彈向空中，連續三次，以示祭天，地和祖先，接着輕輕呷一口，主人會及時添滿，再喝一口再添滿，連喝三口，至第四口時，必須一飲而盡；

喝酥油茶時，主人倒茶，客人要待主人雙手捧到面前時，才能接過來喝；