中國的酒桌上禮儀
中國的禮儀應該是小敬大。少敬老。你要做的是首先站起來,雙手拿杯,面帶微笑。不一定要一飲而盡,要看對方是什麼人,如果是兄弟好友的話,那就無所謂了。應該豪爽一點。如果是親人的話,只要意思一下就可以了,點到爲止。
酒桌上如何敬酒?在桌上應先站起來,拿起杯子,向現在座個位朋友把杯子環繞一週,再先飲爲敬,或都拿起杯子對着你要敬酒的朋友說我先敬你一杯,然後再喝下去,如何接別人的敬酒呢?注意哪些規則和細節?一是要低於對方的杯子,二是雙手拿杯,輕碰一下對方的杯子,微鞠躬,以表敬意、我以前在酒吧做過所以我認爲是這樣。
1、衆歡同樂,切忌私語
大多數酒宴賓客都較多,所以應儘量多談論一些大部分人能夠參與的話題,得到多數人的認同。因爲個人的`興趣愛好、知識面不同,所以話題儘量不要太偏,避免唯我獨尊,天南海北,神侃無邊,出現跑題現象,而忽略了衆人。
特別是儘量不要與人貼耳小聲私語,給別人一種神祕感,往往會產生"就你倆好"的嫉妒心理,影響喝酒的效果。
2、瞄準賓主,把握大局
大多數灑宴都有一個主題,也就是喝酒的目的。赴宴時首先應環視一下各位的神態表情,分清主次,不要單純地爲了喝酒而喝酒,而失去交友的好機會,更不要讓某些譁衆取寵的酒徒攪亂東道主的意思。
3、語言得當,詼諧幽默
灑桌上可以顯示出一個人的才華、常識、修養和交際風度,有時一句詼諧幽默的語言,會給客人留下很深的印象,使人無形中對你產生好感。所以,應該知道什麼時候該說什麼話,語言得當,詼諧幽默很關鍵。
4、勸酒適度,切莫強求
在酒桌上往往會遇到勸酒的現象,有的人總喜歡把酒場當戰場,想方設法勸別人多喝幾杯,認爲不喝到量就是不實在。
"以酒論英雄",對酒量大的人還可以,酒量小的就犯難了,有時過分地勸酒,會將原有的朋友感情完全破壞。
5、敬酒有序,主次分明
敬酒也是一門學問。一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份爲序,敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次。好使與不熟悉的人在一起喝酒,也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼,這一點心中要有數,避免出現尷尬或傷感情的局面。
敬酒時一定要把握好敬酒的順序。有求於某位客人在席上時,對他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在場有更高身份或年長的人,則不應只對能幫你忙的人畢恭畢敬,也要先給尊者長者敬酒,不然會使大家都很難爲情。
6、察言觀色,瞭解人心
要想在酒桌上得到大家的讚賞,就必須學會察言觀色。因爲與人交際,就要了解人心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色。
7、鋒芒漸射,穩坐泰山
酒席宴上要看清場合,正確估價自己的實力,不要太沖動,儘量保留一些酒力和說話的分寸,既不讓別人小看自己又不要過分地表露自身,選擇適當的機會,逐漸放射自己的鋒芒,才能穩坐泰山,不致給別人產生"就這點能力"的想法,使大家不敢低估你的實力。
-
商務交際禮儀基本概念
教養體現於細節,細節展示素質,細節決定成敗。一、禮儀概念:禮:是人們發自內心的一種崇敬的感情,具體表現爲禮貌和禮節。禮貌:是指人們在社會交往過程中良好的言談和行爲。禮貌側重表現人的品質和修養;是一個人在待人接物時的外在表現。分爲禮貌語言和禮貌行動。禮節:是...
-
有關於文明禮儀的知識
禮儀文化是中國傳統文化的重要組成部分。以下是小編爲您整理的有關於文明禮儀的知識相關資料,歡迎閱讀!有關於文明禮儀的知識:個人禮儀(一)儀表儀表是指人的容貌,是一個人精神面貌的外觀體現。一個人的衛生習慣、服飾與形成和保持端莊、大方的儀表有着密切的關係1...
-
商務禮儀知識點總結2篇
總結是對取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓等方面情況進行評價與描述的一種書面材料,它可以提升我們發現問題的能力,不妨坐下來好好寫寫總結吧。我們該怎麼寫總結呢?以下是小編幫大家整理的商務禮儀知識點總結,歡迎閱讀與收藏。商務禮儀知識點總結1一、商...
-
餐飲禮儀方面的管理規範
在外賓入住的賓館,餐飲方面的管理也是十分重要的`,下面就介紹一下餐飲方面的管理的一些管理規範和注意事項:要有大中小不同規格的餐廳,各種飲食風味基本齊全。高檔餐位佔30%,中檔餐位佔50%,低檔餐位佔20%。高檔餐廳要有客人休息室,餐廳佈置要齊全、舒適、方便、典雅,力...