蒸發和蒸餾的區別
蒸發和沸騰都是汽化現象,是汽化的兩種不同方式。下面是小編爲大家整理的蒸發和蒸餾的區別,僅供參考,歡迎閱讀。
蒸發和蒸餾的區別
蒸發指將溶液中的溶劑透過加熱使其除去水分,剩下溶質固體。蒸發的目的'就是將溶液中的固體溶質分離出來,比如說蒸發氯化鈉溶液分離出食鹽。蒸餾是將液體先透過加熱使其氣化,再透過冷凝使其液化的過程。蒸發是一種非常普遍的自然現象,蒸餾則屬於化學現象。
蒸餾特點
1、透過蒸餾操作,可以直接獲得所需要的產品,而吸收和萃取還需要如其它組分。
2、蒸餾分離應用較廣泛,歷史悠久。
3、能耗大,在生產過程中產生大量的氣相或液相。
蒸發特點
1、蒸發可以在任何溫度下進行。
2、蒸發時要從液體中吸收熱量,使液體溫度降低,所以蒸發有製冷作用。
3、蒸發快慢與液體表面積的大小、溫度的高低、通風條件以及壓強大小等有關。
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