初秋時養生的方法

9月23日就是秋分了，中醫認爲這時自然界的陽氣漸收，陰氣漸長，景物蕭條，空氣乾燥。由於燥是秋季的主氣，而我國自古就有“燥令傷肺”之說，也就是這個時節的人體極易受燥邪侵襲而傷肺。因此，秋季養生首先得養肺。

秋季養生小常識

1.防中暑

立秋已過，但“秋老虎”帶來的高溫炎熱還將持續一個多月。再加之秋季天高雲淡，紫外線照射強度大，“中暑”的餘威仍在威脅着人們的健康。進行戶外活動時要做好防曬措施；及時補水，不要等口乾舌燥時才喝水，運動後喝點淡鹽水，補充在運動過程中流失的鹽分；不宜空腹運動，因爲空腹時易中暑；戶外活動中如果覺得不舒服應立即停止，併到陰涼處休息。

2.防腹瀉

盛夏酷暑，人們胃口較差，脾胃功能減弱。進入初秋後，飲食稍不注意，很容易引起腹瀉，特別是老人和小孩。日常飲食需注意衛生，不宜大量進食大補或難消化類食物，加重腸胃負擔。少吃生冷、辛辣、油膩等刺激性食物；淡水魚生、刺身含較多寄生蟲，不提倡吃，可適當吃些深海魚生。小孩體質較弱，容易感染輪狀病毒，一旦出現高燒、腹瀉、脫水明顯等症狀，應及時送醫。

3.防過早進補

民間習俗中有秋季進補貼膘的做法，但初秋進補爲時尚早。因爲初秋還在伏天內，過早進補易引發上火、腹瀉等病症，選在中秋後進補較佳。

朱成全建議，初秋飲食以清淡、少辛增酸爲原則：多吃新鮮蔬果和魚肉、雞肉、鵝肉等優質蛋白，提高機體免疫力。可多食和胃健脾的膳食，如蓮子、薏米、冬瓜、蓮藕等；秋燥傷肺，中醫認爲“酸入肝養肝”，因此宜多吃酸梅、話梅、山楂、橘子、橙子等酸性食物，但是“辛辣傷肺陰”，因此應少食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食物；此外，可多吃百合、沙蔘、石斛、銀耳、雪梨以及海帶排骨湯、綠豆冬瓜湯等生津液的膳食。

秋季養生之道

適量運動調整飲食防秋乏

告別了炎夏，迎來了天清氣爽的秋天，人們感到比夏天要舒服得多了。可是，一些人會有睏倦疲乏的感覺，這種現象被人們稱之爲秋乏。

秋乏是補償夏季人體超常消耗的保護性反應。雖然經過一段時間的調整與適應，秋乏會自然而然地消除，但爲了不因此影響工作和生活，最好還是採取相應的防治措施。我們可以進行適當的體育鍛煉，如散步、爬山等都是很好的選擇，但開始時強度不宜太大，應逐漸增加運動量，如果過度運動，將會增加身體的疲憊感，反而不利於身體恢復。其次，儘可能充足睡眠。第三，要調整飲食，飲食宜清淡，避免油膩；多吃富含維生素的食物，如胡蘿蔔、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等；多吃含鉀的.食物。

飲食：別急着“貼秋膘”

立秋雖然預示着秋季到來，但暑氣還在延續，所以立秋後、秋分前，還應遵循夏季的養生方法，避暑熱、忌生冷，飲食上要以清淡爲主，“少辛多酸”，儘量不吃辛辣溫燥的食物。可吃些獼猴桃、梨、菠蘿、蘋果、白蘿蔔、冬瓜、蓮子、百合等以養肺陰，並多喝些淡茶、果汁、菜湯、豆漿、牛奶、粥類等，使身體得到充足的水分和營養。

民間素有立秋“貼秋膘”的習俗，但經過一夏的高溫悶熱，脾胃尚未恢復正常功能，此時如果突然大量進補，會使長期處於疲弱的消化器官難以承受，導致消化器官功能紊亂。食用牛羊肉進補一定要控制量，以免加重胃腸道負擔。

俗話說“秋瓜壞肚”，立秋不宜繼續生吃大量瓜果，否則容易引發腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病。尤其脾胃虛寒者更應慎食瓜類和水果。患有消化道疾病的人在秋季最好少食多餐，多吃熟軟開胃易消化的食物，別急着進補。

藥物保健

根據秋季的特點，可適當服用一些維生素類製劑。另外，還可服用宣肺化痰、滋陰益氣的中藥進行保健，如西洋參、沙蔘、麥冬、百合、杏仁、川貝、胖大海等。平素爲陰虛體質的人，可用中成藥六味地黃丸、大補陰丸等。

秋季養生食譜

多食紅白薯類食品

由於薯類食品富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質，是補中氣、益健康的佳品。尤其對於預防肥胖、追求健美的人來說，以薯類作爲精白米麪的替換品，平時應該經常以山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等爲主食，不僅可以有效地控制體重的增加，還能保持各類營養的補充。

多食“香”字蔬果

隨着秋季天氣涼爽之後，多食一些“香”字打頭的果蔬，可以消除疲勞、恢復體力。香蕉：富含維持人體肌肉、神經正常活動所必須的鉀離子，可以緩解機體疲勞感；香菇：含有香菇多糖、甘露醇、海藻糖等多種活性物質，具有提高免疫細胞活性、改善植物神經調節功能、增強機體排毒等作用，可有效消除疲勞；香菜：富含芳樟醇、二輕芫荽香豆精、香柑內脂等。與海帶、蘿蔔同食，可中和肌肉活動時產生的乳酸，緩解疲勞。

多食黃綠色蔬果

夏天人們所吃的蔬菜水果以瓜、豆爲主，瓜豆類蔬果中的胡蘿蔔素含量較低。所以秋季應重點應多選食橙黃色蔬果和綠葉菜。人體內的維生素A儲備容易減少，如不及時補充，到了冬春季節就容易出現眼睛乾澀及呼吸道感染。因此眼下要多吃南瓜、胡蘿蔔、西紅柿等橙黃色蔬菜。

另外，由於瓜豆類食物的維生素C含量也較低，換季時容易感冒，所以多吃一些綠葉蔬菜補足維生素C也很必要。

多食發酵類食品

夏天人們喜食寒涼食物，造成胃腸消化功能下降。因此，秋季應適當多吃些營養豐富又幫助消化的食品。其中發酵類食品就是不錯的選擇，它含有大量B族維生素、微量元素和各種活性物質。主食可以選食發麪餅、饅頭等發酵面製品；副食可以多吃一些豆類發酵製成的豆豉、豆醬、醬豆腐、豆汁，奶類發酵製成的酸奶等，這樣不僅能開胃、增進食慾；而且還能起到秋補助消化的作用。

秋季養肺得從這4個方面入手

防治“秋燥”養陰益氣是關鍵，養陰可以防止肺燥，益氣可以溫養肺氣。養陰益氣，則應該從生活的方方面面入手。

吃--多喝粥

宜：多吃蔬菜、水果，能補充人體的津液，有生津潤燥、清熱通便的功效；還可多吃些以蜂蜜、百合、蓮子、胡蘿蔔、藕、梨、芝麻、木耳等清補之品所煮的百合粥、甜漿粥、牛乳粥等。

多攝入含蛋白質、鎂、鈣豐富的食物，可有效地預防心腦血管疾病。起牀喝杯白開水，可以沖淡血液。白天可以多喝淡茶，堅持每天喝二三杯茶水，對心臟有保健作用。

忌：少吃辛辣煎炸熱性食物，比如韭菜、大蒜、蔥、姜、八角、茴香等辛辣的食物和調味品，以及炸雞腿等煎炸的食物。

穿--不要過早多穿衣

根據天氣變化和每個人的體質情況，及時增減衣服，預防外感風寒。不要過早地“多穿衣”，注意耐寒鍛鍊，這就是人們常說的“秋凍”。

運動--冷水鍛鍊

適當進行一些耐寒鍛鍊，做些有氧運動，如登山、步行、打太極拳、騎自行車、跳舞等。

適當的冷水鍛鍊對預防傷風、感冒、流鼻涕、支氣管炎有一定的效果，因此平時可以冷水洗臉、洗腳、浴鼻等，身體健壯的人還可以洗冷水浴等。

精神--常笑宣肺

宜：中醫有“常笑宣肺”一說。不同程度的笑對呼吸器官、胸腔、腹部、內臟、肌肉等器官有適當的協調作用。

忌：患有高血壓和動脈硬化者及手術後的病人都不宜放聲大笑、狂笑。

特別要注意的是

“養陰潤肺”並不是人人都適合

儘管常說養陰潤肺有益於秋季養生，但這並不是對於任何人都合適。

比如，有些慢阻肺的發生除了部分與肺燥有關外，大多數還與脾虛溼盛、腎不納氣有着密切的關係，這種類型的病人從體質以及症狀特點來看，往往是中醫說的陰偏盛或陽氣不足，而不是燥盛陰虛，所以不適合於“養陰潤肺”。