端午節學包糉子作文600字

導語：端午節是我國重大的節日之一。端午節的主要習俗是吃糉子、賽龍船、掛香包、系五絲繩等。下面是小編推薦的端午節學包糉子作文，僅供大家借鑑。

端午節學包糉子的作文1

端午節馬上就要到來了，我跟媽媽一起學包糉子，品嚐了美味的“五黃”，一起品味端午節的習俗。

端午節這天我起了個大早，首先跟媽媽插菖蒲艾草。媽媽告訴我，過端午節的傳統有菖蒲艾草、吃糉子、品五黃等其他風俗。端午節這天，家家戶戶須在門窗上插上菖蒲艾草，它的作用是不讓蚊蟲進入屋內。迷信的說法是可以辟邪。

接着，我和媽媽一起包糉子。材料媽媽早就已經準備好了，有棕葉、糯米、肉等。準備工作是這樣的：把糉葉放在清水裏浸泡5~6天再洗乾淨;把綁糉子的繩子剪成大約兩尺長的一段段;把洗乾淨的肉切成2、3釐米見方的肉塊，放在醬油裏浸泡一個晚上。包糉子之前，先把糯米淘洗乾淨，把水瀝乾後倒入盆中，放上調料拌勻;把糉葉和繩子用開水浸泡起來。下面我們就開始包糉子了。首先我取出兩張糉葉一頭一尾重疊，在一端葉子正面朝裏折成一個漏斗狀，放入一小碗糯米和肉塊，把它們壓實壓緊，右手先把外端糉葉向後折去，包好一端後再用同樣的手法完成另一端。然後用繩子把包成的糉子捆綁結實。這樣，一個糉子完成了。

包糉子的時候媽媽告訴我，端午節是爲了紀念屈原。屈原是戰國時期楚國的政治家、大詩人。當年他屢被放逐，便於農曆五月初五這天自己怒沉汨羅江。人們心想爲了保護屈原的遺體不被小魚小蝦吃掉，便向江中投放食物。漸漸地便演變成包糉子紀念屈原的節日。

紹興端午節還有吃五黃、巧果的習俗，所謂“五黃”是指黃鱔、黃魚、黃瓜、黃桃、黃酒。中午媽媽準備好了這些“五黃”，我們就開始品嚐起來。當然我們小孩子是不能喝酒的哦!媽媽告訴我，吃五黃的習俗是從神話傳說《白蛇傳》的故事中流傳下來的。

端午節這個節日我過得很快樂。今天我品嚐了美食，關鍵還學會了包糉子，增長了民俗知識。

端午節學包糉子的作文2

我愛吃香噴噴的糉子，也看過別人包糉子，卻從未動手包過。一年一度的端午節又來到了，我決定做一件有意義的事——學包糉子。端午節前一天，當我們回到老家時，爺爺早已準備好包糉子的原料：有糯米、箬葉、方塊肉、板栗……想着它們馬上就要變成噴香的糉子，我口水都要流出來了。

開始包了，只見媽媽捏起兩片箬葉輕輕一卷，便成了一個空心的圓錐形，可我捲來捲去還是一個直筒。媽媽見了，在旁邊指點：“左手捏緊箬葉一角，右手將另一角往裏卷，下面拉緊，上面放鬆一些。”在媽媽的指點下，我卷好了角筒。接着往角筒裏放入一些糯米，塞上豬肉和板栗，再用糯米蓋得嚴嚴實實，可是糯米就像調皮的孩子似的接二連三地跳出來。我急得直跺腳，幸好媽媽幫我解了圍——倒掉多餘的糯米，然後按實，我才舒了一口氣。

經過小挫折，總算到了最簡單的'步驟——扎棕繩。喜歡吃糉子的人都知道，糉子要包紮嚴實才好吃。我接過棕繩，把糉子五花大綁後，別出心裁的打上一個可愛的蝴蝶結。大功告成，我拿起糉子準備放入桶中，可是不小心扯到了線頭，只聽得“嘩啦”一聲，糯米們像飛珠滾玉一般散落在地上。我又得從頭做起，費了九牛二虎之力，我終於學會包糉子了。

煮糉子最需要耐心。我們把糉子放進大鍋煮開後用小火燜上一個晚上。端午節一大早，香噴噴的糉子才起鍋。我迫不及待地品嚐起自己包的糉子，心裏有說不出的喜悅。透過這次學包糉子，我懂得了一個道理：要學好一種本領，就必須誠心，細心，還要有恆心。

端午節學包糉子的作文3

每一年的農曆五月初五，是我國的傳統佳節——端午節。這一天，人們爲了紀念愛國詩人屈原，舉行包糉子、賽龍舟、喝雄黃酒等活動。孫老師決定在班上開展一次包糉子的實踐活動。聽到這個消息，大家興奮不已。

經過了我們小組的討論，我們組決定包紅豆臘肉糉，分工如下：鄧柯桓負責帶臘肉，謝玭鍶負責帶紅豆，陳科宇負責帶工具，我負責帶糯米、糉葉和棉線。

媽媽單位有事不能來了，我好失望，貼心的媽媽後來叫她的同事董阿姨到學校來幫我們，我欣喜若狂。我們把食材洗乾淨，洗好手，把糯米、紅豆、切成小塊的臘肉放在盆裏攪勻，白的糯米紅的豆，連顏色搭配都有食慾，董阿姨先示範了一次，我們就開始包了。

我拿出兩張糉葉大部分重疊在一起，從底部往上捲成漏斗狀，用勺子把食材舀進去，舀得不多不少，再用一根竹筷築緊，以減少裏面的空隙。呀！不好，由於用力過猛，糉葉讓我給戳穿了，我尷尬地四周看看，大家都在聚精會神地包糉子呢，沒人注意我，急中生智，我又拿過一張糉葉包在外面。這下好了，終於不漏米了，我拿過勺子，用勺子背把米壓緊，董阿姨介紹說，壓緊的餡煮熟後米會硬一些，會更香，而鬆的就沒這麼香了。壓完後，我把伸出的糉葉反折回來蓋住漏斗口，包成了一個三角形，最後，剪了一段線，把糉子“五花大綁”，一個糉子就大功告成了。

我擡頭看到同學們熱火朝天地忙着，臉上洋溢着燦爛的笑容，很多同學咧着嘴，似乎口水都快滴到糉子上了，嘿嘿！哪能抵擋糉子的誘惑。孫老師、李書記、高校長都來了，一邊指點一邊欣賞我們包糉子。

最後我們組包了40多個糉子，大家各自分了些帶回家，想想晚上可以吃到自己包的又香又糯的紅豆臘肉糉，心裏那個美呀！似乎聞到了熱氣騰騰的糉子散發出的陣陣清香。

端午節學包糉子的作文4

糉子是端午節的節日食品，傳說是爲祭投江的屈原而發明的，是中國歷史上迄今爲止文化積澱最深厚的傳統食品。

今天，姥姥家也包起了糉子。我就跟姥姥學包糉子。姥姥拿了一張糉葉，用手一捲，糉葉便成了一個空心的圓錐形。我學着姥姥的樣子，拿了一張糉葉，想把它捲成圓椎形，可就是卷不好，捲來捲去還是一個直筒。姥姥見了，就在旁邊指點：“左手捏緊糉葉一角，右手將糉葉的另一角往裏卷，下面用力拉緊，上面放鬆一些。”在姥姥的指點下，我卷好了糉葉。

接着，姥姥在空心圓錐形的糉葉裏插上一根筷子，拿調勺舀一些糯米放在裏面，然後均勻地搖動筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在糉葉裏插好筷子，放好糯米。可搖動筷子時，不是把糉葉戳穿了，就是糯米包不緊。姥姥說：“搖動筷子時要輕一些，把糉葉包緊些。你看……”姥姥邊說邊示範，我邊聽邊學。哈哈！我包的糉子像點樣子了。

然後是捆繩。只見姥姥兩手捏緊糉葉，用繩子在糉子尖角附近纏了兩圈，結上繩頭，一個漂亮的糉子就包好了。我也照着捆好了第一個糉子。隨之，第二個，第三個……我一連包了好幾個。

最後一道工序就是煮糉子了。把綁好的糉子逐一放到鍋裏，然後放入冷水滿過糉子1釐米左右，點火……水開15分鐘後把鍋裏上下糉子換位置，再以慢火煮上1小時即可。

這時候我才明白包糉子是門手藝活兒，包起來非常不容易。

我感受到人們透過各種豐富多彩的活動紀念屈原這種偉大的愛國精神，久而久之就形成了端午節的傳統風俗。蘊涵着祖國人們深深的情感，承載着中華民族絢麗的文化，它起源於中國，發展於中國，我們要保護它，傳承它，讓全世界的人都知道端午節是我們中華民族自己的節日。