端午節包糉子作文700字

端午品糉子作文一

“節分端午自誰言，萬古傳聞爲屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”端午節不久就到了，想必大家對去年過端午節的情形仍記憶猶新吧!現在我就介紹一下我家鄉的端午節吧!

我的家鄉――永昌，位於祖國的大西北，是座古城，歷史悠久，可如今也只是知道者微乎其微的小鎮而已。在彼，人們留心於早晚的雲蒸霞蔚，四時的風花雪月，並不太在意小小的端午節;在此，人們嚮往着都市的燈紅酒綠，生活的紙醉金迷，而忽略了小小的城鎮。他們都喜歡心目中美好的東西，卻不知在此邊陲小鎮中，端午節也是熱鬧非凡的。

家鄉的端午習俗可謂多種多樣。插茱萸。在端午的前幾天，人們就弄一枝茱萸(或一柳條)插於門楣之上，據說可以驅妖避邪。戴香包。大人們用布縫製成小布包，並將艾、蒼朮、板藍根等草藥包於其中，讓孩子或戴於項下，或繫於腰間，可增強免疫力。我的家鄉由於缺水，所以並不像江南等地划龍舟。在我家鄉，最典型的風俗便是吃糉子了(有些地方吃油糕)。將糯米洗淨，並配一把包，用棕葉寶成三角錐形，蒸熟，便成了香氣四溢、味甘可人的糉子了。在永昌吃糉子有一個講究，那就是在吃之前先祭屈原，在祭祖先，然後才能吃。

我最愛吃糉子。每逢端午節，我總要吃個夠，直到再也吃不下爲止。媽媽做的糉子十分可口。輕輕將棕葉撕破，便露出了又白又嫩的糯米糕，忍不住吃一口，甜汁溢入口中，那感覺簡直妙不可言。曾經滄海難爲水，除卻巫山不是雲。吃慣媽媽包的糉子，吃起別人包的，總覺得有些乾澀，不如媽媽包的香嫩。

不知怎的，每次吃糉子都會有同一種感覺。滿口噴香的糯米，氤氳香氣中，彷彿升騰起成敗英雄不滅的屈原，自己也彷彿回到了失落千年的楚國。不禁對靳尚、張儀與鄭袖的卑鄙無恥嗤之以鼻，爲屈原的氣節所折服。何爲英雄?生死契闊，氣吞山河?金戈鐵馬，仰天長嘯?都不是!而是喜笑悲歌氣傲然，九萬里風鵬正舉!隱隱的，似乎可見你將那無盡的沉淪拋進滾滾汨羅江，只有那涓涓流水重複着永不改變的晨昏。無邊落木蕭蕭下，不盡長江滾滾來!你的心胸可吞日月，可囊星漢!整個世界因你而美麗!折斷柳條留不住的，是歲月的裙袂，挽短羅衣留不住的，還有你追尋真理的腳步……

忽然，一切都消失了，只剩下幽雅的餐桌。原來，手中的糉子已盡，才明白富貴名祿過眼雲煙，君王霸業恆河沙數，最終空留嘆嗟，沉淪不已……

糉子在口，母親在身邊，家鄉在心中。

端午品糉子作文二

轉眼間又到了端午節，大街上響起了兒童們的歌謠聲：“桃兒紅，杏兒黃，五月初五是端陽，糉子香，包五糧，剝個糉子裹上糖，幸福生活萬年長……”

今天，我和我母親來到了外婆家包糉子。包糉子前，外婆告訴我說：“傳說曾經秦軍攻破楚國京都，屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍捨棄自己的祖國，於五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之後，抱石投汨羅江身死，以自己的'生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。傳說屈原死後，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑弔屈原。漁夫們划起船隻，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出爲屈原準備的飯糰、雞蛋等食物，”撲通、撲通“地丟進江裏，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見後紛紛仿效。一位老醫師則拿來一罈雄黃酒倒進江裏，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。後來爲怕飯糰爲蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發展成棕子。

以後，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃糉子、喝雄黃酒的風俗;以此來紀念愛國詩人屈原。”“包糉子了!”母親叫了一聲。外婆趕緊帶我走進了廚房，我看到地上擺着蘆葉、肉、米粒等材料，母親已經有模有樣的包起來了，外婆也開始教我包糉子了：“將兩葉糉葉折成漏斗狀，舀入一匙米放上五花肉、香菇、鹹蛋黃、板粟諸種餡料後，再舀入一匙米包合後以糉繩紮緊。將包好的糉子放入鍋中就好了。”外婆繪聲繪色地邊說邊給我演示。我也聚精會神地聽着，生怕錯過某個細節。聽完，我也認認真真地做了起來。我第一個糉子剛放米粒的時候，下面漏了一條縫。第二個糉子剛綁線時炸了開來米粒撒了一地。母親瞪了我一眼，對我說：“去去去，你真是大呆子幫忙——越幫越忙。”我不好意思地吐了吐舌頭。不久之後，種子包好了，我急切地說：“快燒吧，爲了吃糉子，我早飯還沒吃呢!”不久之後終於好了，我拿起一個糉子，“燙燙!”趕緊放下。

我只好用筷子夾道房間，吹着空調，開着風扇，糉子很快涼了，我小心翼翼地撥開糉子，輕輕地咬了一口，味道有點鹹，粘在嘴裏，很有韌性，慢慢嚥下去，感覺棒極了。接着我大口大口地吧第一個。

真希望下次端午節來得快一些。

端午品糉子作文三

轉眼又到了端午節，它除了讓人想起龍舟盛會以外，糉子的美味更令人神往，也是我夢寐以求的日子。我長這麼大還沒吃過我家自己做的香噴噴的糉子，據我奶奶說味道好極了。自己做的糉子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此，今年我死纏爛打，軟磨硬泡，爸爸媽媽被我弄得沒辦法，只好同意了。

一切準備就緒後，我爸先將豬肉、香菇切成方塊，然後將豬肉放在鍋中炒制，加些事先準備好的調料炒出香味，纔將豬肉撈起。接着，將香菇和事先泡製好的食物調好配料後一同炒熟，剩餘湯汁炒以預先洗淨的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收進去爲止，再放入剛纔所炒的料一起拌勻。

接下來，該我媽上場了，我靜靜地站在一旁看。只見，媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊，雙手抓住葉子兩端，輕輕向中心一卷，熟練地捲成圓錐形，放於左手掌中，右手用勺子舀了些剛纔炒制好的餡料裝進圓錐形裏邊，直到把圓錐形填滿了。這時，只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓，再一個小的反剪，交於左手握牢不放鬆，空出來的右手拿一繩，一頭用牙齒咬住，一頭用右手拽緊，沿糉子腰間繞兩圈紮緊繫牢。一個綠瑩瑩的糉子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接着，媽媽繼續不厭其煩地包着，包着這有棱有角的小東西。

包好後，我爸把糉子放在鍋中去煮，並告訴我說：“這叫炕肉糉，炕肉糉的時間，一般是8小時，這樣肉糉才能出膠，香味四溢。”   我一聽暈了，還要這麼久，我都快垂涎三尺，但也無可奈何，等吧，真是等到花兒也謝了……

等待中，我覺得糉子真是個有意思的小東西，只需用那麼幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來，蒸煮一番，糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒，而且家裏也瀰漫着淡淡的清香。我真喜歡由糉子而帶來的這清香的味兒，也希望明年我家還能繼續飄着這清香的味兒。

端午品糉子作文四

窗外湛藍的天空時不時傳來幾聲鳥鳴，我的心情格外舒暢。因爲今天是端午節，我要和奶奶一起包糉子呢。

包糉子的材料奶奶早就準備好了。只見一盆用水浸泡過的糉葉，已經伸展開來;半盆泡好的糯米，雪白雪白的;一邊放着幾十顆飽滿的紅棗，一堆晶瑩的紅小豆。那邊還有醃製好的臘肉和冰糖，以及用來捆紮糉子的棕繩。一看見這些，我的心就禁不住跳躍起來，嗬，真的要包糉子啦!

“咱們開始吧?”“好嘞!”奶奶話音剛落，我們圍坐在一起。只見奶奶拿起一片糉子葉，在中間一對摺就捲成了三角形的小漏斗，然後挖進一勺白米，再放入一顆紅棗和冰糖，再挖一勺米，用勺子把它抹平，最後，像變戲法似的把糉子捲成一個立體的三棱錐，熟練地用棕繩捆了三圈，最後繫了一個結，一個漂亮的糉子就包好了。整個過程一氣呵成，我也躍躍欲試。我直看得目瞪口呆：包糉子簡直是一門藝術啊!

於是，我也從水盆裏挑了一片大糉葉，模仿奶奶的樣子，一折，三角形出來了，再挖兩勺米進去，放顆紅棗，填平，最後一卷。呀!一個糉子就已經成形了。瞧，就這麼簡單!我正得意，麻煩就來了。因爲最後捆紮的步驟太難了，我根本無從下手。我試圖騰出一隻手來，結果糉子差點散架了。於是我改爲邊用一隻手拉繩，邊用嘴幫忙，結果根本使不上勁道!無奈之下我只得請求奶奶的幫助。只見奶奶三下兩下就又幾秒鐘的時間把這爛尾糉子給包好了!我心服口服，既佩服奶奶靈巧的手藝，更佩服老祖宗們傳下來的這寶貴的物質和精神遺產!

收斂起心神，我跟着奶奶一步一步地學習，奶奶手把手地教着，最後我總算包了四五個像樣的糉子。

煮糉子的時候，我搬個凳子在旁邊等着，我多想親眼瞧瞧我的勞動成果。不一會兒，糉子的香味就飄滿了整個屋子，四十分鐘後，糉子寶寶們就爭先恐後地出鍋了。我迫不及待地挑了一個貌似我包的糉子，手忙腳亂地解開糉葉，挖起一勺，軟軟的，甜甜的，太好吃了!

一家人圍着圓桌，拉着家常，吃着剛出鍋的糉子。那糯米的濃香，大棗的甜味、糉葉的清爽與家人的歡聲笑語完美結合……這，就是端午節的味道吧!這，就是傳統文化的精髓所在吧?