如何製作包子的說明文
相信大家都接觸過作文吧,尤其是說明文,說明文有的是以時間爲序,有的是以空間爲序;有的由現象寫到本質,有的由主寫到次;有的按工藝流程順序來說明,有的按事物的性質、功用、原理等順序來說明。那麼大家知道優秀的說明文是怎麼寫的嗎?以下是小編幫大家整理的如何製作包子的說明文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
美食DIY課程開始了,我們學習做包子,雖然我不愛吃,但這項技能挺有用的,能讓我們的動手能力增強等。
我表哥說小升初面試的真題中有番茄炒雞蛋怎麼做?說不定我考試時有包子怎麼做呢?好了,廢話不多說,來看看包子怎麼做吧。
第一步,準備好食材與工具,麪粉五百克,糖二十克,酵母十克,泡打粉十克,清水或溫水適量,盆一個,蒸格一個,香菇一百克,青菜三百克,鹽二十克,菜板一個,擀麪杖一根。
第二步,將青菜與香菇洗乾淨,爛菜葉扔掉,因爲香菇蒂硬的像石頭,所以扔掉,一定要洗乾淨。
第三步,將洗乾淨的菜與香菇切成小顆粒,不能太大,要小一點,大約半個小指甲蓋兒那麼大。
第四步,在青菜粒與香菇粒中放鹽,這樣能把他們的`水分排出去。
如果不排,蒸好後的包子裏就會全是水。
等一兩分鐘用手把青菜與香菇中的水分擠捏幹,放在旁邊備用。
第五步,把麪粉倒在盆中,先把麪粉做成像盆的樣子,然後把酵母、糖都倒在中間,麪粉上灑一圈泡打粉,加入適量清水,揉成像雪花、白棉布一樣的樣子,不要覺得粘手,多揉一會兒就好了。
第六步,繼續加水揉麪團,重複的一直揉,直到麪糰不幹不溼,面光手光盆光,這時的麪糰就像一隻又大又肥的白鵝的身體,十分有光澤。
第七步,將麪糰搓成長條狀,分成大小相等,十分均勻,大約40克的小劑子。
第八步,將小劑子擀成中間厚,四周薄的圓片,然後在中間放入做好的香菇青菜香菇餡料,一手拿着皮,一手捏出褶皺,最後封口,後面的以此類推。
第九步,每個包子大約隔兩手指的距離,放在蒸鍋裏蒸熟。
第十步,大約10分鐘後,大功告成。
可以吃了,我一口咬下去十分的美味,我也很開心,哈哈哈哈。
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