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有關雜談散文:吃秋膘的精選知識

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  • 雜談散文:吃秋膘

    雜談散文:吃秋膘

    按照家鄉古老的風俗:每逢立秋就要吃肉,俗稱“吃秋膘”。因爲在過去的一個伏天裏,天氣炎熱,人們沒什麼食慾,多數人都掉膘了。雖然說過了立秋還會有幾天“秋老虎”,還會熱,但過了立秋,氣溫會直線下降:另東北的天氣比其他地方要冷...

  • 生活雜談散文

    生活雜談散文

    人們有時總是在不斷的矛盾中,無論是生活還是工作中。矛盾有些時候是在所難免的,人在這個世間生存。得有物質基礎作保障,如果沒有了物質基礎。人們很難維持正常的生活規律,難免會出現一些能預料或是預料不到的事情。企業需...

  • 月夜雜談散文

    月夜雜談散文

    月光,彷彿帶着淡淡的憂傷。總是在每月臨近十五的夜晚,將藏在心裏的月光,彷彿帶着淡淡的憂傷。總是在每月臨近十五的夜晚,將藏在心裏的故事,隨意提起,將窗外的庭院照亮,醞釀關於生命、愛情、生活的感慨。月亮很圓的時候,總能聞...

  • 梁實秋《雅舍談吃》散文集:《喜筵》

    梁實秋《雅舍談吃》散文集:《喜筵》

    引導語:喜筵是指喜慶時的宴席,多指婚娶時的宴席。下面是小編收集的著名作家梁實秋的散文集《雅舍談吃》中的一篇相關文章《喜筵》,歡迎大家閱讀了解。清樑晉竹《兩般秋雨盒隨筵》有這樣一段:湖南麻陽縣,某鎮,凡紅白事,戚友不...

  • 汪曾祺的散文《貼秋膘》

    汪曾祺的散文《貼秋膘》

    引導語:立秋,是二十四節氣中的第13個節氣,每年8月7、8或9日立秋。[1]這一天民間素有貼秋膘一說。民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦,體重減輕叫苦夏。那時人們對健康的評判,往往只以胖瘦做標準。...

  • 梁實秋《雅舍談吃》散文集:《再談<中國吃>》

    梁實秋《雅舍談吃》散文集:《再談<中國吃>》

    引導語:《雅舍談吃》收錄了梁實秋談吃的全部散文93篇,除了《雅舍談吃》中的57篇外,還找到樑先在其他地方發表的36篇,是目前梁實秋談吃的最全讀本.下文是其中的一篇《再談<中國吃>》,歡迎大家閱讀!前些時候寫了一篇《讀...

  • 紅樓夢雜談散文

    紅樓夢雜談散文

    《紅樓夢》裏,睛雯病補雀金裘的故事非常令人難忘。什麼是雀金裘?它是哪兒製造的呢?雀金裘又稱烏雲豹的氅衣,其實就是以雀金呢爲面,烏雲豹爲裏的大毛狐裘。據專家講,烏雲豹是指狐之項下細毛深溫、黑白成紋的狐皮,清代達官貴人...

  • 梁實秋《雅舍談吃》散文集:《魚翅》

    梁實秋《雅舍談吃》散文集:《魚翅》

    引導語:所謂魚翅就是鯊魚鰭中的細絲狀軟骨,是用鯊魚的鰭加工而成的一種海產珍品。下文是小編整理的《魚翅》,來自梁實秋的《雅舍談吃》散文集,我們一起學習吧。魚翅通常是酒席上的一道大菜。有紅燒的,有清湯的,有墊底的(三...

  • 梁實秋《雅舍談吃》散文集:《鮑魚》

    梁實秋《雅舍談吃》散文集:《鮑魚》

    引導語:鮑魚足名貴的海珍品之一,味道鮮美,營養豐富,被譽爲海洋軟黃金。那麼大家知道哪些補而不燥的鮑魚的種類和吃法?下面就是小編收集的來自梁實秋先生的《雅舍談吃》散文集一篇相關的文章,我們一起閱讀了解吧。鮑魚的原...

  • 年味雜談的散文

    年味雜談的散文

    印象中過年,從臘月殺年豬到二月二吃完豬頭肉,這個年??也就算過完了。雪花飄飄的寒冬臘月,孩子們在冰天雪地裏奔跑、玩耍、嬉戲打鬧,劃冰車、打出溜滑、抽冰猴,凍得鼻涕啦瞎,瘋的滿頭大汗、棉褲開了襠,棉襖胳肢窩開了線,棉鞋歪...

  • 梁實秋《雅舍談吃》散文集:《饞》

    梁實秋《雅舍談吃》散文集:《饞》

    引導語:梁實秋的《饞》中提到:饞非罪,反而是胃口好、健康的現象,比食而不知其味要好得多。這篇文章出自他的《雅舍談吃》散文集,下面就是小編收集的原文,歡迎大家閱讀了解。饞,在英文裏找不到一個十分適當的字。羅馬暴君尼祿...

  • 汪曾祺談吃貼秋膘

    汪曾祺談吃貼秋膘

    人到夏天,沒有什麼胃口,飯食清淡簡單,芝麻醬麪(過水,抓一把黃瓜絲,澆點花椒油);烙兩張蔥花餅,熬點綠豆稀粥&hellip;&hellip;兩三個月下來,體重大都要減少一點。秋風一起,胃口大開,想吃點好的,增加一點營養,補償補償夏天的損失,北...

  • 吃秋膘的散文

    吃秋膘的散文

    今天是立秋,名義上是立秋,但是天氣還很熱。我孃家有個習俗叫:“吃秋膘”。說起吃秋膘啊,有好幾樣吃法呢!有的人家吃豆角炒米飯,或大蔥炒米飯(大蔥是大補的),最好吃的就是包餃子。俗話說:“坐着不如倒着,好吃不如餃子。”立秋這天...

  • 貼秋膘散文

    貼秋膘散文

    立秋一來,北京人的習俗,又是該貼秋膘了。年輕人會好奇地問,貼秋膘是啥意思?貼秋膘,無非是在立秋這天要吃燉肉、燉雞、燉鴨、燉魚之類,至少也得吃頓肉餃子,來補一補夏天流失的體重。貼秋膘肯定跟肉有關,沒有肉這秋膘可怎麼貼?但...

  • 梁實秋《雅舍談吃》散文集:《請客》

    梁實秋《雅舍談吃》散文集:《請客》

    引導語:請客,宴請客人的意思,在中國這樣的禮儀之幫更是一種普遍的社會現象,其實國人在乎的不全是宴席中美味,而是親朋好友在一起的熱鬧勁,可以說請客已經成爲我們的一種習俗。下文是小編整理的梁實秋《雅舍談吃》中的《請客...

  • 梁實秋談吃散文三篇

    梁實秋談吃散文三篇

    煎餛飩餛飩這個名稱好古怪。宋程大昌《演繁露》:世言餛飩,是虜中渾沌氏爲之。有此一說,未必可信。不過我們知道餛飩歷史相當悠久,無分南北到處有之。兒時,里巷中到了午後常聽見有擔販大聲吆喝:餛飩&mdash;&mdash;開鍋!這種...

  • 梁實秋《雅舍談吃》散文集:《烙餅》

    梁實秋《雅舍談吃》散文集:《烙餅》

    引導語:烙餅的主要原料是麪粉,輔之以雞蛋、芝麻、青椒、小蔥等烙制而成並深受百姓喜愛的漢族傳統麪食之一,可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。下文就是有關出自梁實秋《雅舍談吃》的《烙餅》原文,歡迎大家閱讀了解。餅而曰...

  • 梁實秋《雅舍談吃》散文集:《吃》

    梁實秋《雅舍談吃》散文集:《吃》

    無論在學習、工作或是生活中,大家都不可避免的會接觸到散文吧?散文的宗旨是文筆一定要優美,文章一定要流暢。“形散而神不散”。想要學習寫散文嗎?下面是小編爲大家收集的梁實秋《雅舍談吃》散文集:《吃》,僅供參考,希望能夠...

  • 人生雜談散文

    人生雜談散文

    一很多事情,在想象中發生的時候,不管是神聖還是失望,人們都會發現,它遠沒有想象的那麼糟。如果時間允許,每個人都會有要等一千年的事情,併爲那件事情設計一萬種場面。於是,很多人就活在了幻想裏,永遠出不來,但又覺得空虛。人們...

  • 梁實秋《雅舍談吃》散文集:《喝茶》

    梁實秋《雅舍談吃》散文集:《喝茶》

    引導語:智者在氤氬的茶香中,擁有了詩一般的情懷,他們不僅是風雅的飲茶人,也是生活的感悟者。梁實秋、魯迅、楊絳和周作人都是近代著名的作家,他們都寫了一篇《喝茶》爲題的經典散文。下面是小編整理的梁實秋先生的《雅舍談...

  • 雜的談散文

    雜的談散文

    有兩個人的書我總是反覆閱讀,有時竟達到了莫名崇拜的地步,一個是韓寒,一個是張愛玲。我最懷念高中時候那個小書店,小巧精緻,有着古今中外的書籍,分量不足,於我已受用。我實在聽不進老師說什麼寫作文開頭要點題,結尾要照應那樣...

  • 題英雄-散文雜談

    題英雄-散文雜談

    夫人之與,有奸雄、梟雄、英雄,唯我六班,悉英雄者也!《三國》者,記雄者也:若南柯一夢,浮白六華,煥世金幽。曲終槌鼓,聞者夢破。所以積攢石,攬礪舟。不盈映雪擁懷抱,唯聞醉裏金戈,踏九州!有暗流潮動,淹戶綬,摧陷破薄,技壓羣雄!白練劍氣,破...

  • 梁實秋《雅舍談吃》散文集:《飲酒》

    梁實秋《雅舍談吃》散文集:《飲酒》

    引導語:我們中國人飲酒,歷史久遠。發明酒者,一說是儀逖,又說是杜康。那麼有關梁實秋《雅舍談吃》散文集中的《飲酒》沒多久是否學習過呢?下面是小編收集的原文,我們一起學習吧。酒實在是妙。幾杯落肚之後就會覺得飄飄然、...

  • 梁實秋《雅舍談吃》散文集:《菜包》

    梁實秋《雅舍談吃》散文集:《菜包》

    引導語:菜包,傳統民間節日食品。是用糯米磨成粉和熟爛的鼠曲蓬篙等物,揉合做成棲,做成半月形,裏面包筍絲、豆乾、菜脯等,是自古以來祭冬的祭物,古人叫做環餅,下面是小編整理的梁實秋先生的《菜包》,歡迎大家閱讀了解。華北的大...

  • 梁實秋《雅舍談吃》散文集:《栗子》

    梁實秋《雅舍談吃》散文集:《栗子》

    引導語:我國栗子品種豐富,根據外形分類大致爲兩種,一種爲錐慄,主要生產在福建以北山區。下文是小編整理的梁實秋先生的《雅舍談吃》散文集中的《栗子》原文,我們一起閱讀學習吧。栗子以良鄉的爲最有名。良鄉縣在河北,北平的...