現代農業技術需要研究論文

1農業科技是推動廣東農業農村經濟發展的主要力量

農業的根本出路在科技創新。農業部副部長張桃林曾撰文指出：農業科技創新要立足產業需求推進自主創新；立足農民需要推進科技成果轉化應用；立足現代農業發展推進農民培訓；立足國情特色推進農業科技管理創新[2]。2011年中央農村工作會議和全國農業工作會議均聚焦農業科技。農業部部長韓長賦指出，2012年的中央一號檔案突出強調部署農業科技創新，在我國農業科技發展史上具有里程碑意義[3]。近年來，廣東高度重視農業科技管理創新，富有成效地探索出了產學研相結合的新途徑，建立了科技投入穩定支援的新機制，營造了科技人員潛心鑽研科技、安心服務生產的新氛圍，形成了各類科技力量聯合協作的新格局。2010年，全省農業科技貢獻率達51%，雖然高於全國平均水平，但與發達國家70~80%相比還有很大差距，具有很大的發展潛力[1]。

2廣東區域優勢現代農業技術需求調研結果與分析

隨着廣東城鎮化進程的發展，農業產業結構將加快升級，農產品消費需求將持續增長，這對現代農業發展提出了更高要求。“十二五”時期，深入推進現代農業發展，必須緊緊圍繞轉變農業發展方式這條主線，加快農業科技創新。爲掌握廣東區域間農業優勢產業及對農業技術需求的差異，有效促進各區域優勢農業的發展，爲廣東“十二五”農業科技領域科技計劃管理工作提供決策參考，廣東省科技廳於2011年開展了“廣東區域優勢現代農業技術需求”調研。本次調研共收到全省18個地市的調查回覆，18個地市共形成805項技術需求。在所有技術需求中，屬於當地優勢產業的有764項，佔總數的95%；屬於優勢產業且有龍頭企業帶動的有501項，佔總數的62.2%；屬於優勢產業有龍頭企業帶動又有市級以上科技項目支援的有168項，佔總數的20.9%。

2．1技術領域調研結果與分析

2.1.1不同領域技術需求的數量比例按技術領域來分：種植業類技術需求最多，有356項，佔總需求的44.2%;養殖業類技術需求其次，有209項，佔總需求的26%；食品加工類技術需求第三，有123項，佔總需求的15.3%，農業機械類技術需求有44項，佔總需求的5.5%；其他需求有73項，佔總需求的9.1%。

2.1.2種養業中產業、企業技術需求分析在種植業領域中，技術需求最多的是嶺南水果，接下來依序是蔬菜、水稻、茶葉、花卉園林、玉米、薯類等；在養殖業領域中，技術需求最多的是豬，接下來依序是雞、對蝦、貝類、羅非魚等。在種植業領域中，既爲當地優勢產業又有龍頭企業帶動的技術需求，以茶葉所佔比例爲最大（超過茶葉類技術需求的1/3），接下來依序是蔬菜、薯類、玉米、水稻、花卉園藝、嶺南水果；這些需求中，薯類、茶葉、蔬菜的已有科研項目支援較多，水稻、花卉園林的科研支援較少，嶺南水果、林產化工、玉米的科研支援最少。在養殖業領域中，既爲當地優勢產業又有龍頭企業帶動的技術需求，以羅非魚所佔比例爲最大，接下來依序是藻類、豬、貝類、牛；這些需求中，藻類、貝類已有科研項目支援最多，達到40%左右，其次是豬、對蝦、雞、羅非魚。

2.2廣東不同區域農業科技需求

2.2.1不同區域對種植業技術的需求在對種植業技術的需求中，粵東地區需求最大，其次是粵北、珠三角和粵西；在這些需求中，粵東地區的龍頭企業帶動較強，其次依序是珠三角、粵北、粵西；科研支援最強的也是粵東，其次依序是粵北、珠三角和粵西。

2.2.2不同區域對養殖業技術的需求在對養殖業技術的需求中，粵東、粵西的需求量最多，且數量相近，其次依序是珠三角和粵北；在這些需求中，粵東、粵西地區的龍頭企業帶動較強，珠三角其次，粵北最弱；粵東的科研支援最強，其次依序是珠三角、粵西、粵北。

2.2.3不同區域對農業機械的技術需求在對農業機械的技術需求中，粵東地區表現出較大的需求量，其次依序是粵西、珠三角、粵北；在這些需求中，粵東的龍頭企業帶動最強，其次依序是粵西、珠三角、粵北；粵東地區的科研支援仍然爲最強，其他3個區域無科研支援。

2.2.4不同區域對食品加工類技術的需求在對食品加工類技術需求中，粵東需求量最多，其次依序是粵西、珠三角、粵北；在這些需求中，粵東地區的龍頭企業帶動較強，其次依序是珠三角、粵西、粵北；粵東已有的科研支援最多，其次依序是粵西、粵北、珠三角。提升農業整體競爭力迫切需要加快農業科技創新。一部農業發展史就是一部農業科技進步史，尤其在當代，農業的競爭實質是農業科技的競爭[2]。近幾十年來，隨着世界科技的迅猛發展以及向農業領域的加速滲透，一方面，現代農業科學的學科分化正在加速，農業科技日益得到深入發展；另一方面，農業科技與其他學科不斷融合，形成了許多新的學科交叉點和生長點，極大地拓寬了農業產業領域。與國內外先進科技水平相比，廣東農業科技無論是廣度還是深度都存在着不小差距，例如科技創新機制欠完善、農業高新技術欠儲備、產業關鍵技術欠突破、科技創新人才欠豐富和科技成果轉化欠效率等[4]，真正能運用到生產上的重大突破性科技成果還比較少，依靠科技創新增產的潛力仍很大。

3“十二五”時期廣東優勢現代農業技術需求的思考

“十二五”時期，加快農業科技創新，必須緊緊圍繞廣東優勢農業的可持續發展、農民持續增收的重大科技需求，提升農業科技服務水平，提高農業科技管理效能，加快構建新型農業科技創新體系，不斷增強農業科技對現代農業的支撐、推動和引領能力。

3.1科技創新方向和重點的調整

爲適應優勢現代農業發展得新趨勢，廣東需要大力調整農業科技創新方向和重點。廣東省農村科技“十二五”規劃已提出了“提升農業科技創新能力和產業競爭力、建立健全食品安全和生態安全技術體系、推進生物農業產業和低碳農業產業發展和提高農村科技服務水平、農業從業者素質和完善新農村建設和區域農業科技支撐體系”五大重點任務[4]。此外，農業科技要向優勢農業的龍頭企業傾斜，例如水果產業的龍頭企業達53家，但目前獲得科技立項的僅16家（表2），應加強產學研項目中對農業龍頭企業的資助力度。

3.2科技投入向重點區域傾斜

廣東省不同區域的優勢農業各有特色，農業科技的投入應根據該地區的地方特色進行重點投入，使其特色農業在科學技術的支撐下做大做強。而目前對一些地區的特色現代農業的科技投入明顯不足，如粵西的種植業，粵西的養殖業，粵西的農業機械和珠三角的食品加工等。爲了適應區域需求，廣東省農村科技“十二五”規劃提出了在粵東、粵西和粵北地區建設15個左右農業區域特點突出、示範帶動作用強的省級農業科技園區，重點培育3個以上省級農業科技園區申報國家級農業科技園區；培育和壯大200家以上具有市場競爭力的`科技型農業龍頭企業，帶動當地優勢特色農業的產業化發展[4]。

3.3實現農業技術推廣與服務方式的轉變

隨着經濟社會的發展，廣東農業生產經營將發生更爲顯著的變化。農業生產經營主體及方式的新變化，迫切需要根據不同主體的新需求，增強農業科技的專業化、社會化服務能力。目前，廣東基層農技推廣體系仍然薄弱，導致科技供給傳輸不下去，生產需求反饋不上來，技術成果的示範推廣缺乏工作依託。廣東農業科技進步水平要上一個新臺階，農業科技進步貢獻率在“十二五”期間上升到58%以上（目前是51%），農業科技成果轉化率進一步提高[4]。爲提升農業科技貢獻率，一是要加強基層農技推廣網的能力建設，提升鄉鎮和區域性農技推广部門的業務素質；另外，要以基層農技推广部門爲主體，形成農民、農業科研教學單位、涉農企業等多方參與的農技推廣體系，促進農村科技推廣工作的公益性與專業化，真正把農業科技服務送到田頭。

3.4自主創新與集成應用相結合是農業科技創新發展的歷史必然

集成創新在農業科技自主創新中佔有重要的地位，由於現代農業科學研究具有交叉融合的特性，有突破性的創新需要多學科、多專業的交叉融合。既重視基礎和應用基礎研究，加大農業領域的原始創新和技術儲備，又要注意吸收國內外先進的技術，整合國內外優勢科技資源，爲廣東所用，注重技術的組裝集成，實現新的跨越和創新[4]。