我幫媽媽包餃子日記
新年的開始,我不僅學會了幫媽媽包餃子,還學會了以後做什麼事情都不要急於求進,做事情要用耐心!下面是小編整理的我幫媽媽包餃子日記,歡迎閱讀借鑑,希望對您有所幫助。
篇一:我幫媽媽包餃子日記
今天是3月8日,婦女節到了,放學回到家,我正愁眉苦臉的在想一個問題:該給媽媽一個什麼樣的禮物呢?一個驚喜,不行,太麻煩了!一張賀卡,不行,代表不了我的誠意;一束鮮花,不行,不是很好!到底給啥呀?突然,一刀又一刀的切菜聲,激起了我的靈感:不如給媽媽包一盤胡蘿蔔餃子吧!說到做到,我便開始做了起來。
首先,我先弄兩勺面,又接了一些水,把水往面裏倒,另一隻手在一邊和麪,然後兩隻手把面和好了,用鍋蓋蓋住,然後,我再把肉切成肉丁,倒上醬油,開始調餡兒:我拿出蘿蔔,刮成絲,然後到上香油和食用油;最後把肉餡倒進胡蘿蔔裏,攪均勻,“開始包餃子啦!”我大喊一聲。我先學着媽媽的樣子,把一塊麪弄成條,切開,灑上面,用擀麪杖把麪糰擀成皮兒,再把皮平放在左手中,用右手拿起勺子,舀一勺餡兒,放在皮兒上,用大拇指和食指一併,再弄緊,一個餃子包好了,我按照這個樣包了十六個,放在冰箱裏等媽媽回來。
不過一會兒,媽媽回來了,“今晚吃啥呀?都八點了,我還沒做飯呢!”“不如吃我包的餃子吧!”我邊說邊給媽媽下上了餃子。“真是我的好寶貝,長大了呢!”媽媽邊吃邊誇着我。
這次三八婦女節,我陪媽媽度過了一個快樂的三。八婦女節!這就是我幫媽媽包餃子的事。你呢?
篇二:我幫媽媽包餃子日記
今天是小年,人們有吃餃子的習俗。
早上醒來,看媽媽和奶奶在包餃子,我想只有媽媽和奶奶兩個人包,多累啊!於是我決定幫媽媽包餃子。
我走到媽媽身旁說:“媽媽,我也要獻一份力,我來幫你!”媽媽笑着說:“你啊,不添亂就行了!”奶奶也說不用。後來在我的強烈要求下還是加入了。
媽媽先讓我幫她把揪好的麪糰按成小餅,然後媽媽用擀麪杖把面擀成餅奶奶包。這個倒是很簡單,一會我都按完了,每一個都很圓。我又要幫媽媽擀麪餅,媽媽說:“你還是和奶奶學習包餃子吧。”
我學着奶奶的樣子,拿起一張餃子皮,用筷子夾起一些肉餡放到餃子皮兒上,拿起麪皮的兩端向中間對摺,然後把麪皮兒向一起捏,可是由於我用力過猛,餡兒也放得過多餡漏了出來,怎麼也捏不住了。第一個餃子以失敗告終。我向媽媽做了個鬼臉,又拿起一張麪皮兒,放了一些餡,摺好麪皮,從右向左捏,邊捏邊打褶,然後再從左向右捏回來,我看着我包的餃子,它雖然不太飽滿也不太美觀,但是卻是我第一個作品我高興極了,奶奶一個勁兒誇我!
吃飯時,我吃的特別的香,因爲這裏面有我的勞動成果。我深深地體會到:雖然是萬事開頭難,但無論做什麼事情都不能輕易放棄,唯有執着才能成功!
篇三:我幫媽媽包餃子日記
冬至就要到了,在我國北方有“冬至餃子夏至面”的說法。這不,上個週末,老師給我們佈置的任務是——幫媽媽包餃子!周六一大早,我就從牀上爬起來,嚷着要跟媽媽一起去買食材包餃子。我和媽媽買了6元餃皮、7元芹菜、25元豬肉、2.5元茶幹、1.5元生薑……包餃子的材料都買好以後,我們高高興興地回家了。
回到家,我和媽媽把豬肉剁碎,再把芹菜、茶幹、生薑、鹽等等放在一起攪拌,等餃子餡做好,媽媽端來了一碗清水,拿出買來的.餃皮,一切準備工作就緒,接下來可以包餃子了。我迫不及待地抓起餃子皮就包了起來,我用心地包啊包,可是卻怎麼也包不好,包出來的餃子就像一個張大嘴的怪物。這時,媽媽對我說:“來,你先看我示範一遍,慢慢學。”只見媽媽左手拿着餃子皮,右手蘸了一下水,沿着餃子皮四周邊緣擦了一遍,然後右手挑了一小勺餃子餡放進餃子皮裏,再用雙手捏了幾下。就這樣,一個漂亮的餃子就在媽媽的手裏誕生了,讓人看了就忍不住想吃。我用心地學着,暗暗發誓:我一定要比媽媽包的更好!我又包啊包,包了好多個以後,終於包出來的餃子像模像樣了。媽媽誇我:“真厲害!寶貝學會包餃子了。”我抑制不住興奮的心情,央求媽媽把我包的餃子拍下來傳到班級羣,和同學們一起分享下我此刻成功後的喜悅。
中午,我吃了自己親手包的餃子,心裏比吃了巧克力還甜!透過這次實踐,讓我明白了一個道理:世上無難事,只要肯登攀!
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